Hlavní obsah

V koňském mase na jatkách našli zakázaný lék proti bolesti

Londýn

Na jatkách v Británii našli osm poražených koní, v jejichž těle byl lék proti zánětům a bolesti fenylbutazon. Oznámil to podle televize Sky News ministr zemědělství David Heath s tím, že maso tří těchto zvířat se dostalo na trh ve Francii. Fenylbutazon se nesmí podávat jatečním zvířatům.

Foto: Ina Fassbender, Reuters

Řezník zpracovává koninu

Článek

Heath uvedl, že „úřad pro jakost potravin pracuje spolu s Francii na stažení tohoto masa“. Dodal, že na felnylbutazon bylo testováno 206 poražených koní. Šest z těchto osmi pozitivních případů připadalo na jatka v Tauntonu. Všechny tam poražené koně poslali do Francie, ale tam byli zpracováni a dáni do prodeje jen tři. Zbylá dvě zvířata byla poražena v Nantwichi, ale neopustila brány jatek.

Maso ale nepředstavuje pro člověka takřka žádné riziko. Odbornice Sally Daviesová uvedla: „Pokud byste jedli čisté koňské čtvrtkilogramové burgery, museli byste jich během dne sníst 500 až 600, abyste dostali dávku léku, která se dává lidem.“

Fenylbutazon dostávali od padesátých let lidé trpící artritidou. Později byl u lidí zakázán, neboť měl negativní vedlejší účinky, zejména ohledně poruchy krvetvorby.

Související témata:

Výběr článků

Načítám