Luštěniny

Články k tématu

Co a jak rychle uvařit? Pomoci mohou i domácí kurzy

28. 5. 2024, 10:02

Co rychle večer uvařit? Omrzely vás tradiční recepty, podle kterých se doma každý den stravujete? Paní Eva z Prahy měla stejný problém. Nestíhala po práci...

Čočka na Nový rok k obědu jako záruka dostatku peněz v následujícím roce

1. 1. 2024, 8:02

Čočka podle tradic symbolizuje hojnost peněz v následujícím roce. Zřejmě je to dáno jejím tvarem, jelikož připomíná peníze. Ať už věříte nejrůznějším pověrám,...

Vědci z Olomouce chtějí spolu se zahraničními kolegy urychlit šlechtění luštěnin

12. 12. 2023, 9:45

Vědci z Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého (PřF UP) v Olomouci se podílejí na mezinárodním projektu EU Horizon s názvem Legume Generation. Jeho cílem...

Recepty z oblíbených luštěnin, na kterých si pochutnají nejen vegetariáni

5. 10. 2023, 10:03

Čočka, hrách, fazole i další druhy luštěnin se hlásí o pozornost. Mají co nabídnout: unikátní složení, řadu zdraví prospěšných látek, stovky chutných receptů....

Recepty na lahodné pokrmy z luštěnin

13. 5. 2021, 11:04

Hrách, čočka, fazole. Tato trojice nás napadne jako první. Víte ale, že mezi luštěniny patří také podzemnice olejná čili burské oříšky, cizrna anebo lupina?...

Recepty z čerstvé zeleniny a luštěnin

20. 5. 2020, 10:03

Za pokrmy plné zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin nám v současné době organismus jen poděkuje. Zkuste si připravit recepty šéfkuchaře restaurace Country...

Edamame neboli nezralá sója plná bílkovin a vlákniny

6. 2. 2020, 6:02

Možná budete překvapeni, co se pod názvem edamame skrývá. Jde o nezralou sóju. Pokud jsou pro vás mladé zelené lusky s drobnými fazolkami novinkou, ochutnejte...

Klíčky plné zdraví aneb Malý zázrak přírody, který stojí za vyzkoušení

8. 2. 2018, 7:19

Rostlinné klíčky někteří stále ještě neochutnali, druzí jim zase naprosto propadli, protože jsou plné živin a prospěšných enzymů. Je to vlastně takový malý...

Zdravotní benefity naklíčené živé stravy

24. 11. 2016, 7:22

Ruku v ruce s posledními trendy ve zdravém stravování a výživě jde také nakličování nejrůznějších druhů zeleniny, a především pak luštěnin. Ty se nakličují...

Které potraviny způsobují nafouklé břicho

1. 8. 2015, 13:51

Na světové výstavě Expo 2015 v Miláně předložili italští vědci studii analyzujující jev, který trápí i lidi bez nadváhy. Nafouklé břicho je totiž problém i pro...