Článek
Svatomartinské víno je druh mladého vína, které se popíjí během svatomartinských slavností. Je to nejmladší víno po podzimní sklizni a je tedy prvním vínem každého roku. Zraje nejmenší množství času, jen několik týdnů. Od jiných typů mladého vína se liší tím, že má svěží a ovocitou chuť a musí být vždy suché. Mohou však být bílá, růžová i červená.
Svatomartinské víno 2024
Zpravidla se neprodává dříve než 11. listopadu, ale některé roky existují výjimky. Protože svátek svatého Martina 11. listopadu připadá v roce 2024 na pondělí, mohly se svatomartinská vína prodávat už od pátku 8. listopadu 2024.
Vína, které požadavky splňují, pak mají ochranou známku, na které je stylizovaný svatý Martin na bílém koni. Na rozdíl od starších vín není svatomartinské víno vhodné ke skladování a mělo by se vypít do konce zimy, aby si uchovalo své chuťové přednosti.
