I zdravý jídelníček může být chutný a jednoduchý

S kompletní změnou jídelníčku vám nejlépe poradí zkušený nutriční specialista. Nastavit si základ správného stravování můžete ale i sami a okamžitě.

„Vyřaďte ze svého jídelníčku jednoduché cukry, naučte se méně solit a přestaňte se stravovat ve fast foodech. Omezte vaření z polotovarů. Dejte přednost čerstvým surovinám a zelenině. Jezte dostatečné množství bílkovin, které najdete nejen v masu, ale třeba i luštěninách. Z příloh volte celozrnnou variantu a nezapomínejte na dostatečné množství čisté neperlivé vody. Potraviny vybírejte základní, tedy se vyhněte odtučněným, doslazovaným a jinak upraveným. Jezte více ryb, oříšky a semínka, která doporučuji předem namáčet. Žádoucí jsou i nerafinované rostlinné oleje jako řepkový nebo olivový,“ vyjmenovává základy zdravého stravování hlavní nutriční specialistka Světa zdraví Monika Bartolomějová.

Se cvičením to nemusíte přehánět, ale úplně bez pohybu se neobejdete. Cvičením zpevníte tělo, získáte lepší kondici a budete se cítit lépe psychicky. Jaký druh sportu zvolíte, je jen na vás.

„Doporučuji kombinaci silových tréninků s aerobními aktivitami – běh, rychlá chůze, jízda na kole, plavání. Při nedostatku času zkuste kruhové tréninky, kde najdete kombinaci silového i aerobního cvičení, a bude vás to stát minimum času,“ radí hlavní trenérka fitness centra pro ženy Contours Kateřina Hollerová.

Kruhový trénink trvá 30 minut a stačí, když ho absolvujete jednou až třikrát týdně. Počet tréninků je potřeba volit s ohledem na vaše cíle. „Pokud například běháte a je vaším primárním cílem zvýšení vytrvalosti, stačí zařadit kruhový trénink pouze jedenkrát týdně,“ doplňuje Hollerová.

Vyzkoušejte s námi variace receptů na zdravé snídaně, obědy i večeře od odborníků ze Světa zdraví.

Spousta lidí mívá odpoledne chuť na něco dobrého, nebo mají v práci či doma tradici dát si ke kávě dezert. S kofeinem by měl být ale člověk opatrný. Pokud ho však není příliš, kvalitní káva v dietě nevadí. Neměla by se ale sladit. Nejlepší variantou je čisté espresso.

Dezert ke kávě si také můžete dát, ale na zákusek z cukrárny zapomeňte. Udělejte si domácí. Nejste-li na sladké, dejte si na svačinu slané.

Oběd by měl být dostatečně sytý, zároveň by vás ale neměl uspat. Skvělou volbou je plátek libového masa s přílohou nebo saláty na různé způsoby.

Nemusíte z toho dělat pravidlo, ale zkuste do svého jídelníčku zařadit ryby. V kvalitním rybím mase, především mořských ryb, jsou zdravé tuky ve formě omega-3 mastných kyselin, vitamín D, vitamín B12, jód, vápník, fosfor a zinek, proto je jejich konzumace víc než prospěšná.

Výbornou volbou na večeři jsou také zeleninové krémy či polévky. Zvlášť teď v zimních měsících příjemně prohřejí organismus.