Pálenice

Články k tématu

Pálenice čeká krušná sezona

6. 5. 2024, 5:30

Lihovary, a především pěstitelské pálenice, čeká kvůli katastrofě v sadech a vinicích krušná sezona. Provozovatelé palíren závislých na tuzemském ovoci letos...

Při požáru pálenice ve Fulneku se těžce zranil muž

23. 10. 2023, 10:54

Rozsáhlé popáleniny utrpěl v noci na pondělí osmapadesátiletý muž při požáru pálenice v Jerlochovicích, části Fulneku na Novojičínsku. Do nemocnice ho...

Kvůli slabé úrodě čeká letos pálenice mizerná sezona

22. 8. 2023, 13:05

Majitelům jihomoravských pálenic chybí důvod k optimismu. Letošní sezona bude slabá. Málo meruněk, devětadevadesát procent zmrzlých třešní, absence broskví....

Na Štědrý den bouchla černá pálenice

25. 12. 2022, 14:53

Na letošní Štědrý den zřejmě nezapomene 62letý muž ze Žďárska, který se dvě hodiny po půlnoci vydal na kontrolu sklepní místnosti, v níž patrně provozoval...

S dražším plynem podražily také pálenice

15. 8. 2022, 4:00

Také pálenice ohrožuje inflace a zdražování paliv, hlavně plynu. Ne všechny asi přežijí. Už nyní se mezi nimi rozevírají nůžky v nákladech na vypálení litru...

V Bojkovicích na Uherskohradišťsku hořela střecha pálenice

5. 12. 2021, 13:27

Oheň zachvátil v noci na neděli střechu pálenice v Bojkovicích na Uherskohradišťsku. Na místě zasahovalo sedm jednotek profesionálních a dobrovolných hasičů....

Tornádo pálenici minulo, sezona mohla začít

5. 8. 2021, 16:10

Asi nikdy nezačínala sezona pálení ovocných destilátů v Pěstitelské pálenici Zapo v Hruškách na Břeclavsku s takovým zpožděním jako letos. Ale hlavní je, že...

Výroba pálenky jede naplno, ovoce je dostatek

22. 10. 2020, 7:26

Moravské pálenice mají v těchto dnech plné ruce práce. Díky dostatku ovoce se sezona rozjela naplno. Oproti loňsku je prý úroda švestek, jablek i hrušek až...

Vyšší daň u alkoholu vyžene lidi z pálenic

21. 8. 2019, 13:23

Uvažované zvýšení spotřební daně alkoholu o devatenáct korun je zlý sen, který straší provozovatele pálenic. Stávající systém je podle nich ale špatně...

Zákazníci berou pálenice útokem, někde se čeká i přes hodinu

8. 9. 2018, 15:33

Letošní bohatá úroda ovoce poskytuje dostatek prostoru pro jeho specifické využití. K vypálení lidé přiváží švestky, jablka, hrušky i broskve.

Z domácí pálenice může být polízanice

27. 8. 2018, 19:10

Vlastní pálenka, jen tak pro sebe a pro radost přátelům, je často pro Čechy malá svátost a rodinná chlouba. Domácí výrobci mezi řečí a panáčky něčeho...

Pálenice čekají dobrou sezónu. Nejvíc lidé vozí jablka, švestek je málo

16. 10. 2014, 19:05

Výroba v pěstitelských pálenicích od července do konce června příštího roku by se měla pohybovat mezi 6,5 miliónu až sedmi milióny litrů stoprocentní kořalky...

Rok neúrody zatím pálenice nepociťují

27. 7. 2014, 5:48

Nedostatek ovoce? Podle Josefa Šmeráka z pálenice ZAPO v Hruškách na Břeclavsku situace asi nebude tak kritická, jak hovoří pěstitelé ovoce. V pálenicích se...

Orbán prohrál s Evropskou unií boj o pálenku

12. 4. 2014, 11:25

Několik dnů po triumfu Viktora Orbána v parlamentních volbách, prohrál maďarský premiér jiný a také klíčový boj. Soudní dvůr Evropské unie rozhodl, že...

Nebezpečnou pálenku mohli v Ostravě vyrábět už před dvěma lety, varuje policie

1. 5. 2013, 8:13

Ostravští kriminalisté stále prověřují, jak se nebezpečná chemická látka 2-propanol dostala do ovocných destilátů, které byly vyrobeny v pěstitelské pálenici...

Hitem pálenic jsou letos višně a třešně

22. 10. 2011, 7:11

Velmi lahodná kořalka z třešní a višní a v těchto dnech již také klasická slivovice ze švestek jsou hitem letošní sezóny v pálenicích na Moravě. Zatímco...

Muzeum pálenic ve Vlčnově odhaluje, jak se pálí třeba v pračce

8. 9. 2010, 7:22

Že vynalézavost lidí při domácím pálení neznala a dodnes nezná mezí, se přesvědčíte v novém Muzeu lidových pálenic ve Vlčnově na Uherskohradišťsku. Napadlo by...

Celníci si vzali na mušku pěstitelské pálenice

25. 10. 2009, 8:04

Do pěstitelské pálenice Bedřicha Roskovce v Nýřanech u Plzně zamířili celníci, už podruhé během dvou měsíců. Zajímá je, zda nešidí stát na daních. Není ale...

Palírny si pochvalují nejlepší úrodu za deset let

4. 10. 2009, 13:15

Palírny destilátů očekávají díky letošní bohaté úrodě ovoce velmi dobrou sezónu. Kapacity palíren jsou obsazeny již na měsíce dopředu, některé dokonce fungují...

Hitem letošní sezóny je jahodovice

29. 9. 2003, 9:09

Pálí se všechno. Kdoule, jablka, švestky, hrušky, broskve, meruňky, oskeruše i rybíz, do lihu se přidávají jedlové šišky i chmel. Ale hitem jsou jahody,...