Kapusta

Články k tématu

Recepty z tradičních zimních surovin

12. 1. 2023, 10:02

Co na naše předky čekalo ve sklípcích, z čeho čerpali vitaminy? Jsou to suroviny dobře dostupné i dnes, které nezatíží tělo ani peněženku. Kořenová zelenina,...

Co se bude jíst v roce 2020? Burgery bez masa a růžičková kapusta

28. 12. 2019, 8:22

Rok 2019 se chýlí ke svému konci a ve světě se tak začínají objevovat predikce na ten následující. Výjimkou není ani gastronomie. Co bude v módě...

Vsaďte na vitamíny z pozdní sklizně, na podzim i v zimě přijdou vhod

9. 11. 2019, 7:03

Pro čerstvou nálož vitamínů si do záhonů se zeleninou můžeme chodit v průběhu celého podzimu, a když vybereme ty správné druhy a odrůdy, nezastaví nás v cestě...

Brokolice, květák či růžičková kapusta snižují riziko mozkové mrtvice

9. 4. 2018, 7:21

Vědci přišli s tvrzením, že některé druhy zeleniny podstatně snižují riziko mozkové příhody, a to zejména u starších žen. Konkrétně se jedná o brokolici,...

Růžičková kapusta a její účinky v boji s demencí

9. 1. 2017, 7:19

Růžičkovou kapustu naše babičky považovaly za královnu zimní zeleniny. Je totiž odolná proti menším mrazům, proto vydrží na záhonu i přes zimu. Pokud si jí...

Brukvovitá zelenina výrazně snižuje riziko úmrtí na rakovinu prsu

5. 4. 2012, 7:41

Rakovina prsu patří mezi nejčastější ženská nádorová onemocnění. Pokud už žena touto chorobou onemocní, pak podle vědců existuje šance, jak i poměrně pozdní...

Kapusta je plná vitamínů i minerálů, navíc moc nestojí

14. 11. 2008, 10:00

Na dvorních hostinách v mezopotámském Babylonu nikdy nechyběla kapusta. Král Nabuchodonozor na ni totiž nedal dopustit, neboť mu pomáhala zbavit se kocoviny....