Kurkuma

Články k tématu

Koření, které v zimě dodá energii, podporuje hubnutí, ale i celkové zdraví

13. 12. 2019, 6:02

Nezastupitelnou roli v zimním jídelníčku hraje koření. Ostré koření má zahřívací schopnost a může být nápomocné i při hubnutí. Ideálními druhy jsou kajenský...

Ze záhadného žlutého ptáka se vyklubal racek namočený v kari

8. 7. 2019, 14:30

Když útulek Tiggywinkles Wildlife Hospital v britském Haddenhamu nedaleko Oxfordu dostal zprávu, že k němu vezou velkého zářivého žlutooranžového ptáka,...

Kurkuma jako velmi účinný pomocník proti zánětům a bolestem

25. 9. 2017, 8:42

Při hledání alternativ léků proti bolesti stále více lidí sází na oblíbené indické koření - kurkumu. Lékařka a specialistka na výživu doktorka Sarah Brewerová...

Nejlepší byliny na uvolnění svalů

24. 2. 2016, 7:21

Bolí vás svaly? Ať už jste se vrhli do cvičení, sportování, nebo své tělo vystavili jiné námaze a jednostrannému déle trvajícímu pohybu, vaše tělo vás...

Cestujeme za kořením z dálek - šafrán, cumin i kurkuma

5. 8. 2011, 7:10

V exotických kuchyních se používají různá koření. Soustřeďme se nyní na „hnědožluté prášky“. Vznikají z bylinek, které jsou ve svém domově někdy vzácné, jindy...

Kurkuma prý zabíjí i rakovinné buňky odolné vůči chemoterapii

30. 9. 2010, 12:00

Koření kurkuma neboli také indický šafrán je známé nejen jako výborné dochucovadlo sladkých i slaných pokrmů, ale i jako lék, jež je doporučován při nemocech...

Kurkuma předchází rakovině i krvácení do mozku

24. 9. 2008, 6:55

Kurkuma je téměř zázračným kořením, které by se mělo z indické kuchyně přesunout na náš běžný jídelníček. Látky obsažené v této součásti kari koření totiž...