Článek
Velké množství nově navrhovaných zařízení do domácnosti souvisí s rostoucím zájmem o kvalitní a zdravé potraviny.
Velkou podporu si získává myšlenka zaměření se pouze na lokálně pěstované plodiny. To ale pokaždé nelze dodržet. Například u hub ale existuje možnost si i cizokrajné houby vypěstovat přímo doma.
Čerstvé houby kdykoli a kdekoli
Přesně k tomuto účelu slouží nový přístroj Shrooly, zařízení pro domácí pěstování hub v malém, jenž na crowfundingovém serveru indiegogo získal v krátkém čase velkou podporu a jeho autoři proto plánují zahájit sériovou výrobu na konci prázdnin.
Nejde o pěstírnu pro komerční účely, ale pro domácí spotřebu. Majitel během jednoho cyklu získá takového množství hub, které spotřebuje při jednom vaření.
Jde v podstatě o boxík s průhlednými stěnami, do nějž se vloží blok se substrátem a podhoubím konkrétního druhu hub a pak už stačí jen stisknout knoflík na boku a dívat se a čekat.
Houby vyrostou v malé pěstírničce během sedmi až deseti dnů, přičemž výrobce nabízí k prodeji bloky s 12 druhy hub, z nichž se valná většina v obchodech s potravinami běžně neprodává.
Jsou to například trsnatec šupinatý, korálovec ježatý, hlíva máčková, outkovka pestrá, pečárka dvouvýtrusná, šiitake atd.
Pažitka - voňavá kráska k nakousnutí
Zařízení připojené do sítě vytváří pro houby příhodné klima tak, aby v něm mohly pohodlně růst. Výrobci udávají, že z každého bloku lze sklidit dvě úrody. Samotný boxík nabízejí v přepočtu zhruba za 620 korun, každý blok pak za 285 korun.
Pro milovníky tradičních postupů
Kdo příliš nedůvěřuje moderním technologiím a má raději přirozenější pěstební postup, může si pořídit specializovanou pěstební sadu a pěstovat si doma, na balkoně, na terase, ve sklepě či kdekoli jinde například žampiony nebo hlívu, a to stále prostorově velmi úsporným a v zásadě velmi čistým způsobem.
Prodejci nabízejí substrát s podhoubím příslušných hub v plastovém pytli, k němuž dodávají i návod, jak přesně postupovat.
Oregano neboli dobromysl. Jak pěstovat léčivé koření doma i na zahrádce
Houby lze takto mít k dispozici po celý rok, přičemž z pytle o objemu 15 litrů lze očekávat úrodu minimálně tří kilogramů hub. Jejich plodnice se začnou objevovat už po pár týdnech.
Cena takového balení v závislosti na druhu hub se pohybuje v rozpětí od necelých 160 korun ke 200 korun.