Hlavní obsah
Řeznictví
Články k tématu
Řeznice Monika Remeš: Při práci na jatkách jsem se na přechodnou dobu stala vegetariánkou
Znáte naši novou olympioničku? Disciplína a rychlost této drobné ženy jsou bez nadsázky vražedné, umí z kusu masa nařezat steak za čtyřicet vteřin. Monika...
Řeznice z Moravy sklízí úspěchy na druhém konci světa. Lidé ji poznávají na ulici
Monika Remeš původem z malé vesnice na Uherskohradišťsku je vystudovanou stavařkou, osud ji však zavál zcela jiným směrem. A nejenom geograficky, ale rovněž po...
Podívejte se, jak vznikají pravé špekáčky
Léto bez táboráku a táborák bez špekáčků si umí málokdo z nás představit. Tento druh uzeniny se u nás objevil v roce 1891 a stala se z něj oblíbená pochoutka....
Prodej českého masa kvůli epidemii koronaviru klesá
Kvůli vládním opatřením proti šíření nemoci covid-19 mají problémy i řezníci a prodejci českého masa. Chybí jim hlavně možnost prodávat maso do restaurací,...
Unikátní veganské řeznictví čelí krátce po otevření nepříjemným výhrůžkám
Řeznictví je odjakživa spojeno s masem a nejinak tomu bývalo i ve Velké Británii. Změnit nastolené stereotypy se ale rozhodli na severu Londýna, kde se...
Veterináři našli v pražském řeznictví 250 kg závadného masa
Veterináři odhalili při kontrole řeznictví v pražských Strašnicích zhruba 250 kilogramů prošlých potravin a masa neznámého původu. V prodejně inspektoři...
Řeznictví v centru Prahy ukrývalo varnu pervitinu
Přes den řeznictví a prodej masa zákazníkům, po pracovní době výrobna drog. Tak popisují kriminalisté provozovnu v centru Prahy, kde se podle nich vařil...
Poštolka při lovu skončila v ostravském řeznictví
O pár dní předběhla netrpělivá poštolka otevření nové prodejny řeznictví na Opavské ulici v Ostravě-Porubě. Co ji do obchodu přilákalo, není jasné, neboť...
Pražské řeznictví prodalo 300 kilo polského kuřecího se salmonelou
Řeznictví Miloš Křeček KK prodalo ve čtyřech pražských prodejnách zákazníkům 300 kilogramů polského drůbežího masa s bakteriemi salmonely. V úterý o tom...
Hovězí se v polském příhraničí neprodává, Češi už pro ně nejezdí
Hovězí maso z polské příhraniční oblasti v sousedství Náchodska téměř zmizelo. Polští prodejci se podle místních nejspíš nechtějí dostat do zorného pole...
Nelegální řeznictví na Hodonínsku si z pokut nic nedělalo, teď mu hrozí miliónová
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) našli na Hodonínsku nelegální řeznictví. Provozovatel pokračoval ve výrobě masných výrobků i přesto to, že od...
Neobvyklé řeznictví prodává polštáře ve tvaru uzenin
V uličkách západního Berlína se skrývá podnik s názvem Aufschnitt Textile Butchers, který na první pohled připomíná klasické řeznictví. Ani jeden kus masa,...
Němci přišli na chuť steakům po internetu
K pokladnici Burkharda Schulteho (54) vede přesně třicet schodů. Jeho nejcennější svátost jistí masivní ocelové dveře. Jen ten, kdo zná a vyťuká...
Zloději se zaměřili na řeznictví, kradli trezory a házeli je do Vltavy
Sedm prodejen vykradli během posledních tří měsíců dva pachatelé, které v sobotu zadržela středočeská kriminálka. Brali většinou jen trezory, které po krádeži...
Nová expozice židovské čtvrti v Třebíči turisty pozve do košer řeznictví
V třebíčské židovské čtvrti vzniká expozice věnovaná košer řeznictví. Návštěvníci v ní najdou košerovací nože, mlýnky na maso a další řeznické nástroje...
Polský soud zakázal židům a muslimům rituálně porážet zvířata
Polský ústavní soud zakázal rituální porážku zvířat pro potřeby židů a muslimů. Soud shledal, že ponechat zvíře vykrvácet bez předchozího omráčení je...
V Náměšti nad Oslavou otevřeli největší muzeum s řeznickými stroji
Unikátní stroje staré desítky let a také i mnohem starší nástroje. To nabízí od soboty nově otevřené Muzeum řeznického řemesla v Náměšti nad Oslavou v okrese...
Češi kupují maso nejraději v malých obchodech
České domácnosti nakupují čerstvé maso nejraději v malých samoobsluhách nebo v řeznictví. Pro zbytek zboží přitom vyrážejí do velkých obchodů. Uvádí to výzkum...
Postranní panel
Reklama
Reklama