Hlavní obsah
Recepty
Články k tématu
Zelené thajské kari zahřeje a zpestří jídelníček
Thajské kari je jemné, ale zároveň plné chuti. Je jednoduché na přípravu, vše zvládnete uvařit v jedné pánvi. Tímto způsobem maso navíc nasákne všechny chutě...
Recept na rychlou večeři: Salát z quinoy
Quinoa, která se získává z merlíku čilského, je výživově vyvážená bezlepková příloha a skvěle se hodí i do salátu, třeba na večeři. Je také oblíbená mezi...
Recept na rychlý oběd: kuskus s fazolemi
Průmyslovým spařením krupice z pšenice, ječmene nebo prosa vznikne kuskus neboli cous cous. Tradičně se používá v africké kuchyni, ale díky jeho jednoduché...
Čočka na Nový rok k obědu jako záruka dostatku peněz v následujícím roce
Čočka podle tradic symbolizuje hojnost peněz v následujícím roce. Zřejmě je to dáno jejím tvarem, jelikož připomíná peníze. Ať už věříte nejrůznějším pověrám,...
Tipy na tradiční i netradiční silvestrovské pohoštění
K silvestrovským oslavám patří kromě dobré zábavy a pití také výborné pohoštění. Oblíbené chlebíčky, kanapky a jednohubky lze doplnit o nejrůznější slané...
Recepty na oblíbené silvestrovské pomazánky
Budete si sami připravovat silvestrovské pohoštění? Pak právě pro vás máme hned několik tipů na oblíbené a velmi chutné pomazánky, kterými zajisté zabodujete...
Sváteční tabule: Recepty na kapří tatarák, medem glazovanou šunku, králíka na smetaně a závin
Konec roku je každoročně ve znamení setkávání se s rodinou. Připravují se tradiční jídla a obměňují rodinné recepty. Zkuste na slavnostní jídelníček zařadit...
Houbový kuba: Staročeská pochoutka obohatí vánoční menu o tradici i živiny
Houbový kuba je voňavá staročeská vánoční pochoutka, která se tradičně podává jako polední bezmasé jídlo na Štědrý den. Naše babičky kubu jedly ale často po...
Osvědčený recept na vánočku – symbol hojnosti
U vánočky nemá smysl experimentovat – upečte si náš léty prověřený recept plný mandlí a rozinek a nebudete potřebovat žádný jiný.
Rybí polévka: recept na českou, maďarskou, francouzskou, polskou a portugalskou
Ke štědrovečerní večeři patří rybí polévka. Bude to tradiční česká z kapra, nebo se letos vydáte na výlet za hranice? Nahlédněte do evropských talířů s Lukášem...
Recepty na vánoční punč s alkoholem i bez
Vánoční punč patří mezi nejoblíbenější teplé nápoje s alkoholem, které prohřejí a zároveň díky vůni koření dodají na správné vánoční atmosféře.
Jak vylepšit chuť kapra a čeho se při smažení vyvarovat
I když řada rodin dává přednost jiným slavnostním jídlům, kapr s bramborovým salátem pořád zůstává na štědrovečerním stole jedničkou. Foodblogerka Alena...
Recept na Masarykovo cukroví
O tomto ořechovém cukroví se říká, že bylo nejoblíbenějším cukrovím Tomáše Garrigua Masaryka. Zda to tak skutečně bylo, se již pravděpodobně nedozvíme,...
Bramborový salát – recepty na nejoblíbenější a také netradiční variace
Štědrý večer bez bramborového salátu je téměř nemyslitelný. Přestože pro každého je tradiční salát malinko jiný než pro ostatní, základní ingredience bývají...
Kapr na štědrovečerním stole – nejlepší recepty na klasiku i novou inspiraci
Kapr s bramborovým salátem jako štědrovečerní menu je klasika, tuto rybu lze ovšem připravovat mnoha různými způsoby. Připravili jsme pro vás hned několik...
Recept na išelské dortíčky
Išelské dortíčky sice patří k pracnějším typům cukroví, o to víc ale budete odměněni jedinečnou chutí kakaového těsta s rumem. Meruňková marmeláda chutě skvěle...
Recepty na oblíbené cukroví ze Španělska, Libanonu či USA
Světové sladkosti, které přichystala šéfkuchařka Aquapalace Hotel Prague Maria Blomová, přispějí k pestrosti vánoční tabule a hosty zaručeně okouzlí.
Cukroví pro začátečníky: matcha kuličky, vosí hnízda, rafaelo a nepečená roláda
Nepečené sladké je jednoduché a zvládnete ho, i když nejste v kuchyni jako doma. Kromě toho ho budete snadno vyrábět s dětmi, aniž byste se museli bát, že se...
Recept na karamelové košíčky
Karamelové košíčky z křehkého těsta jsou jednoduché na přípravu a hodí se na každou vánoční tabuli. Chuť karamelu skvěle doplňuje čokoláda a mandle.
Recept na tradiční ořechy plněné krémem
Ořechy plněné krémem jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Křehké těsto díky krému nikdy nebude suché. Ořechy lze ozvláštnit tak, že je namočíte do rozpuštěné...
Čtyři tipy na netradiční vosí hnízda
Vosí hnízda patří mezi cukroví, které ve většině rodin zmizí z pověstných krabic uložených ve spíži nebo na balkoně jako první. Přidejte k těm klasickým...
Sněhová pusinka: Cukroví z bílků, které pro svou křehkost nikdy neomrzí
Sněhové pusinky se dříve připravovaly ze zbylých bílků při pečení jiných druhů cukroví. Jedná se o velmi jemné cukroví, které lze použít i při výrobě ozdob na...
Recepty na vanilkové rohlíčky s ořechy a mandlemi
S blížící se první adventní nedělí nastává ve většině českých domácností období příprav vánočního cukroví. Tím nejčastějším na českých stolech bývají kromě...
Recepty na vaječný koňak podle Ivety Fabešové a Josefa Maršálka
Vaječný koňak, nebo také vaječný likér, zpříjemňuje sváteční chvíle již po staletí. První zmínky o podobném nápoji se objevují již ve 14. století v Anglii....
Medovníčky s povidly podle cukrářky Sugar MaMa
Milujete chuť skořice a medu a chcete zkusit upéct něco jiného než tradiční perníčky? Pak pro vás máme tip na medovníčky s povidly podle cukrářky Sugar MaMa...
Oblíbené recepty z indické kuchyně
Indická jídla jsou postavena na intenzivních vůních, které jim dodává koření. Ingredience nejsou drahé, protože chuť získávají díky kari, kurkumě,...
Vánoční oříškové kroužky podle Besky
Veronika Beskydiárová získala titul MasterChef 2021. Ač zvládne vykouzlit i vynikající několikachodovou hostinu, její vášní je sladké, zejména dorty. Učí je...
Recept na Betlémské hvězdičky podle Ivety Fabešové
Už před více než deseti lety prorazila Iveta Fabešová s ikonickým dezertem ve tvaru citronu. Od té doby se na její zákusky ve francouzském stylu stojí fronty....
Recepty na bezlepkové cukroví
Na slavnostním stole vypadají k nerozeznání od ostatních druhů cukroví. A o to jde – aby se lidé, kteří nesnesou lepek, necítili ochuzeni. Některé...
Vánoční cukroví: Máslové škeble
Máslové škeble patřily mezi oblíbené vánoční cukroví našich babiček. Upéct toto cukroví je přitom velmi snadné. Pokud chcete, aby se vám i dobře vyvalovalo,...
Vánoční cukroví: recepty na sádlovky, husarské koláčky a medvědí tlapky
K Vánocům neodmyslitelně patří vůně vánočního čaje, balení dárků, těšení se na pohádky, ale hlavně kouzelná vůně vánočního cukroví. Tradiční recepty se dědí po...
Biskupský chlebíček: recepty od Josefa Maršálka a Ivety Fabešové
Biskupský chlebíček patří mezi oblíbené vánoční dezerty zejména ve Spojených státech. I u nás má dlouholetou tradici, jen si jej mnozí lidé nespojují pouze se...
Recept na rybí karbanátky
Zlaté listí na stromech a rybníkáři. I to je podzim. Šéfkuchař Hynek Vávra z restaurace Hliněná bašta vaří jídla, která dokazují, že poklady našich vod...
Tři polévky pro zahřátí
Sychravý podzimní večer vám zpříjemní horká polévka. Vybrat si můžete z pórkové, rajčatové a cizrnové s dýní. Suroviny na polévky nevyjdou draze a uvaříte je...
Recepty na vánoční cukroví s ořechy
Pokud milujete oříšky, pak zajisté oceníte netradiční recepty na vánoční cukroví s ořechy a se stále oblíbenějšími oříškovými pomazánkami.
Recept na citronový bulgur
Bulgur jsou zrníčka z tvrdé pšenice bohatá na vlákninu a jako příloha se hodí k masu i zelenině. Bulgur je populární především v libanonské kuchyni, kde ho...
Recepty na kokosky: tradiční, polomáčené a od cukráře Josefa Maršálka
Kokosky patří mezi oblíbené vánoční cukroví, které patří na náš štědrovečerní stůl. Přestože se původní těsto skládalo z pouhých tří ingrediencí (bílku, kokosu...
Marokánky: tradiční recept a bezlepková varianta
Mezi velmi oblíbené vánoční cukroví patří i marokánky. Přinášíme dva osvědčené recepty. Jeden s moukou a druhý v bezlepkové variantě.
Noky z ricotty a hummus z červené čočky. Ochutnejte lehké podzimní varianty známých pokrmů
Našemu tělu bychom měli během podzimu dodat potřebné živiny včetně vitaminů, minerálů a antioxidantů. Proto jsme ve spolupráci s kuchařkou Terezou Pidrmanovou...
Linecké cukroví: recept na tradiční, bezlepkové a ze špaldové mouky
Linecké slepované cukroví patří mezi nejtypičtější vánoční sladkosti českých domácností, původně se přitom jedná o oblíbené cukroví z rakouského města Linc,...
Vzpomínky na Řecko: Recepty na musaku, tzatziki, kebab a salát z řepy
Stýská se vám po slunci, mořských vlnách, skvělém jídle? Na pláž vás nepozveme, ale malý kousek Řecka jsme objevili v pražských Košířích. Stačilo otevřít dveře...
Recept na kávové laskonky
Křehké, ale přesto plné chuti. Laskonky skvěle poslouží jako dezert k šálku dobré kávy a neztratí se ani na vánoční tabuli. Mleté ořechy dodají těstu...
Vánoční štóla: Recept na tradiční tvarohovou a dvě další skvělé varianty
Vánoční štóla je původem německý vánoční moučník, který má připomínat Jezulátko v zavinovačce, proto se někdy nazývá i jako sladké Jezulátko či Kristův chléb....
Chorvatské chutě za pár desítek minut
S tím, jak teploty padají pod bod mrazu, značná část lidí se slzou v oku čím dál častěji vzpomíná na sladké letní dny strávené u moře. Připomenout si...
Vánoční cukroví bez másla: Perníčky, zázvorky, veganské kuličky a další recepty
Máte při mlsání vánočního cukroví občas trochu výčitky? Zkuste druhy bez másla - chutnají skvěle a na vašem svátečním stole ubudou nějaké ty kalorie, což se...
Recept na čokoládová zrna
Lahodný šálek kávy dokáže zpříjemnit i pěkně náročná rána. Když se pak spojí s čokoládovo-kávovým dezertem, udělá i z unaveného odpoledne sladký zbytek dne.
Svatomartinské rohlíčky: recepty na tvarohové, máslové či kynuté těsto
Svatomartinské hody se neobejdou nejen bez dobré české husy, ale také mladých vín a sladké tečky v podobě svatomartinských rohlíčků.
Recepty na svatomartinskou husu a kachnu
Svatomartinské posvícení symbolizuje konec podzimu a příchod zimy, potažmo Vánoc. Hlavní událostí tohoto hodování je pečená husa, která je v tomto období...
Vánoční perníčky: recepty na tradiční, hned měkké a bílkovou polevu
Medové perníčky a jejich vůně při pečení jednoznačně patří k adventu. Často se jedná o okamžik, kdy člověk poprvé pocítí skutečnou atmosféru Vánoc. Chuť...
Recept na zdravý bezlepkový dezert s quinoou
Quinou možná znáte jako přílohu ke slaným pokrmům. Finalista MasterChefa Pavel Berky z quinoy připravil sladký pokrm, který uspokojí chuťové pohárky, stejně...
Recept na zeleninovou krémovou polévku
I z mála se dá vařit zdravě a chutně. Tato krémová polévka je plná zeleniny a během chladných dnů dodá tělu potřebnou dávku vitamínů. Žádná viróza pak nebude...
Recept na dýňovou gulášovku
Jakmile se venku ochladí, není nad to zahřát se teplou polévkou. Z klasické gulášové polévky lze vytvořit jídlo, které bude hrát všemi barvami. Stačí, když se...
Recept na sýrovou pomazánku s houbami
Zbyly vám po návštěvě lesa nevyužité houby? Přidejte je do oblíbené sýrové pomazánky, která se jen tak neomrzí.
Recept na gnocchi s houbovou směsí
Tradiční podzimní houbová sezona se naštěstí vydařila. Připravte si klasické italské gnocchi s houbami, které přenesou vůni podzimu až na váš stůl.
Recept na bruschettu s houbami, pancettou a sýrem pecorino
Bruschetta je předkrm, který se tradičně podává se směsí rajčat a koření. Jeho podzimní verze sice není tak známá, ale do chuti se trefí milovníkům hub...
Houbové cappuccino s bramborovou kroketou a ořechy
Nenechte se zmást, v houbovém cappuccinu kávu nenajdete. Jednu věc má ale s oblíbeným nápojem přece jen společnou. Houbová polévka se smetanou je tak...
Recepty, kde hraje hlavní roli čokoláda
Naše recepty z čokolády vás zavedou do opery, na zmrzlinu a připravíme i sušenky nejen o páté.
Recept na tiramisu do sklenky
Létu už sice odzvonilo, není ale nic lepšího než si dovolenou připomenout tradičním italským dezertem. Tiramisu lze připravit dle klasického italského receptu,...
Recept na masové koule s rajčatovou omáčkou
Kuličky „polpette“ pocházejí ze střední Itálie, ale zdomácněly v řadě zemí, velmi populární jsou také ve Švédsku a jejich řetězec s nábytkem z nich udělal...
Recept na dýňový cheesecake s ořechy
Úroda dýní nám jasně napoví, že nastal čas podzimu. Nemusíme ale skončit pouze u slaných pokrmů, na dýni si pochutnají i milovníci sladkého. Když se spojí...
Recept na dýňové špagety
Špagetová dýně se během pečení přímo zázračně rozpadne na vlákna velmi podobná špagetám. To ocení ti, co potřebují do jídelníčku přidat vlákninu a ubrat...
Recept na dýňové risotto
S deštivým podzimem přichází štědrá úroda dýní. Dýňové risotto chmurnou náladu zažene nejen svou veselou barvou, ale především výtečnou chutí.
Recepty se švestkami: Steak se švestkovou omáčkou, mrkvové rohlíčky s povidly a kynutý koláč
Modré vábení je symbolem podzimu, neodvratného konce léta a začátku období, kdy se rádi zahřejeme. A švestková jídla to umí dokonale.
Recepty pro začátečníky: chilli con carne, smažená rýže a banánová bábovka
Inspirujte se Kuchařkou pro mého syna od Veroniky Zemanové vytvořenou speciálně pro mladé muže. Jedná se o velmi snadné recepty, které zvládne i naprostý...
Recepty na oblíbené italské pochoutky
Itálie má v rukávu tolik věcí, kterými vás okouzlí. Vášeň pro jídlo zaujímá přední místo, hned vedle úchvatné renesance a šarmantních mužů. Ukážeme vám, že...
Pět top receptů na dýňovou polévku
Receptů na dýňovou polévku existuje tolik, kolik dýně skrývá zrníček. Který je nejlepší? Určitě ten váš. Nechcete ale přece jen vyzkoušet i něco jiného?
Slávky jsou zdrojem těch nejkvalitnějších bílkovin, neobsahují téměř žádné kalorie
Slávky patří mezi oblíbené mořské delikatesy. Jejich krémovou, slanou a lehce minerální chuť dokáže ocenit každý milovník dobrého jídla. Jedná se přitom...
Recepty na svačiny, které ocení děti i dospělí
Připravte dětem svačinu tak dobrou, že se budou těšit na přestávku. Jídlo správně složené z vitaminů, bílkovin, komplexních sacharidů a tuků jim dodá energii...
Recept z rajčat: Oblíbená španělská polévka gazpacho
Gazpacho (čti gaspačo) je španělská studená polévka z Andalusie. Má kořeny ve starověké římské a maurské kuchyni. Je bohatá na vitaminy A, C a E,...
Recepty z rajčat: Bruschetta, rajčatová polévka, slaný koláč s rajčaty
Hledáte inspiraci, jak zpracovat úrodu rajčat? Pak právě pro vás máme tři recepty, které jsou velmi jednoduché, rychlé a ocení je nejen milovníci zdravé...
Ind natočil recept na paví kari, přišla si pro něj policie
Youtuber Kodama Pranay Kumar si minulý týden zadělal na pořádné problémy, když na svém kanálu zveřejnil video s receptem na kari s pavím masem. Jenže pávi jsou...
Recepty hotové do 30 minut
Naše recepty vás přesvědčí, že dokonalost chuti se může skrývat i v jednoduchosti. Uprostřed prázdnin je největším bonusem fakt, že uvaříte skvělé jídlo, aniž...
Recepty na nakládané okurky do lednice, tzatziki a okurkovou margaritu
Možná už také nevíte, co s okurkami, které se vám urodily, a tak hledáte nějaký další recept, který vám je pomůže zužitkovat. Výhodou těchto receptů je, že se...
Inspirace na chutný oběd nejen na chalupě
Užijte si volno a při vaření zapojte pomocníky – pomalý hrnec se postará o tažený vývar, remoska nahradí troubu a elektrický tlakový hrnec si poradí s masem...
Rychlé a chutné recepty s tofu
Tofu lze považovat za plnohodnotnou náhradu masa, ale i tvarohu a sýra. Vyrábí se podobně jako sýr, ale základní surovinou je sójové mléko, respektive nápoj...
Jednoduché a chutné recepty ze sezonních surovin
Léto je časem lehkých a svěžích jídel, která si můžete užít doma, na pikniku nebo na cestách. Připravili jsme pro vás výběr jednoduchých a chutných receptů,...
Inspirace na obědové krabičky na cesty
Až během výletu dostanete hlad, uprostřed přírody či cizího města stačí sáhnout do batohu a vychutnat si oběd podle svého gusta. Inspirací vám mohou být...
Česká polévka se přiblížila vrcholu žebříčku nejhorších jídel světa. V hlavní roli tvrdý chleba
Na čtvrté místo stovky nejhorších jídel světa podle žebříčku online průvodce TasteAtlas se vyšvihl český pokrm. Je jím chlebová polévka, známá také jako...
Festival receptů proslavených z děl stříbrného plátna
Některé drinky a jídla jsou tak výjimečné, že se obtiskly i do názvu filmu. Zveme vás na festival receptů proslavených z děl stříbrného plátna.
Recepty s letním ovocem
Otvíráme velkou prázdninovou kuchařku výpravou na zahradu i do lesa, kde už zraje několik druhů ovoce. Sice malých velikostí, ale plných vitaminů...
Několik tipů na svačiny do prázdninového batůžku
Není nad to nastoupit do vlaku nebo si uprostřed lesa sednout na pařez a vychutnat si svačinu připravenou z domova. A nemusí jít jen o klasický chleba se...
Letošním kávovým trendům vládnou citrusy
Léto je tady a poptávka po ledových nápojích roste. Zapomeňte na karamelové frappuccino nebo třeba espresso tonic, letošní léto s sebou nese příchuť citrusů.
Jak na výtečnou domácí pistáciovou zmrzlinu bez zmrzlinovače
Také patříte mezi milovníky poctivé smetanové pistáciové zmrzliny? Pak právě pro vás máme velmi jednoduchý recept, jak si tuto skvělou pochoutku vyrobit doma,...
Letní recepty plné sezonního ovoce a zeleniny
Teplé letní dny přímo svádí k přípravě lehkých jídel ze zeleniny, ale také k pečení sladkostí plných sezonního ovoce. Připravili jsme proto pro vás malou...
Tradiční i netradiční recepty s jahodami
Jahody jsou oblíbené pro jejich chuť a vůni. Navíc nám jako bonus přidávají ještě spoustu zdraví prospěšných látek. V osmi středně velkých plodech se například...
Recepty na gril s pivem pro milovníky masa i vegetariány
Grilování se neobejde bez vůně kouře, bez dobrých přátel, nápaditých receptů a také vychlazeného piva. Tentokrát jsme vařili se svijanským a přípravu hostiny...
Dobrá kaše dělá den. Recept na rýžovou, pohankovou, kukuřičnou a slanou
Rychlé snídaně slaví návrat na gastronomickou scénu. My jsme kromě různých obilovin vyzkoušeli i slanou variantu. A teď už hrnečku, vař!
Recepty na levná jídla z drahých surovin
Krevety, tuňák, svíčková, to není nic pro mě… Nemůžu si je dovolit. Naučte se s námi kupovat dekagramy místo kilogramů a vykouzlit zázraky, které nezruinují...
Co a jak rychle uvařit? Pomoci mohou i domácí kurzy
Co rychle večer uvařit? Omrzely vás tradiční recepty, podle kterých se doma každý den stravujete? Paní Eva z Prahy měla stejný problém. Nestíhala po práci...
Recepty na královské zmrzliny a sorbety
Chuť sorbetů a zmrzlin, které se dříve mlsaly na šlechtických stolech, učaruje i v dnešní době. Potěšte své blízké originálním dezertem třeba v podobě květiny,...
Sladké i slané recepty s kokosem
Podmanivá chuť a vůně tropického ovoce vyniknou nejen ve sladkých dezertech, ale i v exotických jídlech s masem. A žádná party se neobejde bez Piňa Colady!
Recepty z ryb: grilovaná treska, pečená makrela, gravlax a rybí karbanátky
Mořské ryby mají tolik benefitů, že do jídelníčku i nás Středoevropanů rozhodně patří. Jen namátkou omega-3 mastné kyseliny bystří mozek, jód prospívá štítné...
Vietnamská kuchyně u vás doma
Mnohá jídla ze země jihovýchodní Asie jsme si oblíbili natolik, že za nimi pravidelně míříme do restaurace. Na autentické recepty si však troufne málokdo. Long...
Těhotnej kuchař: Živí se úpravou receptů z internetu
Jeho tvář je známá tak málo jako jeho skutečné jméno. Ve svých videoreceptech se příliš neukazuje, raději směřuje kamery do hrnců, přesto má osmačtyřicetiletý...
Mleté maso: Recepty na skotské vejce, babiččinu sekanou, čevapčiči, lasagne
Sbalte si nože, hrnce a vařečky, vyrážíme na výlet. Naším parťákem bude mleté maso, které si připravíme po vzoru Italů, Američanů i divokého Balkánu....
Romská kuchyně: chudá, ale chutná
Na pondělí 8. dubna připadl Mezinárodní den Romů. Připojte se k dodatečným oslavám a uvařte si typické romské jídlo. Ruku vám povede semifinalista soutěže...
Recepty proti jarní únavě, plné darů přírody
Zažeňte jarní únavu jídlem! Příroda je plná rostlin, které se mávnutím kouzelné vařečky promění ve vitaminové bomby. Kopřivami počínaje, pažitkou konče. A co...
Klasické recepty bez lepku
I lidé s celiakií či alergií na lepek si rádi pochutnají na tradičních pokrmech naší kuchyně. Jak slaná i sladká jídla připravit, aby si je užil i zbytek...
Recepty na zdravá a odlehčená jídla s bylinkami
Díky chytrému výběru správných ingrediencí a bylinek získá jídlo benefit v podobě posilovny těla i duše. Inspirujte se recepty a radami Ivany Tischlerové.
Napečeno pro koledníky
Jaké dobroty do ruky přichystat na Velikonoční pondělí? Poradí vám jeden z našich nejlepších šéfkuchařů Jan Schanil, který se při tvorbě receptů inspiroval...
Postranní panel
Reklama
Reklama