Knedlíky

Články k tématu

Sólo pro knedlíky: recepty na tvarohové, karlovarské, houskové, patricijské a brynzáky

6. 3. 2024, 10:22

My Češi jsme na knedlíky hrdí stejně jako Francouzi na svého kohouta na víně a Italové na milovanou pastu. Expert na knedlíky Petr Kosiner vám ukáže, jak na...

Vítězný jedlík na Vizovickém Trnkobraní spořádal 205 švestkových knedlíků

20. 8. 2022, 16:10

Letošním vítězem tradiční soutěže jedlíků na festivalu Vizovické Trnkobraní se stal Radim Dvořáček z Ostravy. V součtu dokázal za hodinu spořádat 205...

Oblíbené recepty tradiční tyrolské kuchyně

6. 3. 2020, 10:05

Zatímco u nás už zahrádkáři začínají sázet, na Stubaiském ledovci se stále lyžuje ostošest a ještě pár měsíců tomu tak bude. Upravené sjezdovky však nejsou...

Holanďan přijel do Budějovic s knedlíkem do ruky

22. 11. 2019, 10:29

Čokoládové pralinky plněné česnekem či okurkou, knedlík plněný gulášem, ústřice či tomahavk steaky. I takové delikatesy mohou ochutnat návštěvníci Gastrofestu,...

S Martinem na koni, se skleničkou vína v ruce

6. 11. 2018, 22:20

Letos neděle magického data 11. 11. sníh pravděpodobně nepřinese, přesto sv. Martin s neochvějnou přesností přiváží první vína bez ohledu na počasí, ta...

Milovníci borůvek se sejdou o víkendu v Malé Morávce

13. 8. 2018, 12:41

Největší prázdninovou akcí v Malé Morávce a Karlově pod Pradědem jsou tradičně borůvkové hody. Letos se konají už po sedmnácté. Na návštěvníky o víkendu 18....

Japonské knedlíky v pánvi kvílely jako živé

3. 3. 2018, 1:06

Konjaku je v japonské kuchyni oblíbenou pochoutkou a všeobecně je považována za zdravější náhražku těstovin. Při jejich přípravě se ale můžete dočkat...

Není knedlík jako knedlík

30. 3. 2017, 10:03

Tvořily nedílnou součást rakouskouherské kuchyně, díky tomu se i v současnosti vaří jak u nás, tak v Rakousku, Bavorsku či Tyrolsku. Čtyři méně frekventované...

V Jeseníkách turistům o víkendu modrají pusy

15. 8. 2015, 12:47

Návštěvníkům Jeseníků o víkendu 15. a 16. srpna modrají pusy. Určitě těm, kteří se vydávají na vyhlášené borůvkové hody do Malé Morávky, Karlova a také...

T. G. Masaryk miloval švestkové knedlíky

8. 1. 2015, 12:06

Podle fotografií a krátkých filmů, které zvěčnily našeho prvního prezidenta T. G. Masaryka, by se mohlo zdát, že na jídlo si zrovna nepotrpěl. Jeho vysoká...

Číňan vpichoval do mražených knedlíků pesticid

20. 1. 2014, 9:52

Soud v čínském městě Š'-ťia-čuang uložil v pondělí doživotní trest muži, který kontaminoval potravinářské výrobky jedem. Lua Jüe-tchinga shledal soud vinným...

Vítěz Meruňkobraní snědl 102 knedlíků za 20 minut

20. 7. 2013, 19:35

Nejlepší jedlík meruňkových knedlíků zvládl v sobotu v Miroslavi na Znojemsku spořádat za 20 minut 102 knedlíků a stal se letošním „Meruňkovým králem”. Rekord...

Meruňkový král spořádal v Miroslavi za 20 minut 69 knedlíků

21. 7. 2012, 20:30

Titul Meruňkového krále získal v sobotu v Miroslavi na Znojemsku Kamil Hamerský. Za pouhých 20 minut jich spořádal 69 a porazil tak na celé čáře ve známé...

Borůvkobraní má staronového knedlíkového krále

15. 7. 2012, 20:26

Staronovým králem v pojídání kynutých knedlíků politých žahourem, soutěže, která je už tradičně součástí Borůvkobraní v Borovanech na Českobudějovicku, se...

Nejlepší knedlík letos uvařil Milan Pešek z Prahy

12. 11. 2011, 11:49

V Praze opět v první listopadové pondělí se uskutečnila mezinárodní soutěž o nejlepší houskový knedlík. Účastníci soutěže již popáté hnětli, váleli, vařili...

Ovocné knedlíky: hříšně dobré, ale kalorické

24. 6. 2011, 9:48

Za chloubu české a moravské kuchyně se odedávna považovaly ovocné knedlíky. V Evropě byly dokonce natolik proslulé, že francouzský labužník Edouard de Pomiane...

Školní jídelna v bioškole na Příbramsku nabízí biomaso s bioknedlíkem

10. 12. 2010, 11:18

Svíčková s bioknedlíky, bio jablka, biozelenina či vaření z biomouky a biomasa. To nabízejí některé školní jídelny ve středních Čechách, které se připojují do...

Nejlepší houskové knedlíky se vaří v Praze

4. 11. 2010, 9:10

První listopadové pondělí se v podvečer v pražském hotelu InterContinental rozhodovalo mezi více než tuctem kuchařů o nejlepší houskový knedlík. Ten pořadatelé...

Soutěž o nejlepší houskový knedlík

27. 10. 2010, 21:39

Popularizovat českou gastronomii má za svůj cíl soutěž o nejlepší knedlík, která proběhne po čtvrté v řadě první listopadové pondělí v Praze v hotelu...

Kdo je vynálezcem knedlíku? Češi, Rakušané a Němci se stále nedohodli

23. 4. 2010, 13:00

Podle expertů se o původ knedlíku stále přou Češi, Rakušané a Němci. „Je to středoevropská záležitost, kterou nemůžeme identifikovat, jak vznikla,“ řekl ČTK...

Unikátní výstava v Chebu představuje Knedlíkové nebe

29. 8. 2009, 16:29

Jaký je rozdíl mezi knedlíkem a Klossem? A jakou vůbec roli hrály brambory, housky a hlavně jaká se používala mouka pro vaření knedlíků? I na to najde odpověď...

Nezvaný host se vysprchoval a uvařil borůvkové knedlíky

24. 7. 2009, 20:38

Velmi zvláštní host překvapil obyvatele rodinného domu ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku. Muž vnikl do objektu přes balkón. Nejprve se v koupelně osprchoval,...

Letošní knedlíkový král snědl 105 knedlíků, rekord nepadl

18. 7. 2009, 19:42

Novým knedlíkovým králem se v sobotu v Miroslavi na Znojemsku stal Jaromír Rafaj ze Zlína. Během 20 minut spořádal 105 meruňkových knedlíků. Rekord tak letos...

Borůvkový rekord: nový šampión do sebe nasoukal 31 knedlíků

12. 7. 2009, 15:04

Borovanské Borůvkobraní má nového rekordmana. V soutěži jedlíků borůvkových knedlíků zvítězil v neděli Ondřej Posejpal, který k soutěžnímu stolu zasedl jako...

Rekord v pojídání švestkových knedlíků sebral Čechům Američan

18. 8. 2008, 9:48

Soutěž v pojídání švestkových knedlíků, která se koná jako součást multikulturního festivalu Trnkobraní ve Vizovicích na Zlínsku, má nového krále....

Šampión jedlíků spořádal za hodinu 191 knedlíků

24. 8. 2003, 17:42

O dalších 27 švestkových knedlíků vylepšil v neděli loňský rekord v tradiční soutěži jedlíků na slavnosti Trnkobraní ve Vizovicích na Zlínsku 31letý Kamil...

Varnsdorfský otesánek je nepřekonatelný

29. 3. 2003, 16:46

Prvenství v soutěži v pojídání houskových knedlíků se svíčkovou omáčkou ve Varnsdorfu na Děčínsku obhájil domácí Miloš Janček. Stal se tak vítězem všech...