Hlavní obsah

Zmrzlina

Článek

Články k tématu

Na kole za tou nejlepší italskou zmrzlinou

Vyrazili jste na dovolenou a chcete poznávat tamější krásy, ideálně během příjemné sportovní aktivity, ale děti by se raději válely na gauči či u vody a jedly...

Tradiční i netradiční recepty s jahodami

Jahody jsou oblíbené pro jejich chuť a vůni. Navíc nám jako bonus přidávají ještě spoustu zdraví prospěšných látek. V osmi středně velkých plodech se například...

Recepty na královské zmrzliny a sorbety

Chuť sorbetů a zmrzlin, které se dříve mlsaly na šlechtických stolech, učaruje i v dnešní době. Potěšte své blízké originálním dezertem třeba v podobě květiny,...

Zmrzlina se do Česka stále víc dováží

V České republice se podle Eurostatu loni vyrobilo 40,4 milionu litrů zmrzliny. Za posledních dvacet let je to sice nadprůměrný údaj, ale meziročně výroba...

Jídlo budoucnosti rozhodně není pro každého

Říká se, že se jedná o jídlo budoucnosti. Ne každý si však dokáže představit, že by mělo být součástí jeho jídelníčku. Řeč je o hmyzu. Ačkoliv v různých...

Zmrzlina či sorbet jako dezert za odměnu

Každý Čech si ročně pochutná v průměru na třech litrech zmrzliny a dvaceti nanucích. Přičemž nejraději máme vanilkovou, čokoládovou a jahodovou. Poradíme vám,...

Když zmrzlina, tak zaručeně domácí

I bez stroje na zmrzlinu si můžeme tuto pochoutku připravit doma. Jak na to, vám poradí mistr zmrzlinář z Créme de la Créme Jan Hochsteiger přezdívaný také...

V Mexiku otevřeli psí zmrzlinárnu

Ve zmrzlinárně Don Paletto nacházející se v hlavním městě Mexika - Mexico City - si přijdou na své psí labužníci. Jejich majitelé jim tu mohou koupit kopeček...

Brazilská specialita cachaça jako zmrzlina

Cachaça je sice brazilský národní alkoholický nápoj, jak ale ukázal experimentální barman Viktor Glaich, nemusí se pouze pít. Ve čtvrtečním pořadu webu...

Domácí zmrzliny a sorbety

Zmrzlina patří mezi nejoblíbenější letní pochoutky. Pokud už vás nebaví neustále pátrat po složení těch kupovaných, které by neobsahovaly nejrůznější levné...

Vědci vyvinuli zmrzlinu, která „netaje“

Tekoucí zmrzlina a skvrny na oblečení sice patří k horkému létu, ale mlsání mražených krémů dokážou dost znepříjemnit. Skotští vědci však světu slibují, že si...

Kopeček Černého diamantu přijde na 20 tisíc

Zmrzlinárna v Dubaji nabízí návštěvníkům exkluzivní kulinářský zážitek: speciální zmrzlinu Černý diamant, jejíž kopeček přijde v přepočtu na dvacet tisíc...

Hygienici zpřísnili kontroly kvality zmrzliny

Hygienici letos provedli ve 420 provozovnách kontrolu zdravotní nezávadnosti a podmínek výroby zmrzliny. Uložili zatím 44 pokut ve výši 104 tisíc korun. Nově...