Pokrm

Články k tématu

Veganská restaurace musí na menu zařadit maso. Nechodili jim tam lidi

1. 2. 2024, 18:06

Restaurace v anglickém městě Macclesfield oznámila, že na své menu zařadí také maso a mléčné produkty. Vede ji k tomu snaha odvrátit uzavření podniku...

V Jižní Koreji se stalo hitem jíst smažená párátka. Nedělejte to, varují úřady

31. 1. 2024, 5:30

Na jihokorejských sociálních sítích se začala šířit videa, jak lidé smaží a poté pojídají škrobová párátka na zuby. Výrobek ale není určen ke konzumaci....

Tisíc druhů sýra na jedné pizze. Ve Francii překonali světový rekord

2. 1. 2024, 12:22

Francouzští šéfkuchaři Benoît Bruel a Fabien Montellanico vyrobili ve spolupráci se sýrařkou Sophie Hatat Richart-Lunaovou a youtuberem známým jako Florian...

Z grilovaných kostek ledu se stal hit pouličního jídla v Číně

9. 12. 2023, 8:45

Bizarní pokrm byl spatřen na nočním trhu ve městě Čchang-ša v čínské provincii Chu-nan. Jeden z pouličních prodejců zde zvědavým návštěvníkům servíruje kostky...

Grilovaný led je v Číně hit

8. 9. 2023, 5:20

Na čínských sociálních sítích vzbudily značnou pozornost záběry, na nichž se na grilu připravuje led. Po jídle připravovaném z kamení tak jde v krátké době...

Restaurace v Tokiu má v nabídce cider s výtažkem z mohutnatky

5. 8. 2023, 9:14

Hmyzí pokrmy a podniky zaměřené na jejich přípravu jsou v dnešní době čím dál běžnější. Tokijská restaurace Take-Noko je jedním z nich. Po cvrčkovém kari či...

Indonéská babička už 60 let připravuje na ulici své pochoutky. Lidé na ně ve frontě čekají i hodiny

13. 7. 2023, 7:41

Je jí 77 let, přesto každý den od brzkého rána neúnavně připravuje tradiční pokrm s názvem jajan pasar. Už více než půl století. Mbah Satinemová je...

Přes 60 pozřených hotdogů za 10 minut. Soutěž jedlíků ovládli favoriti

11. 7. 2023, 7:34

Soutěž v pojídání hotdogů s názvem Nathan's Famous International Hot Dog Eating Contest, která se každoročně koná 4. července v newyorské čtvrti Brooklyn...

Nejtvrdší jídlo na světě. V Číně se stává hitem pokrm s kamením

24. 6. 2023, 17:07

Prostřednictvím čínských sociálních sítí se v poslední době stal hitem velmi netradiční pokrm, jehož hlavní ingrediencí jsou říční kameny. Připravují se...

V Libyi se konal festival kuskusu. Na obří pokrm využili maso z pěti velbloudů

15. 3. 2023, 9:05

Ve městě Sabráta v severozápadní Libyi se v pátek konal festival kuskusu, národního jídla severoafrické země. Hlavním lákadlem byl obří pokrm, jenž obsahoval...

V USA vyrobili největší sushi na světě. Darovali ho bezdomovcům

3. 11. 2022, 9:58

Američan Nick DiGiovanni a Japonec Lynn Davis se v říjnu v americkém Bostonu postarali o výrobu největší sushi rolky na světě. Tradiční japonský pokrm měřil...

Cestující na letišti dostal obří pokutu za jídlo ukryté v batohu

4. 8. 2022, 13:20

Cestující dostal na letišti v Austrálii tučnou pokutu. Zapomněl totiž deklarovat jídlo v batohu, a vzhledem ke striktním pravidlům na dovoz potravin z toho...

Cestující zkritizoval aerolinky za velmi neuspokojivý sendvič

27. 7. 2022, 14:08

Jídlo na palubě letadla společnosti Jet2 neudělalo dojem na jednoho z cestujících. Brit Alex Holowko očekával sendvič jako z fotografie v menu, místo toho však...

Za předčasnou smrtí může stát i přisolování pokrmů

14. 7. 2022, 5:55

Pravidelné přisolování pokrmů má na náš organismus celou řadu negativních účinků. Podle nejnovější vědecké studie, které se zúčastnilo více jak půl milionu...

Japonský šéfkuchař se zapsal do Guinessovy knihy rekordů se svou nudlí

8. 5. 2021, 15:46

Pokus japonského kuchaře Hirošiho Kurody se zdařil a stal se rekordmanem, vytvořil nejdelší vaječnou nudli na světě. Jeho výtvor měří neuvěřitelných 183,72...

Přehled jedlých květů, které ozvláštní každý pokrm

8. 4. 2021, 11:06

Květy jídlo povýší na exkluzivní delikatesu, zejména na pohled. Pokrmy však mohou ozvláštnit i specifickou chutí a vůní. A nejde pouze o tradiční bylinky.

Pomozte zamezit plýtvání a buďte během letu bez jídla, vyzývají aerolinky

16. 12. 2020, 11:32

Společnost Japan Airlines chce bojovat proti plýtvání jídlem. Na vybraných letech proto cestujícím nabízí možnost vzdát se pokrmů a ušetřit tak množství...

Finské aerolinky lákají na svá palubní jídla také mimo letadlo

19. 10. 2020, 9:11

Mnoho lidí si o létání kvůli pandemii může nechat jen zdát. Drobnou náplast chtějí seveřanům nabídnout finské aerolinky Finnair, které začaly v supermarketu...

Javánský pokrm, který měl pomoci vymýtit mor

15. 5. 2020, 8:50

Legenda praví, že když dorazil mor do jávského města Yogyakarta v Indonésii, sultán nařídil obyvatelům vařit si pokrm sayur lodeh a zavřít se doma na 49 dnů....

Nechutnalo vám? Nebojte se jídlo v restauraci reklamovat

30. 11. 2019, 5:26

Pokaženou televizi, nefunkční mobil či rozpadlou obuv se už Češi reklamovat naučili. Ovšem kde se ještě drží zpátky a málokdy se ozvou, jsou restaurace....

Lov piraní a pojídání krokodýlů. V Japonsku se chystají na novou éru

18. 4. 2019, 11:13

Že si v Asii potrpí na pro Evropany ne úplně tradiční pokrmy, to je poměrně známý fakt. Proto asi nepřekvapí, že se na události, která se konala v japonském...

Cestující Singapore Airlines našel v jídle zub

1. 3. 2019, 14:21

Jídlo s překvapením. To není zrovna něco, co by chtěl člověk dostat na palubě letadla. Obzvlášť, když je oním překvapením cizí zub, který ve svém pokrmu...

Objednala si na let veganské jídlo. Dostala křupky a ořechy

26. 10. 2018, 11:42

Poníženě a vystresovaně se podle svých slov cítila cestující Trilby Harrisonová při letu z Manchesteru do New Yorku. Je totiž veganka, a tak si objednala...

Londýnské bistro slaví úspěch s veganskou verzí pokrmu fish and chips

3. 10. 2018, 9:44

Fish and chips, tedy ryba smažená v těstíčku se smaženými hranolky, je ve Velké Británii jeden z nejrozšířenějších pokrmů. Jedno z londýnských bister se však...

Newyorský bar servíruje kuřecí křidýlka obalená zlatem

13. 6. 2018, 9:22

Jeden z podniků v newyorském Manhattanu se snaží zákazníky nalákat na zcela nevídaný pokrm - kuřecí křidýlka pokrytá 24karátovým jedlým zlatem. Majitel podniku...

Pražské podniky jsou Michelinem nedoceněny, říká šéfkuchař Fieldu

28. 3. 2018, 10:20

Šéfkuchař z restaurace Field Radek Kašpárek se domnívá, že jsou pražské podniky michelinskými inspektory nedoceněny. Jeho podnik společně s La Degustation...

Osobní kuchaři vykouzlí luxusní pochoutky přímo v zákazníkově kuchyni

6. 3. 2018, 9:40

Chcete si pochutnat na originálním jídle v pohodlí vašeho domova a nehnout u jeho přípravy ani prstem? V Německu si v takovém případě můžete najmout osobního...

Sedmdesátiletá královna pouličního jídla má michelinskou hvězdu

6. 12. 2017, 19:29

Jak se zdá, udílení michelinských hvězd není jenom o luxusních restauracích, mezi oceněnými se totiž letos v rámci prvního vydaného michelinského průvodce...

Šéfkuchař pozdvihl jídlo na vyšší úroveň, ve své restauraci ho provází zvukem a obrazem

21. 11. 2017, 8:30

Třiapadesátiletý francouzský šéfkuchař Paul Pairet posunul prožitek z jídla za hranice klasického vnímání. Ve své restauraci Ultraviolet, která se nachází...

Obličej jako hamburger, ruce jako hranolky. Žena ze sebe dělá jídlo

21. 11. 2017, 5:20

Dvaatřicetiletá Chit Choiová z kanadského Vancouveru je profesionální vizážistkou, jež na svém těle vytváří úžasná umělecká díla připomínající skutečné pokrmy...

Dal by si někdo krysí polévku? V Mexiku se ji učí jíst

19. 11. 2017, 12:03

„Caldo de rata“. To je název pro mexickou delikatesu, kterou se politička Guadalupe Floresová snaží prosadit mezi tamní obyvatelstvo.

Inspektoři zavřeli kvůli hygieně tři provozovny v tržnici SAPA

27. 5. 2016, 17:37

Kvůli zásadním hygienickým nedostatkům uzavřeli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) tři restaurace v areálu pražské tržnice SAPA...

Specialita automobilky Volkswagen? Currywursty

16. 5. 2016, 10:40

Výrobce automobilů Volkswagen je historicky známý díky několika výjimečným vozidlům a v poslední době také kvůli skandálu s emisemi. Je tu ale ještě jedna věc,...

Obědy v restauracích zřejmě nezlevní, vzkazují hostinští

13. 2. 2016, 8:44

Většina provozovatelů restaurací a hospod se po plánovaném snížení daně z přidané hodnoty (DPH) u pokrmů a nealkoholických nápojů z 21 procent na 15 procent...

Videorecept na perfektní ratatouille

5. 2. 2016, 10:02

Jak udělat delikatesní ratatouille krok za krokem? Ve videonávodu najdete recept na tento typický francouzský pokrm z dušené zeleniny.

Králičí burger je nejlepší školní oběd, s polévkou a dezertem se vešel do 34 korun

26. 8. 2015, 11:09

Šestý ročník soutěže o Nejlepší školní oběd vyhrála Základní škola Mánesova z Otrokovic. Jejich vítězné menu bylo králičí burger s houbami, pohankou a rýží,...

Burger pekelného ohně není pro nezletilé. Doopravdy hoří

26. 2. 2015, 9:08

Představujete si pod pojmem „pálivý” ostrý kečup či omáčku tabasco? Pak si asi dost možná vůbec neumíte představit, jak asi chutná hamburger, který se nejspíše...

Venezuela má světový rekord, kuchaři připravili 120 metrů dlouhý pokrm hallaca

17. 11. 2014, 10:18

Venezuelská gastronomie se pravděpodobně zapíše do Guinessovy knihy rekordů. Podařilo se jí totiž překonat světový rekord. Desítky lidí a kuchařů se...

Každý tuk není vhodný pro smažení potravin

6. 11. 2014, 10:02

Smažené pokrmy určitě nejsou prospěšné našemu tělu. Přesto jsou velmi oblíbené a lidé se jich neradi vzdávají. Když už se ale rozhodnou smažit, pak by měli...

Číňané postavili tradiční lahůdce muzeum. Navrhnou ji také na seznam UNESCO

18. 8. 2014, 14:02

Ve vstupní hale obrovské restaurace Čchüan-ťü-te stojí zákazníci frontu na pečenou kachnu téměř hodinu předtím, než se začne jídlo podávat. Přitom si...

Potvrzeno. Za ztrátu chuti jídla v letadlech nemůže neschopnost kuchařů

15. 4. 2014, 15:55

I to nejchutnější jídlo bude cestujícím na palubě letadla ve výšce 10 kilometrů nad zemí nejspíš připadat mdlé. Podle vědců z Manchesteru za to může právě...

Pojem „jídlo pro kočku“ dostal s luxusním žrádlem za 750 korun nový význam

3. 7. 2013, 11:00

Asi málokdo by čekal pochutiny, jako jsou pečená kachna, suši s humrem, černý kaviár a kousky červené řepy v krmení pro kočky. Přesně takové jídlo v ceně 25...

Nenáviděné pokrmy, které mnozí nikdy nepozřou

25. 9. 2012, 8:56

Jak jste na tom s výběrem jídla? Patříte mezi labužníky, kteří se vyžívají v různých specialitách, nebo se řadíte mezi klasiky, případně jste vybíraví a jen...

Sklenka kakaa vás neuspí? Asijský kuchař vytvořil totální uspávadlo

13. 8. 2012, 12:38

Vyhlášený asijský kuchař Gurpareet Bains přichází s pokrmem, který prý zaručeně uspí i ty, které dlouhodobě trápí nespavost. Jehněčí masala s červeným kari...

Devítiletá holčička zveřejňovala fotky pokrmů ze školní jídelny, úřady jí to zakázaly

15. 6. 2012, 20:48

Velká Británie otevřela palčivé téma - kvalitu jídla ve školních jídelnách. Paradoxně však s tématikou nepřišel žádný z politiků. Povyk totiž rozpoutala svým...

Vepřové koleno se nehodí pouze do ovaru

27. 1. 2011, 11:00

Asi žádný typ masa z nejnižší kategorie jakosti si mezi labužníky nezískal tak velkou přízeň jako vepřové koleno. Důvodem jsou šťavnatá svalovina i na jazyku...

Nad miniaturními keramickými dobrotami se sbíhají sliny

23. 5. 2010, 16:26

Francouzka Stephanie Kilgastová má netradiční koníček. Vytváří neuvěřitelně věrné napodobeniny jídel v miniaturním provedení. Pomocí svých šikovných rukou,...

Stůl bez čerstvého sýra je jako krasavice bez oka

14. 5. 2008, 7:32

První čerstvý sýr, který člověk ochutnal, nebyl nejspíš moc lákavý. Stejně jako okolnosti, za nichž vznikl. Stalo se tak totiž ve vacích z telecích žaludků,...

Propagace jídla vede k obezitě

7. 6. 2004, 9:53

Američtí vědci prokázali, že vůně a vzhled oblíbeného jídla aktivují části mozku, kvůli nimž se člověk začne domnívat, že se potřebuje najíst. Proces se podobá...

Kuchař sepsal recepty posledních jídel před popravou

18. 2. 2004, 10:15

Zbrusu nová kuchařka Briana Price nabízí skutečné unikátní lahůdky. Už samotné názvy některých jídel mohou sice spořádané občany odradit, chutnají prý však...