Klobásy

Články k tématu

Řezníci v Německu vyrábějí v rámci Euro 2024 klobásy v národních barvách

29. 6. 2024, 10:54

KRÁTCE: Fotbalové EURO 2024, konající se v Německu, s sebou přináší i rozšířenou nabídku pokrmů. Důkazem je řeznictví ve vesnici Georgensgmuend v Bavorsku,...

Jako na běžícím pásu. Britský řezník vyrobil za minutu rekordní množství klobás

4. 6. 2024, 10:56

Devětačtyřicetiletý Gavin Reynolds z anglické vesnice Clifton v hrabství Bedfordshire překonal rekord v počtu vyrobených klobás za jednu minutu. Během krátkého...

Jsou roztomilí, ale jdou do klobásy. Německý řezník připravuje mývalí pochoutky

20. 4. 2024, 6:39

Pro některé roztomilý tvor, pro jiné všudypřítomný škůdce. Mýval, původem ze Severní Ameriky, nemá v Evropě téměř žádné přirozené predátory a v důsledku toho...

Manželé z Postřelmova udili klobásky léta jen pro sebe, náhoda vše změnila

18. 4. 2024, 10:05

Klobásky udili dlouhé roky jen pro sebe, rodinu a kamarády. Jednou ale za nimi přišla známá a řekla jim o soutěži s tím, že by se do ní určitě měli přihlásit....

Neidentifikovatelní vaření ptáci a larvy. Veterináři zasahovali v brněnské tržnici

7. 12. 2023, 10:58

V asijské tržnici v brněnské Olomoucké ulici odhalila kontrola Státní veterinární správy (CS) mražené larvy bource morušového, podomácku vyrobené klobásy...

Spor o currywurst ve Volkswagenu je u konce, tradiční pokrm se vrací do kantýny

30. 8. 2023, 7:29

Hlavní jídelna v centrále Volkswagenu v německém Wolfsburgu od druhého srpnového týdne opět nabízí currywurst, oblíbenou klobásu, nebo v tomto případ spíš...

Vědec sdílel místo fotky hvězdy kolečko klobásy, nachytal tisíce lidí

5. 8. 2022, 9:59

Francouzský vědec Étienne Klein se musel omluvit za falešnou fotografii hvězdy Proxima Centauri. Na Twitter totiž na konci července umístil místo snímku...

Zločince našli po devíti letech podle nakousnuté klobásy

12. 3. 2021, 5:53

Německá policie oznámila, že vyřešila devět let starý případ vloupaní podle DNA nalezené na kousku klobásy. Odpovídající vzorky DNA nedávno odebrali jejich...

Berlín: Hlavní město currywurstu

28. 1. 2020, 9:13

V Praze většina turistů ochutná vepřo knedlo, v Londýně fish and chips, v Paříži husí játra nebo šneky. V Berlíně je nepsanou povinností každého návštěvníka...

Na grilu vede krkovice, zájem je také o burgery, klobásy i maso z biochovů

18. 8. 2019, 20:04

Grilovací sezona je v plném proudu. Největší zájem je stále o vepřovou krkovici, podle prodejců se ale návyky Čechů začínají měnit: častěji vyhledávají...

Polsko ukazuje světu, jak se mají vyrábět potraviny, prohlásil prezident

28. 3. 2019, 7:07

Polský prezident Andrzej Duda při středeční návštěvě polské firmy produkující uzeniny prohlásil, že právě Poláci diktují světu, jak se mají vyrábět zdraví...

Na místě bývalého koncentračního tábora má vzniknout muzeum klobás

31. 1. 2019, 18:17

Pobouření vyvolal v Německu plán přesunout oblíbené muzeum klobás na místo, kde v letech 1944 až 1945 fungovala pobočka koncentračního tábora Buchenwald. Na...

Vánoční pokrmy v tradiční i netradiční podobě

19. 12. 2018, 8:30

Vánoce jsou i v dnešní době spojené s mnoha tradicemi a zvyky. Ty se často týkají i vánočního stolu. V rodinách se tak dědí z generace na generaci i osvědčené...

Německý řezník otevřel klobásový hotel

1. 12. 2018, 12:07

V době, kdy mnoha malým soukromým řeznictvím tvrdě konkurují internetové obchody s potravinami a neprospívá jim ani alespoň v západní Evropě stále rostoucí...

Bílé klobásy očarovaly degustátory

7. 5. 2018, 17:20

Soška pro vítěze koštu klobás ve Velké nad Veličkou na Horňácku se v pondělí zabydlela v řeznictví Miroslava Hakaly v Lanžhotě na Břeclavsku. Není tam sama,...

Vinná klobása - tradiční vánoční jídlo oslavující slunovrat

18. 12. 2017, 13:02

V mnoha českých domácnostech nechybí na sváteční vánoční tabuli vinná klobása stočená do spirály, po smažení připomínající slunce. Mnohé archivy hovoří o tom,...

Hasiči dostali klobásky ze selátka, které předtím zachránili

23. 8. 2017, 15:44

Díky hasičům ze stanice umístěné v městečku Pewsey v hrabství Wiltshire přežilo ničivý únorový požár stodoly osmnáct selat a dvě prasnice. Jedno ze selat se po...

Při záchraně psa pomohla hasičům domácí valašská klobása

22. 8. 2017, 13:46

Pravá valašská domácí klobása byla tajnou zbraní, kterou v pondělí 21. srpna použili hasiči k úspěšnému vyproštění psa, jenž uvízl v kanalizačním potrubí...

Němci vyrazili kvůli veganským klobásám na barikády

10. 4. 2017, 8:37

Jsou tentokrát - zcela výjimečně - naprosto za jedno. Dokonce tak, jako ještě nikdy předtím. Přitom koncern Nestlé, organizaci spotřebitelů Foodwatch, německou...

Vinná klobása na štědrovečerním stole

15. 12. 2016, 10:20

Vinná klobása patří na sváteční tabuli především v Čechách, ale postupně dobývá i území Moravy a Slezska. Víte, jak si ji vybrat a co nejlépe vychutnat?

Australským pojmem roku je klobása demokracie

14. 12. 2016, 18:33

Slovní spojení „klobása demokracie” (democracy sausage) se stalo pojmem roku v Austrálii. Ve středu to oznámilo australské národní jazykové centrum. Výraz...

ŽEBŘÍČEK: Tajný život mazlíčků stále vede

5. 9. 2016, 18:00

Ani čtvrtý týden nedokázal žádný film překonat návštěvnost animované komedie Tajný život mazlíčků. Do kin se na ni o prvním zářijovém víkendu vydalo 25 938...

Německému chodci hrozí pokuta za poškození BMW klobásou

20. 8. 2016, 7:19

Pokuta neupřesněné výše hrozí německému chodci za to, že napadl a poškodil zaparkované auto 30 centimetrů dlouhou klobásou. Informoval o tom zpravodajský...

Tradiční norimberské klobásy jsou z libového masa a majoránky

12. 8. 2016, 11:05

Klasická bavorská pochoutka má již více než 700letou tradici. První úřední zmínka se datuje k roku 1313 a již tehdy určovala, jaké složení musí mít tato...

Specialita automobilky Volkswagen? Currywursty

16. 5. 2016, 10:40

Výrobce automobilů Volkswagen je historicky známý díky několika výjimečným vozidlům a v poslední době také kvůli skandálu s emisemi. Je tu ale ještě jedna věc,...

Policejní Kobra uťala miliónové kšefty falešným řezníkům

25. 4. 2016, 14:51

Před týdnem vtrhla za ranního rozbřesku stovka mužů policejního komanda v pěti okresech na východě Čech do domů lidí, kteří čtyři roky úspěšně předstírali, že...

V klobáse od Krahulíka se našel úlomek injekční jehly

8. 1. 2016, 18:27

Veterinární správa nařídila stáhnout 2,1 tuny Uherské klobásy Pikok od Krahulíka prodávané v řetězci Lidl, sdělil v pátek mluvčí veterinářů Petr Pejchal. Ve...

Za urážku tradiční kyrgyzské klobásy hrozí Britovi žalář

4. 1. 2016, 6:56

Pětileté vězení hrozí v Kyrgyzstánu Britovi, kterého v této převážně muslimské zemi ve střední Asii zatkla policie za to, že urazil místní tradiční jídlo....

Červené maso, nebo cigarety? Riziko rakoviny je téměř stejné

24. 10. 2015, 4:24

Konzumace slaniny, hamburgerů, párků, salámů a šunky s sebou nese téměř stejně ­vysoké riziko onemocnění rakovinou jako kouření cigaret. V pondělí toto...

V klobáse bylo červené barvivo z rýže, zjistili veterináři

24. 7. 2013, 22:46

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v Pardubickém kraji zjistili v uplynulém týdnu, že výrobce masných výrobků použil k výrobě „Ostré klobásy“...

Muž měl zavraždit zloděje klobás, skončil ve vazbě

27. 5. 2013, 12:10

Muž obviněný z vraždy v Teplicích skončil ve vazební věznici. Policie ho podezírá z napadení, které v sobotu brzy ráno skončilo smrtí devětačtyřicetiletého...

Není salám jako salám aneb Co všechno se přidává do uzenin

21. 5. 2013, 11:14

Konina v lasagních, zdechliny v uzeninách, masné výrobky plné vody. Co vlastně jíme? Jak je to doopravdy? Co všechno se přidává do salámu a proč nemůže být...

Klobásky z Polska na českých velikonočních tabulích letos chybí

30. 3. 2013, 10:51

Uzeniny z polských tržnic – a to hlavně klobásy – představující donedávna vyhledávanou lahůdku, dostaly s ostatními masnými výrobky asi načas těžkou ránu....

Masokombinát v Polsku mlel do klobás zdechliny

21. 3. 2013, 3:54

Rozemleté maso z uhynulých zvířat přidávali do klobás a jiných výrobků v masokombinátu v polské Bialé Rawské v Lodžském vojvodství. Třiačtyřicetiletého...

Veterináři zjistili vyšší obsah olova v českých výrobcích ze zvěřiny

25. 7. 2012, 22:18

Státní veterinární správa (SVS) během mimořádné květnové kontroly zaměřené na masné a rybí výrobky odhalila mimo jiné nadlimitní obsah olova ve čtyřech...

Prodejci nabízeli přehřáté prošlé maso a sýry, odhalila inspekce

22. 5. 2012, 16:47

Veterinární inspektoři v minulém týdnu rozhodně nezaháleli a jejich kontroly přinesly své „ovoce“ v podobě jednotlivých prohřešků ze strany obchodníků...

Inspektoři při kontrolách objevili přehřáté klobásy i sýry

11. 5. 2012, 11:25

Inspektoři Státní veterinární inspekce (SVS) nezaháleli a také v minulých teplých dnech podnikali na farmářských trzích či v prodejnách kontroly, při nichž...

Klobásy z Polska obsahovaly jiné maso a více tuku, zjistila inspekce

15. 3. 2012, 15:53

Inspektoři Krajské veterinární správy odhalili u Frankfurtské klobásy PIKOK přítomnost neuvedené drůbeží bílkoviny s úlomky z kostí, u Slezské klobásy PIKOK...

Do Albertů mířila špatně značená šunka a přetučnělé klobásy se separáty

12. 3. 2012, 16:53

V distribučním centru v Olomouci zjistila v uplynulých dnech Krajská veterinární správa pro Olomoucký kraj nesrovnalosti v označování výrobků. Problém se týkal...

Praha 1 se nechce vzdát klobás na Václavském náměstí

1. 2. 2012, 15:32

Snaha hlavního města vykázat z Václavského náměstí kiosky a stánky narazila u radnice první městské části. Praha 1 odmítá, aby z náměstí zmizely klobásy....

Fotbalisté přišli o slivovici, vodku, pivo a klobásy

5. 10. 2011, 18:31

Tři litry slivovice, šest litrů vodky, deset piv a tři kilogramy šunkových klobás postrádají fotbalisté v obci u Morkovic na Kroměřížsku ve Zlínském kraji....

Tradiční klobásce na kari neodolá ani Claudia Shifferová

29. 1. 2010, 7:03

Náhoda je nejlepší kuchař. Kdyby nikdo jiný, tak Herta Heuwerová by mohla za tuto pravdu dát ruku do ohně. V neděli 4. září 1949 lilo jako z konve. Herta už...

Proslulá německá kari klobása bude mít v Berlíně své muzeum

25. 3. 2009, 7:00

Své vlastní muzeum bude mít v Berlíně původní německý kulinářský vynález, currywurst. Klobása nakrájená na malé kousky a politá kari omáčkou tak definitivně...

Fastfoody mohou zkrátit život

18. 3. 2009, 15:46

Podle nedávného průzkumu se devět z 10 mladých Čechů pravidelně stravuje v prodejnách rychlého občerstvení. To znamená, že jedí hlavně klobásy, hamburgery nebo...

V Rumunsku vyrobili rekordní klobásu dlouhou 392 metrů

27. 12. 2008, 19:20

Rumunská metropole Bukurešť drží od soboty další rekord. Vytvořili zde klobásu dlouhou 392 metrů, a o 200 metrů tak překonali rekord, který dosud drželo...

Praha vyhlazuje tržnice, jen na Václaváku stánky přibudou

18. 12. 2008, 10:05

Magistrát rozhodl, že od 1. ledna zmizí z pražských ulic a tržnic část stánků. A to přesto, že radnice jednotlivých obvodů jsou naopak vesměs zavaleny žádostmi...