Quinoa

Články k tématu

Recept na rychlou večeři: Salát z quinoy

15. 1. 2025, 11:34

Quinoa, která se získává z merlíku čilského, je výživově vyvážená bezlepková příloha a skvěle se hodí i do salátu, třeba na večeři. Je také oblíbená mezi...

Recept na zdravý bezlepkový dezert s quinoou

5. 11. 2024, 12:03

Quinou možná znáte jako přílohu ke slaným pokrmům. Finalista MasterChefa Pavel Berky z quinoy připravil sladký pokrm, který uspokojí chuťové pohárky, stejně...

Jednoduché a velmi zdravé recepty z quinoy, kuskusu, bulguru a tarhoně

16. 5. 2023, 10:16

Quinoa, kuskus, bulgur, tarhoňa dobývají naše kuchyně. Cestu do té vaší těmto drobným kuličkám možná usnadní návrhář a kuchař Pavel Berky, který pro vás uvařil...

Dokonalý letní salát inspirovaný receptem Jennifer Anistonové

22. 7. 2022, 11:03

V minulých týdnech zahltil sociální sítě salát, který měla údajně jíst herečka Jennifer Anistonová každý den po dobu natáčení seriálu Přátelé. Ačkoliv to sama...

Obiloviny patří k základním pilířům stravy

20. 6. 2018, 7:19

Obiloviny jsou naším hlavním zdrojem sacharidů a jejich podíl v lidské výživě se odhaduje kolem 60 procent přijaté energie, u sportovců i mnohem více. Proto je...

Kvalita superpotravin z And je kvůli nadprodukci v ohrožení

5. 4. 2018, 10:39

Původní obyvatelstvo od vrcholků And po hlubiny amazonské džungle a chladnou Patagonii již dávno jedlo quinou, camu camu nebo calafate. Avšak kvalita těchto...

Dokážeme nakrmit svět, věří vědci. Rozluštili genetickou informaci quinoy

28. 2. 2017, 19:29

Bezlepková, plná bílkovin a s nízkým obsahem sacharidů – taková je quinoa, po celém světě oblíbená „superpotravina“. Zájem o quinou v posledních letech...