Hlavní obsah

Med

Článek

Články k tématu

FOTO: Včelaření za ostnatým drátem

Odsouzení v českých vězeňských zařízeních tráví svůj volný čas různě. Jednou z možností je i včelaření. Do tohoto projektu je zapojeno přibližně 15 vězeňských...

Včelaře trápí cementový med

Čeští včelaři letos řeší dva zásadní problémy. Potýkají s melecitózou neboli s takzvaným cementovým medem, který rychle krystalizuje. A další potíže...

Vaření s medem nejen proti jarní únavě

Med je zázračnou ingrediencí, která posiluje organismus. Jak ho zakomponovat do celého menu nám dnes ukáže Executive Chef restaurace Deer Prague Lubomír...

Veronika Plevová: Včely strach vycítí

Ve starém kvetoucím sadu poblíž známé východočeské zříceniny hradu Potštejn stojí šest úlů. O čtyři z nich, ty velké, se stará má hostitelka. „Malé patří dceři...

Válka může do budoucna omezit dodávky medu

Válka na Ukrajině už způsobuje výpadky dodávek některých nerostných surovin a zemědělských plodin a zároveň na trzích žene jejich ceny vzhůru. Důvodem je fakt,...

Kupka: Omezíme slevy na jízdném

Do roku 2025 chce budoucí vláda rozšířit dálniční síť o 200 kilometrů. Rozšíření však bude podle ministra dopravy Martina Kupky (ODS) spjato s navýšením ceny...

Novým hitem včelařů jsou medová lízátka

Medová lízátka nabízí jako novinku rodinná včelí farma Vostoupalovi z Košic na Táborsku, jež získala několik ocenění v soutěžích regionálních potravin. Stará...

Modré včely uchvátily Australany

Sociální sítě Australanů zachvátily fotografie s modrými včelami. Protinožce okouzlil hmyz, který z Austrálie pochází, řada místních obyvatel se s ním však...

Kvůli nestálému počasí je méně medu

Nejprve sucho a pak deštivé počasí nepřálo příliš včelám a včelařům. Na některých místech proto včelaři mají menší snůšku jarního medu než v loňském roce, kdy...

Oceněný včelař začal podnikat v 16 letech

Jednadvacetiletý Petr Špaček z Cidliny na Třebíčsku letos získal Dřevěnou medaili Kraje Vysočiny, která patří mladým inspirativním lidem. Od dětství se věnuje...

Kubánské náměstí v sobotu hostí Medový den

Roční spotřeba medu na osobu je v Česku zhruba 800 gramů. V sobotu 21. září se bude na Kubánském náměstí ve Vršovicích v Praze 10 konat akce věnovaná právě...

Kávu si sladí medem, cukru se vyhýbá

Kdyby každý snědl tolik medu, co já, museli bychom mít takových fabrik sto, usmívá se Milan Špaček, jednatel a obchodní ředitel společnosti Medokomerc, která...

Someliér hravě rozezná stovky druhů medu

Tak jako vinní someliéři degustují vína, Milan Špaček ochutnává med. „Někdo má představu, že existuje jeden jediný med, že je sladký, a tím to končí. Ale já...

Kouzlení s medem v kuchyni

Když egyptologové objevili v pyramidách nádoby s medem, nestačili se prý divit. Vzhled a jeho konzistence byly sice čerstvému produktu od včeliček na hony...

Včelpo stále nesmí prodávat med

Veterináři nepovolili společnosti Včelpo, vlastněné Českým svazem včelařů, obnovit obchodování s medem. Sdělil to Petr Majer ze Státní veterinární správy...

Med Letiště Praha sbírá zlaté medaile

Hned dvě zlaté medaile získal med z produkce včelstev Letiště Praha v soutěži Český med 2017, vyhlašované každoročně Českým svazem včelařů. Letištní med se...

Australance se doma uhnízdily tisíce včel

Na invazi včel doplatila majitelka jednoho z domů poblíž australského města Newcastle. Hmyzu, který do domu zalétal zřejmě již delší dobu, si všimla minulý...

Bodla vás včela? Radujte se

Speciální pinzetou loví z úlu třiačtyřicetiletý učitel Michal Hájek včelku a přikládá si ji k lokti. Když ho bodne, ukazuje zblízka na žihadlo pulzující...

V polském dole po otřesu umírali horníci

Nejméně tři horníci zahynuli v dole na těžbu mědi na jihozápadě Polska po otřesu o síle 4,4 stupně Richterovy škály. Dalších pět horníků je pohřešováno.

Kontrola medu v obchodech: Katastrofa

Při kontrole medu v maloobchodní síti neuspělo v testech Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) 60 procent vzorků, zatímco loni nevyhověla polovina....

Muž se nechal pokrýt 460 tisíci včelami

Čínský včelař si nechal pokrýt polonahé tělo více než 460 000 včelami a doufá, že tento kousek mu zajistí zvýšený prodej medu. 44letý Še Pching...

Kouzlení s medem v kuchyni

Krásné barvy od světle zlatavé po temně měděnou, lahodná chuť, příjemná vůně. Pod základním dělením se skrývá řada nejrůznějších druhů - akátový, vřesový,...

Malta: ostrovy slunce, medu a bohaté historie

Máte-li proježděnou Evropu od Madridu po Helsinky, možná přece jen na tomto kontinentu existuje koutek, na který jste zatím přehlédli. Malta je součástí...

Produkce medu loni klesla o třetinu

Zejména kvůli neúrodě tmavého lesního medu se produkce medu v Česku loni snížila o třetinu na 7300 tun. Z dlouhodobého hlediska byla loňská produkce průměrná,...