Článek
Velikonoční beránek je tradiční sladké pečivo, které se v kameninové formě již po generace peče na Velikonoce. Podle tradice se spolu s mazancem peče na Bílou sobotu a přestože existuje spoustu receptů, ten nejznámější se až nápadně podobá těstu na bábovku.
Vláčný beránek s formou i bez
U pečení beránka můžete popustit uzdu své fantazii. Nejznámější je klasika z piškotového či třeného těsta, které je strukturou i chutí podobné buchtě na plechu či bábovce. Velmi oblíbená je i vláčná tvarohová varianta.
Recepty na velikonočního beránka z piškotového, třeného, tvarohového a kynutého těsta
Recept na tvarohového velikonočního beránka
Jaká tradice se s beránkem pojí
Postava beránka je odjakživa symbolem čistoty, nevinnosti a víry v lepší zítřky. V rámci každé víry znamená beránek něco trochu jiného. V té křesťanské symbolizuje samotného Krista, který na kříži pykal za hříchy jiných. Velikonoční beránek se peče na Bílou sobotu, tedy den po Ježíšovu ukřižování.
Velikonoce 2025
Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem v roce. Termín Velikonoc každoročně vychází na přelom března a dubna, letošní Velikonoční pondělí připadlo na 21. dubna 2025. Mezi nejznámější tradice a zvyky Velikonoc patří pletení pomlázky nebo barvení vajíček a kraslic.
