Hlavní obsah
Koláče
Články k tématu
Recept na dýňový cheesecake s ořechy
Úroda dýní nám jasně napoví, že nastal čas podzimu. Nemusíme ale skončit pouze u slaných pokrmů, na dýni si pochutnají i milovníci sladkého. Když se spojí...
Recepty se švestkami: Steak se švestkovou omáčkou, mrkvové rohlíčky s povidly a kynutý koláč
Modré vábení je symbolem podzimu, neodvratného konce léta a začátku období, kdy se rádi zahřejeme. A švestková jídla to umí dokonale.
Pro Chodské slavnosti uvařili speciální várku piva
Tisíce návštěvníků opět zamíří na Chodské slavnosti do Domažlic. Jde o jeden z největších a nejstarších národopisných festivalů v ČR. Kvůli letošnímu...
Tradiční i netradiční recepty s jahodami
Jahody jsou oblíbené pro jejich chuť a vůni. Navíc nám jako bonus přidávají ještě spoustu zdraví prospěšných látek. V osmi středně velkých plodech se například...
Muž si v obchodě v Brně ukousl z koláče a pak ho vrátil do regálu. Po kapsách měl šest voňavek
Do potyčky s ostrahou a pracovníky jednoho z brněnských obchodních center se dostal v pátek 34letý muž, který si v centru počínal jako doma. Na prodejní ploše...
V malé dílně upečou tisíce chodských koláčů. Tradici drží už tři generace
Za tři dny udělají na devět tisíc koláčů. Před víkendovými Chodskými slavnostmi, což je jedna z největších folklorních akcí v Česku, pečou nonstop. V malé...
Recepty z Valašska: brynzové halušky, osúch, frgál a podlesníky
Recepty na tradiční speciality se na Valašsku předávají z generace na generaci. V restauraci Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích je umějí převést...
Prázdninové pečení s cukrářkou Petrou Burianovou
V zahradách a sadech dozrává sladké ovoce a křupavá zelenina. Kromě zavařování, mražení nebo sušení můžeme úrodu zpracovat i při pečení. Recepty na báječné...
Recepty na oblíbené pochoutky, které zvládnete i na horské chatě
Jak uvařit rychle a vydatně i v improvizovaných podmínkách horské chaty, vám ukáže Hynek Vávra. Executive chef a majitel restaurace Hliněná bašta v Průhonicích...
S helikoptérou přistál uprostřed města, aby si koupil zmrzlinový dort
Pořádnou chuť na sladké musel mít čtyřiatřicetiletý pilot helikoptéry, který poslední červencový den přistál na parkovišti před jedním z řetězců se...
Její geometricky zdobené koláče obdivuje celý svět, ona sama nemá ráda sladké
Když se jednatřicetiletá Američanka Lauren Ko přestěhovala před dvěma lety do Seattlu, ani ve snu by ji nenapadlo, že se z jejího pečícího koníčku stane její...
Novozélanďan vymyslel zřejmě nejsložitější způsob, jak si naservírovat koláč
Pojmem Rube Goldbergův stroj se označuje složité zařízení, které komplikovaným způsobem vykonává primitivní nebo žádnou činnost. Mistrem v konstruování...
Kanadský umělec vytváří miniaturní burgery a další chuťovky
Po večeři připravené umělcem Tomem Brownem byste rozhodně nepřibrali. Jídla, která tento umělec z Calgary vaří, nejsou větší než pár centimetrů. Kromě...
Desáté Koláčové klání s hostem Tomášem Magnuskem bylo plné překvapení
Sobota patřila v Pohoří u Dobrušky jubilejnímu desátému Koláčovému klání, které navštívil jako host Tomáš Magnusek a David Šír, imitátor Felixe Holzmanna.
Třebovický koláč vyhrál nad nepřízní počasí
I když XIV. ročníku folklórně-folkovému festivalu Třebovický koláč víkendové počasí 15. - 17. září příliš nepřálo, nadšená vystoupení milovníků dětských...
V Anglii se strhla každoroční koláčová bitva
Každý rok se koná ve vesničce Coxheath na jihu Anglie výstřední šampionát v házení koláčů, který se těší velké oblibě. Letos se slavilo 50 let od založení...
Režisér Tomáš Magnusek byl hostem 9. pohořského koláčového klání
Sobotní odpoledne patřilo v Pohoří u Dobrušky již 9. ročníku pohořského koláčového klání
Frgály - jak se pečou a co o nich nevíme
Frgál patří na Valašsko stejně neodmyslitelně jako kyselica nebo halušky. „Upéct opravdu dobrý je kumšt,“ upozornila mě pekařka Pavla Stoklasová z frgálové...
Útlá modelka do sebe za 100 sekund naházela 27 koláčků
Od modelky by asi málokdo čekal, že se bude bavit závodním pojídáním čehokoliv, co se dá strávit. Jenže 23letá drobná Novozélanďanka Nela Zisserová je právě...
Čerstvý domácí chléb, makové a ovocné koláče lákají do kouřimského skanzenu
Vůně čerstvě upečeného chleba a koláčů se bude v sobotu linout kouřimským skanzenem. Pro návštěvníky tu na celé léto nachystali ukázky řemesel a pekařina...
Starožitné porcelánové tácy se opět dostávají na výslunní
Tácy na koláč s kovovým rámem a porcelánovým tělem ještě dnes seženete v mnoha bazarech. Kdysi byly součástí kuchyňského vybavení mnoha měšťanských rodin....
Mexický tříkrálový koláč vážil neuvěřitelných 10 500 kilogramů
Mexičané se mohou pyšnit novým světovým rekordem. Podařilo se jim totiž v neděli v hlavním městě připravit největší tříkrálový koláč na světě o hmotnosti 10,5...
Koláče - česká klasika, které neodolají ani zahraniční turisté
České a moravské koláče patří k tomu nejlepšímu, čím tuzemská kuchyně přispěla do světové gastronomie. Svědčí o tom mimo jiné i zkušenosti z našich restaurací,...
VIDEO: V Mexiku snědli koláč dlouhý 1600 metrů
V mexickém hlavním městě Mexico City se servíroval koláč králů. A dostalo se snad na každého. Letos měl koláč na délku úctyhodných 1600 metrů. Mexičané...
Višně jsou osvěžujícím poslem léta
I když první zmínky o višňových sadech v Čechách pocházejí z roku 1328, přišly k nám později než třešně. Jejich nástup byl ale razantní. Nejsou totiž...
Na úkor chleba si Češi více dopřávají koláče a housky
Stále více housek a koláčů přibývá v jídelníčku Čechů na úkor chleba. Jeho spotřeba od roku 1989 klesla o 6,3 procenta na předloňských 53,2 kilogramu...
Francouzi: Big Mac je zdravější než náš koláč
Dva přední francouzští odborníci na výživu v pondělí ráno oznámili, že zdravější stravu skýtají pochoutky u McDonalda než jejich vyhlášený slaný koláč quiche...
Postranní panel
Reklama
Reklama