Hlavní obsah

Ústřice

Článek

Články k tématu

Objevte svou pátou chuť!

Kromě čtyř základních chutí (sladké, slané, kyselé a hořké) existuje i chuť pátá. A kdo ji ještě nikdy nezakusil, má možnost například v bistru v pražské...

Jak na ústřice? Vysrkněte je, nežvýkejte

Tunisan Yassine Cherif je mezi mořskými plody jako doma. V byznysu, který se pohybuje kolem prodeje podvodních tvorů, pracuje dlouhá léta a po letech práce ve...

Naučte se od profesionála otevírat ústřice

V Praze se opět bude zdolávat gurmánská lahůdka. V sobotu 27. března se tu již podeváté uskuteční mistrovství světa v otevírání ústřic. Přestože tato...

Začala sezóna ústřic

Ústřice jsou velmi oblíbenou pochoutkou všech labužníků a to již od starověkého Řecka a Říma. Ve zdejší kuchyni byly považovány za výtečné afrodiziakum...

Francouzi zakázali výlov ústřic

Francouzské úřady zakázaly chovatelům ústřic a korýšů na jihozápadním pobřeží výlov a prodej těchto živočichů z obavy před možnou kontaminací ropou, která od...