Článek
Tradiční jidáše, neboli jidášky, se pečou na Velikonoce. Jde o sladké kynuté pečivo s medem, kterým se jidáše potírají ihned po vytažení z trouby. Jsou symbolem plodnosti, zdraví a hojnosti.
Kdy a proč se jidáše pečou
Jak praví tradice, jidáše se pečou a jí na Zelený čtvrtek. Mají připomínat Jidášovu zradu Ježíše Krista, která se odehrála na Škaredou středu. Od toho se odvíjí i tvary jidášů. Nejčastěji se pečou ve formě pletených uzlů, které mají symbolizovat provaz, na němž se Jidáš po zradě oběsil.
Recept na velikonoční jidáše s medem
Historie velikonoční tradice
Velikonoce jsou původně křesťanským svátkem. Jsou připomínkou Kristova ukřižování, ale také oslavou jeho vítězství nad smrtí. Každý den svatého velikonočního týdne má svůj význam i přidružené tradice, přičemž Škaredá středa a Zelený čtvrtek jsou spojeny se vztahem Ježíše a Jidáše.
Jidáš Iškariotský byl jedním z dvanácti apoštolů Krista. Nikdo dnes nedokáže říci, proč se vlastně apoštolem stal, jelikož jeho původ byl dosti pochybný. Po Poslední večeři se Ježíš spolu se všemi učedníky odebral do Getsemanské zahrady. Tam Jidáš Ježíše políbil. Dal tím vědomě najevo, že právě Ježíš je ten dlouho hledaný prorok. Ten byl poté zatčen, předveden před soud a na Velký pátek ukřižován. Od té doby se používá termín "Jidášův polibek". Ten symbolizuje zradu, která se skrývá pod rouškou přátelství.
Velikonoce 2024
Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem v roce. Termín Velikonoc každoročně vychází na přelom března a dubna, letošní Velikonoční pondělí připadlo na 1. dubna 2024. Mezi nejznámější tradice a zvyky Velikonoc patří pletení pomlázky nebo barvení vajíček a kraslic.
