Pekárna

Články k tématu

Kriminální dohra u stomilionové dotace na linku na toastový chleba pro Penam z Agrofertu

25. 10. 2024, 13:32

Policie obvinila jednu firmu a dva lidi za dotační podvod při žádosti o dotaci na inovační linku pro výrobu toastového chleba. Škodu kriminalisté vyčíslili na...

Požár pekáren v Berouně způsobil škodu za 100 milionů, pečivo by chybět nemělo

14. 10. 2024, 15:50

Předběžnou škodu po velkém nočním požáru pekáren v centru Berouna odhadují hasiči na 100 milionů korun. Příčina je stále v šetření, město Beroun ale uvedlo, že...

V Berouně hoří pekárna, střecha se zcela propadla

13. 10. 2024, 22:27

Hasiči v neděli večer v centru Berouna bojují s požárem tamních pekáren. Informovali o tom na síti X. Evakuováno bylo 54 lidí. Střecha hořících pekáren se...

Pracovník hradecké pekárny spadl do díže na těsto, nadýchal 2,7 promile

17. 9. 2024, 14:30

Do jedné z pekáren v Hradci Králové vyjížděli v sobotu o půl druhé v noci policisté. Jeden ze zdejších pracovníků zde spadl do díže na kynutí těsta. Při...

Penam loni ztrojnásobil zisk na 429 milionů

2. 9. 2024, 12:09

Pekárenská společnost Penam vykázala v loňském roce zisk 429,1 milionu korun, což byl téměř trojnásobek zisku dosaženého v roce 2022. Vzrostly i tržby podniku,...

Nejlepší chléb je ten s jednoduchým složením, péct domácí je spíše radost než úspora

2. 8. 2024, 7:45

Správně vypečená kůrka, pórovitá střída, vůně i složení. To vše je důležité při výběru chleba. Ceny této základní potraviny z velkých pekáren by letos i přes...

Kreml viní Ukrajince z útoku na pekárnu v okupovaném Lysyčansku

5. 2. 2024, 13:47

Za „monstrózní a odporný teroristický čin“ označil v pondělí mluvčí Kremlu Dmitrij Peskov sobotní bombardování pekárny v okupovaném východoukrajinském městě...

Vyučený zedník vsadil na bezlepkové pečivo, dnes je pekař z Ostravy živnostníkem roku

12. 1. 2024, 8:07

Umoučená zástěra lákala Ladislava Michalíka (52) z Ostravy už od mládí. Nakonec vyučený zedník vsadil na bezlepkové pečivo. „Vždycky jsem byl fanda a příznivec...

Je to řehole. Bývalý sportovec má o podnikání v pekárně jasno

18. 12. 2023, 8:09

Martin John byl úspěšný v triatlonu i v závodech horských kol na čtyřiadvacet hodin. V obou disciplínách zářil. V triatlonu se jako český juniorský...

FOTO: Pekárna v Plzni musí každý rok na tři dny zavřít, aby připravila všechno vánoční cukroví

16. 12. 2023, 10:02

Na objednávkách dodají zákazníkům 400 kilogramů cukroví, do volného prodeje pak jde ještě zhruba půl tuny. V plzeňské pekárně U Marka musí kvůli předvánočním...

Pražské croblihy končí, oznámil majitel Oh Deer Bakery

6. 12. 2023, 12:58

Pražská pekárna Oh Deer Bakery, která proslula svými jedinečnými croblihami, končí. Tři kamenné prodejny v Praze se zákazníkům naposledy otevřou příští pátek....

Na chleba z historické polní pekárny stála nekonečná fronta

4. 9. 2023, 10:50

Farmář, Rychtář, Dýňák, Slunce a Vícezrnný. Takové byly názvy pětice chlebů, z nichž první byl cibulový, druhý škvarkový, třetí bramborový s dýní, čtvrtý se...

Pekárnám Penam loni narostl zisk o 57 procent

11. 8. 2023, 16:02

Největší česká pekárenská společnost Penam z holdingu Agrofert loni zvýšila tržby o 1,8 miliardy korun na 6,3 miliardy. To představuje nárůst o 41 procent ve...

United Bakeries loni vzrostly tržby, zisk ale klesl o 34 procent

26. 7. 2023, 18:36

Společnosti United Bakeries z holdingu Agrofert loni meziročně vzrostly tržby o 35 procent na 2,54 miliardy korun. Zisk společnosti klesl o 34 procent na...

Mladík se vloupal do cukrárny pro dortíky. Než odešel, uklidil

2. 6. 2023, 14:44

Na sociálních sítích se objevily záběry z bezpečnostní kamery, na nichž se mladý muž vloupal do malé pekárny ve Vancouveru. Pozoruhodná je však skutečnost, že...

Medvěd si došel pro dortíky přímo do pekárny. Sežral jich 60

27. 5. 2023, 17:02

Hladový medvěd baribal překvapil zaměstnance pekárny, kteří v americkém Connecticutu zrovna v garáži nakládali čerstvě upečené dezerty. Podařilo se mu...

FOTO: Sto padesát kilo cukroví na prodejnu. Pekárny se připravují na předvánoční shon

11. 12. 2022, 10:30

Ne každý má v předvánočním shonu čas na pečení cukroví a s ním spojených přípravných prací. Alternativou tak může být objednání si z pekárny. „Cukroví napečeme...

Pšenice má Česko dost, ale cena dramaticky stoupá

9. 6. 2022, 11:27

Pardubicemi ve středu nevoněl perník, ale chleba. Na výstavišti Ideon se konal 28. ročník akce Dny chleba Pardubice, jejíž součástí byla národní soutěž Chléb...

Pekárna podle obžaloby čerpala dotace na fiktivní školení. Vedení prý nemělo na software

16. 5. 2022, 14:21

Pro zajištění modernizace výroby nutně potřeboval nový počítačový systém za miliony, ale peníze na něj neměl. Tak měl majitel pekárny z jižních Čech Roman...

Existence pekáren je ohrožena, některé už končí, varuje svaz

25. 4. 2022, 11:22

Kontroly marží v obchodech, které zahájilo ministerstvo zemědělství a ÚOHS, k zastavení růstu cen nepovedou. V tiskové zprávě to uvedl Svaz pekařů a cukrářů...

Zapište bagety na seznam UNESCO, volají francouzští pekaři

1. 3. 2021, 9:10

Dlouhá bílá bageta. Pro Francii obdobný kulturní symbol jako třeba Eiffelova věž. Místní pekaři si ale stěžují, že nedílná součást francouzského života je...

Ač jednala v dobré víře, po 44 letech přišel vyhazov

3. 8. 2020, 13:55

V pekárně pracovala 44 let, z toho posledního čtvrt století jako manažerka prodejny. Přesto po dlouhých letech přišla o práci. Šedesátiletá Megan Metcalfová...

Panika ve Větrném Jeníkově zavřela vyhlášenou pekárnu, i když pekaři jsou zdraví

9. 7. 2020, 15:55

Panika, která v regionu Větrného Jeníkova vypukla po rozšíření informace o výskytu koronaviru, historicky poprvé uzavřela zdejší vyhlášenou pekárnu...

Penam prodal třetí největší pekárnu na trhu. Získal ji její výkonný ředitel

24. 6. 2020, 16:22

Firmu PEK Group, do které patří šest českých pekáren, od koncernu Agrofert ze svěřenských fondů českého premiéra Andreje Babiše (ANO) koupila společnost...

Pekárna u Lipna provoz neudržela a končí

6. 6. 2020, 17:02

Po dlouhých osmadvaceti letech uzavírá v těchto dnech svůj provoz pekárna Jednoty v Horním Plané u Lipenské vodní nádrže. Nejsou pekaři a řada lidí odjíždí...

Začínali v garáži, v krizi otevřeli pekárnu v centru města

16. 5. 2020, 11:23

Jeden získal sportovní stipendium v USA a pak studoval mezinárodní vztahy, druhý chodil na farmacii. Přesto bývalé spolužáky z jednoho brněnského gymnázia...

Agrofert zavře brněnskou pekárnu, chystá hromadné propouštění

4. 5. 2020, 14:36

Koncern Agrofert ze svěřenského fondu premiéra Andreje Babiše (ANO) uzavře ke konci září pekárnu Delta v Brně - Horních Heršpicích ze společnosti United...

Češi ve stavu nouze skupují droždí

1. 4. 2020, 10:33

Ve stavu nouze, který byl vyhlášen v souvislosti s globální pandemií Covid-19, se zvýšila poptávka po některých potravinách. V minulých týdnech šlo o trvanlivé...

Uvítejte v kuchyni nové pomocníky - domácí pekárnu, rýžovar a strojek na těstoviny

27. 3. 2020, 12:07

Jakkoli přehnané se třeba jednoho dne ukážou zásoby mouky a rýže, které jsme si doma vytvořili, není třeba nad nimi zlomit hůl. Naopak. Lze je využít jako...

Fasádu nové knihovny ozdobily cihly z pekárny

3. 11. 2019, 10:27

Ukrytá v nádvoří za místním náměstím vyrostla v Hrádku nad Nisou na Liberecku úplně nová knihovna. Čtenáři i další zájemci si ji mohli v pondělí 28. října...

Tady dělal Odkolek chleba pro celou Prahu. Teď půjdou slavné pekárny k zemi

9. 8. 2019, 19:39

Pečivo od Odkolka bylo věhlasné po celé Praze. Přestože firma sídlila zprvu na Kampě, musela se v roce 1912 přestěhovat do Vysočan, kde během let vyrostl...

Třináctiletý chlapec peče vlastní dobroty s láskou k potřebným

29. 6. 2019, 8:53

Vlastní podnikání si založil Michael Platt z amerického Marylandu už v 11 letech. Jeho vášní je pečení, a protože nechce svými dobrotami pouze vydělávat...

Penam z Agrofertu se znovu snaží koupit pekárny United Bakeries

19. 10. 2018, 13:11

Společnost Penam z koncernu Agrofert opět usiluje o získání jediného akcionáře čelního českého výrobce pečiva United Bakeries, společnost UB Holding, ovládanou...

Další útok nožem v Německu: muž pobodal v pekárně několik lidí

13. 4. 2018, 9:19

Policie v hesenském městě Fulda zastřelila v pátek ráno muže, který napadl nožem před místní pekárnou několik lidí. První informace hovoří o tom, že někteří...

Zloděje z karvinského pekařství usvědčila pusa plná povidel

20. 3. 2018, 10:02

Jen velmi krátce se o víkendu radoval sedmatřicetiletý zloděj z batohu plného pekařských výrobků, ukradených v jedné z karvinských prodejen. Policie ho dopadla...

Staroegyptské město u Tell Edfu mělo kromě pekárny i pivovar

12. 2. 2018, 14:54

Před 2400 lety vzniklo stovky kilometrů na jih od Káhiry město u dnešního egyptského Tell Edfu. V komplexu budov objevili američtí archeologové z University of...

Ultimátní snídaně pro ty, kteří neřeší kalorie

6. 12. 2017, 9:19

Ačkoliv se pekařství s názvem Kenilworth Bakery nachází v malém zapadlém městečku Kenilworth v australském státě Queensland, na sociálních sítích je o něm...

Na Sokolovsku hoří bývalá pekárna. Hasiči zjišťují, zda v ní nejsou lidé

19. 10. 2017, 10:05

V Chodově na Sokolovsku hoří objekt bývalé pekárny v blízkosti náměstí ČSM nedaleko centra města. Hasiči zjišťují, jestli na místě nejsou lidé.

Maskovaní bandité se v Austrálii vloupali do pekárny, ukradli osm dortů

2. 9. 2017, 4:27

Bezpečnostní kamery v australském Melbourne minulý čtvrtek zachytily okamžik, kdy se dva maskovaní bandité vloupali do pekárny a místo peněz si odnesli pouze...

V Dubaji vytvořili nejdražší dort na světě, váží 54 kilogramů

12. 8. 2017, 14:21

Dubajské cukrářství Broadway Bakery se dlouhodobě specializuje na výrobu speciálních zakázkových dortů. Což o to, to o sobě u nás v České republice tvrdí každá...

Hra o trůny inspirovala pekaře k vytvoření nejdražšího dortu na světě

12. 7. 2017, 9:33

Dubajská pekárna Broadway Bakery se postarala o vyrobení vskutku unikátního dortu. Labužnická pochoutka je inspirována oblíbeným fantasy seriálem Hra o trůny...

V New Yorku začali vyrábět Trumpovy sušenky. Zákazníci je nechtějí jíst, ale ničit

21. 5. 2017, 20:04

Zdařilý marketingový tah vymyslela spolumajitelka newyorské kavárny prodávající sladké pečivo Sarah Silvermanová. Začala péct sušenky s podobiznou amerického...

Lazzareth - léčivý rock pro dospělé ve Staré Pekárně

13. 4. 2017, 9:50

Poctivý bluesrockový zvuk a vlastní písně nabízí královéhradecká skupina zformovaná ze tří medicínsky vzdělaných odborníků v nejlepších letech, které na bicí...

Starou pekárnu u Kolína majitelé rekonstruovali v duchu severského stylu

22. 3. 2017, 9:12

V malebné vesnici u Kolína v zeleném údolíčku kdysi stával mlýn s pekárnou. Mlýn se své renesance nedočkal, pekárnu její noví majitelé zachránili a přebudovali...

Cukrárna splnila netrpělivým mlsalům letitý sen

3. 3. 2017, 12:52

Na nově otevřenou cukrárnu jménem DO se obyvatelé New Yorku slétávají jako vosy na sladké. Jejich nadšení je k neuvěření, protože i ve studeném zimním počasí...

Pamětní deska pramenů Vltavy z roku 1970 je umístěna jinde, než řeka pramení

4. 1. 2017, 21:15

Nebylo to dáno neznalostí milovníků této naší krásně řeky, ale dobou, kdy ke skutečným pramenům neměli turisté i milovníci našich hor a řek přístup, jelikož...

Soud potvrdil pokuty za kartel pekařů

14. 10. 2016, 14:12

Krajský soud v Brně v pátek potvrdil pokuty v souhrnné výši více než 50 miliónů korun za kartel pekařů. Mezi pokutovanými firmami jsou Delta pekárny, OK REST...

V Ostravě hořela pekárna, škoda je 30 miliónů

26. 9. 2016, 8:49

Škodu za nejméně třicet miliónů způsobil v noci na pondělí požár, který vypukl ve velké pekárně v Ostravě-Martinově. Oheň vznikl po výbuchu kotle, při události...

Ve sporu pekáren zatím vítězí Babiš. Agrofert má dostat zpět 100 miliónů

13. 5. 2016, 14:37

Agrofert Holding ministra financí Andreje Babiše (ANO) má dostat zpět 100 miliónů korun od pekáren European United Bakeries, rozhodl v pátek Městský soud...

V pekařství v centru Bělehradu si lehl muž na granát a odpálil ho

21. 3. 2016, 18:06

Neznámý muž v pondělí po půl jedné odpoledne odpálil granát v pekařství v centru Bělehradu. Uvedl to web srbské stanice B92. Pekařství patřilo bývalému...

Ústavní soud zrušil padesátimiliónovou pokutu za kartel pekáren

17. 2. 2016, 15:53

Úspěšně dopadla snaha trojice pekáren potrestaných za kartel antimonopolním úřadem. Ústavní soud (ÚS) totiž vyhověl jejich stížnosti a verdikt Úřadu pro...

Největší české pekárny mění majitele, antimonopolní úřad souhlasí

22. 12. 2015, 11:40

Největší tuzemská pekárenská skupina United Bakeries mění většinového majitele. Bude jím lucemburská Moulins de Kleinbettingen. Úřad pro ochranu hospodářské...

Frgály - jak se pečou a co o nich nevíme

1. 12. 2015, 11:10

Frgál patří na Valašsko stejně neodmyslitelně jako kyselica nebo halušky. „Upéct opravdu dobrý je kumšt,“ upozornila mě pekařka Pavla Stoklasová z frgálové...

Malé letadlo se zřítilo v Bogotě na pekárnu, pět mrtvých

19. 10. 2015, 6:11

Nejméně pět mrtvých a sedm zraněných si vyžádala nedělní nehoda malého letadla v kolumbijském hlavním městě Bogotá. Stroj se zřítil tři minuty po startu...

V rožnovském skanzenu se sejdou mistři pekařského řemesla

17. 7. 2015, 8:24

Valašské muzeum v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm provoní o víkendu pekařské výrobky. Sejdou se zde mistři tohoto řemesla při Pekařské sobotě. Letos se...

Sraz amatérských pekařek v Pohořelicích

28. 6. 2015, 17:44

Pohořelická myslivna se stala místem konání prvního srazu amatérských pekařek sdružených ve skupině Domácí pekárna na Facebooku.

Prodavačka překvapila neskutečnou rychlostí při balení

22. 6. 2015, 10:42

Neuvěřitelnou rychlost při balení koláčků předvedla prodavačka v čínské provincii An-chuej. Svoji práci zvládá během několika vteřin.

Pekařství v Belfastu, které odmítlo dort pro gaye, podle soudu diskriminovalo

19. 5. 2015, 15:32

Pekařství v severoirském Belfastu, které odmítlo upéct objednaný dort s nápisem na podporu homosexuálů, se dopustilo diskriminace. V úterý to konstatoval...

Nejdražší chléb světa pečou na jihu Španělska. Má speciální přísadu

30. 12. 2014, 7:18

Španělsko se sice potýká s jednou z nejhorších krizí od doby generála Franciska Franka, ale to jednomu z místních pekařů nezabránilo začít péct a prodávat...

Pekárny dostaly znovu pokuty přes 50 miliónů za kartel

3. 11. 2014, 10:37

Antimonopolní úřad (ÚOHS) znovu uložil pokuty v celkové výši 52,8 miliónu korun třem pekárenským společnostem za kartelové dohody, kdy se domlouvaly na ceně....

V Turnově se zápolilo s bochníky chleba

5. 10. 2014, 17:50

V sobotu 4. října 2014 se ve Ski areálu Struhy u Turnova konal již druhý ročník ojedinělé akce - Koulení chleba 2014. Zúčastnilo se ho na 150 závodníků.

Inspektoři našli v pekárně tlející myš a moly v mouce

28. 8. 2014, 16:00

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela Lomanskou pekárnu ve Františkových Lázních. Při kontrole našla ve skladu značné množství exkrementů...

V mohelnické pekárně se proháněli hlodavci. Inspekce ji zavřela

5. 7. 2014, 16:07

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zavřela po páteční kontrole Rašnerovu pekárnu v Mohelnici. Inspektoři našli ve výrobní hale nejen živého...

TOP 09 a Starostové zvolili netradiční formu kampaně pro eurovolby

19. 5. 2014, 16:34

Mimořádně dnes: Vypečená houska od Kalouska. Takto v sobotu vítal zákazníky nápis na tabuli turnovské pekárny. A uvnitř opravdu stál první místopředseda TOP 09...

Televizní kamera zachytila kuriózní kočičí moment

15. 5. 2014, 8:55

Dost možná si ještě teď říká, co se to vlastně stalo. A co víc, tu samou větu si říká většina z diváků poté, co si poprvé pustí videoklip zachycující kočku,...

Vyhrála milióny a tvrdila, že zůstane v práci. Vydrželo jí to osm měsíců

19. 2. 2014, 5:11

Jean Swatmanová z Velké Británie loni vyhrála v loterii dva milióny liber (66 miliónů korun) a sveřepě tvrdila, že bude dál chodit do práce v pekárně. To...

Škody po požáru pekáren u Kladna jdou do desítek miliónů

1. 2. 2014, 8:23

Škody po požáru v areálu pekáren La Lorraine na okraji Kladna se předběžně odhadují na 50 miliónů korun. Příčina vzniku požáru zůstává v šetření, řekla...

Nepořádek, hmyz a hlodavci: Inspekce uzavřela pekárnu v Mostě

22. 8. 2013, 10:59

Kvůli závažným nedostatkům týkajícím se hygienických podmínek uzavřeli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) po kontrole 19. srpna...

Inspekce objevila v pekařství myší trus, byl i v krabičce s čajem

15. 3. 2013, 16:27

Nemilého překvapení se dočkali inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce při březnové kontrole prostor Pekařství Ječmínek ve vestibulu stanice Luka...

Nálet na pekárnu v Sýrii si vyžádal až 200 mrtvých

23. 12. 2012, 17:57

Desítky lidí zahynuly při nedělním náletu na pekárnu ve středosyrské provincii Hamá. Podle některých opozičních aktivistů citovaných agenturou Reuters přišlo...

Do pekárny ve Větrném Jeníkově vjel kamión, řidič zřejmě špatně zabrzdil

27. 8. 2012, 20:09

Obrovské štěstí v neštěstí měl v pondělí odpoledne pekař Karel Dolejší z vyhlášeného pekařství ve Větrném Jeníkově na Jihlavsku. Těsně před tím, než dorazil do...

Croissantový chmaták sužuje pařížská pekařství, policie je bezradná

21. 12. 2011, 12:13

Francouzská policie pátrá po neobvyklém zloději, který v Paříži vykrádá pekařství. Asi čtyřicetiletý muž však neprahne po penězích, zajímají ho především...

Hasiči zachránili ruku ženy ve frýdeckomístecké pekárně

12. 8. 2011, 15:49

Profesionální hasiči z Frýdku - Místku zachránili 11. srpna odpoledne ruku mladé pracovnice pekárny, která ji vsunula do rozvalovacího stroje. Po necelé...

V Plané u Mariánských Lázní hořelo v pekařství

2. 7. 2011, 16:38

V centru Plané u Mariánských Lázní na Tachovsku shořela v sobotu odpoledne střecha jednoho z obytných domů, v kterém je provozovna pekařství a cukrářství. Při...

Nová chlebová linka v Přerově už funguje

10. 5. 2011, 9:23

Před měsícem došlo k modernizaci výroby chleba pro Přerovsko. Pekárna Racek po dlouhých 31 letech vyměnila starší kontinuální výrobní linku za moderní etážovou...

Antimonopolní úřad dovolil pekárnám platit pokutu ve splátkách

6. 8. 2009, 14:53

Pekárny Penam, Odkolek a Delta dostaly v roce 2003 od antimonopolní úřadu pokutu 52,8 miliónu korun za kartel. Kvůli těžké situaci žádaly o odklad zaplacení....

Pekárny United Bakeries jsou na prodej

9. 7. 2009, 14:06

Největší tuzemská pekárenská skupina United Bakeries je na prodej. Informoval o tom ve čtvrtek Český rozhlas Radiožurnál s tím, že ve hře o pekárnu s téměř...

Londýňané se na internetu dozvědí, kdy bude dopečený jejich oblíbený chléb

10. 4. 2009, 13:02

Londýnská pekárna Albion zavedla internetový systém, kterým upozorňuje stálé zákazníky na přesnou dobu, kdy mohou přijít koupit teplý chléb čerstvě vytažený...

Antimonopolní úřad potvrdil pekárnám pokutu, zaplatí 53 miliónů

5. 2. 2009, 13:46

Antimonopolní úřad ve čtvrtek opětovně rozhodl o uložení pokuty 52,8 miliónu korun za kartel pekárenských firem Delta pekárny, Penam a Odkolek. Původní...

V Kladně shořela pekárenská technologie za 50 miliónů

28. 5. 2008, 21:54

Škodu přibližně 50 miliónů korun způsobil dnes požár v areálu firmy Delta pekárny v Kladně. Oheň především poškodil technologie v přístavku na střeše pekárny....