Hlavní obsah
Hrozny
Články k tématu
Sedlečtí vsadili na náročnou výrobu extrémně sladkých vín
Od medu se liší menší hustotou a obsahem alkoholu. Jinak jsou také velmi sladká a plná chutí a vůní přírody. Řeč je o specifické skupině extrémně sladkých vín.
Na Jaderné vinici poprvé sklidili hrozny, vznikne 600 lahví vína
Jaderná vinice, nový vinohrad vysázený v posledních třech letech na svazích kolem chladírenských věží Jaderné elektrárny Dukovany, má za sebou první vinobraní...
Hotaři bojují se špačky o úrodu hroznů
Dunění děl a ozbrojená stráž. S podzimem přišel i tradiční boj o úrodu. Bitevním polem jsou vinice, kde plynová děla a strážci vinic, takzvaní hotaři, dělají...
Svatomartinská vína letos nedodrží tradici
Ačkoli ve vinohradech zbývá ještě zhruba čtvrtina nesklizených hroznů, Vinařský fond se již připravuje na hodnocení mladých vín s obsahem cukru do devíti gramů...
Ind se do knihy rekordů zapsal díky šikovným chodidlům
Když nahlédnete do Guinnessovy knihy rekordů, u mnoha výkonů se minimálně pozastavíte, proč někdo vymýšlí výkony, ve kterých může jen těžko hledat konkurenty....
V Čejkovicích vyrábí unikátní vinnou mouku. Pro návštěvníky z ní pečou sušenky či dezerty
Mouka vyráběná z hroznových zrníček obsahuje velké množství tzv. flavonoidů. V Čejkovicích ji vyrábějí ve spolupráci s Mendelovou univerzitou.
Na toskánské vinici odhání parazity Mozart
Na vinici v toskánské oblasti Val d'Orcia rostlinám místo chemického postřiku už deset let dopřávají symfonie Wolfganga Amadea Mozarta, napsal list La...
Nadúroda z vinic má odezvu v pálenicích
Dobrá úroda vína v loňském roce potěšila všechny vinaře. Vinné révě se tak dařilo, že se hodně lidí pustilo do výroby destilátů z hroznů, říká Jiří Šmerák...
Úroda hroznů je nadprůměrná, počasí ji nepoznamenalo
Letošní úroda hroznů je nadprůměrná, jejich kvalita je až na rané odrůdy navzdory obavám z vlivu horkého počasí výborná. Shodují se na tom zástupci Vinařského...
První letošní burčák musel vypít doma, zákon mu nedovoloval prodej
Vinař Miloslav Machuča z Valtic na Břeclavsku měl svůj první letošní burčák připravený už na konci července, nemohl ho ale prodat, protože jej brzdil zákon....
Noční můra arachnofobů: Američanka našla v balení hroznů černou vdovu
Najít v jídle snovačku jedovatou, známou též pod názvem černá vdova, by vylekalo snad každého. Malý pavouk je totiž natolik jedovatý, že jeho kousnutí může...
Opilec poničil v Treťjakovské galerii obraz Ivana Hrozného
Opilý vandal způsobil v pátek značné škody na obraze ruského malíře Ilji Repina s názvem Ivan Hrozný a jeho syn Ivan 16. listopadu 1581. V sobotu o tom...
Světová produkce vína v loňském roce klesla na šedesátileté minimum
Mezinárodní organizace International Organisation of Vine and Wine (OIV) v úterý uvedla, že celosvětová produkce vína byla v minulém roce nejnižší od roku...
Déšť a teplo slibují úrodu aromatických vín
Teplotní výkyvy stejně jako střídání suchého a deštivého období sice moc nevoní lidem na dovolené, naopak výraznější vůně v letošní úrodě hroznů slibují...
Životní překlep, litoval muž u soudu. Za pašování drog dostali s komplicem 10 a 11 let
Na 10 a 11 let poslal ve čtvrtek ostravský soud za mříže mladé muže zapojené do pašování drog z Panamy do České republiky. Muži si nechali na své adresy v roce...
Před soudem stanuli muži, kteří si nechali poslat kokain z Panamy do Havířova
Případem dovozu několika kilogramů kokainu z Panamy do České republiky se zabývá od úterý ostravský krajský soud. Na lavici obžalovaných usedli dva mladí muži...
Na jižní Moravě začali vinaři prodávat burčák
Čtvrtek 11. srpna se stal prvním dnem, kdy si lidé letos mohli koupit burčák. Tedy opravdový burčák z tuzemských hroznů, a ne obdobné pití z maďarské suroviny,...
Moravou duní střelba na špačky. Čekají je na obloze, oni chodí pěšky
Hloupý pták? V souvislosti se špačky je toto spojení rozhodně nepravdivé. Opeřený zloděj hroznů je vše možné, jen ne hloupý. Tisícihlavá hejna již berou útokem...
Umělec na rozhraní. Pavel Sterec nechce být „jen“ popularizátorem vědy
Pavel Sterec (1985) je již podruhé nominovaný na Cenu Jindřicha Chalupeckého. Samotné ocenění přitom dříve často kritizoval, podobně jako pražský DOX, se...
Rok neúrody zatím pálenice nepociťují
Nedostatek ovoce? Podle Josefa Šmeráka z pálenice ZAPO v Hruškách na Břeclavsku situace asi nebude tak kritická, jak hovoří pěstitelé ovoce. V pálenicích se...
Důchodce skončil za mřížemi, v obchodě snědl tři bobule z hroznu
Za krádež a konzumaci tří bobulí z hroznu v hodnotě deseti centů odsoudili na Slovensku důchodce k šesti měsícům nepodmíněně. Mluvčí bratislavského krajského...
Muž ukradl 400 kilogramů hroznů na ledové víno
Jen krátce se mohl devětapadesátiletý muž radovat z ukradených 400 kilogramů hroznů odrůdy rulandské bílé na vinici v Brodě nad Dyjí na Mikulovsku. Měly se...
Vinaři si pochvalují: dozrávají hrozny výjimečného ročníku
Kdyby nebylo špačků s neuvěřitelnou agresivitou, asi by se moravským vinařům neztrácel v těchto dnech úsměv z tváře. Obava o hrozny je jediné, co jim kazí...
Vinaři chystají první burčáky, podzim se blíží
Kolem silnic už se opět objevily známé tabule s nápisem burčák. Jsou předzvěstí blížícího se podzimu a jeho hlavního lákadla, bublající a kvasící zteplalé...
Inspekce zahájila kontrolu vín od Templářských sklepů
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zahájila v obchodní síti kontrolu vín dodaných Templářskými sklepy Čejkovice, a to na základě vyrábění vín...
Podle Templářských sklepů inspekce chybovala, ta to však odmítá
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) podle společnosti Templářské sklepy Čejkovice přiznala, že porušila zákon. Jak v pondělí uvedl mediální...
Templářské sklepy Čejkovice prodávaly klamavě označená vína, zjistila inspekce
Templářské sklepy Čejkovice prodávaly klamavě označená vína. Sdělila to Petra Hoferková ze Státní zemědělské a potravinářská inspekce (SZPI). Jak zjistili...
Hrozny neznámého původu dodávaly do Česka tři firmy
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) identifikovala firmy, které dodávaly na český trh hrozny neznámého původu. Hrozny vykupoval jeden...
Jídla připravovaná na víně okouzlí nevšední chutí
Francie má šampaňské, Rusko kaviár, ale také naše republika se pyšní kulinářskými klenoty, jež dala okolnímu světu. Dnešním tématem jsou moravská vína. Říká...
Pořad Ano, šéfe z TV Prima získal Znojemský hrozen
Pořad Ano, šéfe! z produkce TV Prima získal v pátek Grand Prix Znojemského hroznu. Shodly se na tom poroty všech tří sekcí XI. ročníku tohoto mezinárodního...
Zářijové víkendy patří vinobraním v Čechách i na Moravě
Je zřejmé, že Češi se víno pít učí a pijí jej rádi. Z vinobraní se staly turistické akce, které dávno lákají nejen na koštování nové úrody či ochutnání domácí...
Tři užitky vinné révy - hrozny, víno, rozinky
Když prý anděl vyháněl Adama a Evu z ráje, přišlo mu jich najednou líto. Zarazil tedy do země hůl. A ejhle - vyrostla z ní vinná réva, takže o ty dva bylo...
Džus z červených hroznů chrání prsa před rakovinou
Podle nejnovější americké studie chrání džus z červených hroznů prsa před rakovinou. Odborníci z University of Illinois zjistili, že sklenice stoprocentního...
Šťáva z hroznů prý srdci udělá stejnou službu jako víno tekuté
Čerstvá šťáva z některých druhů hroznů údajně dokáže člověka ochránit proti srdečním chorobám stejně jako červené víno. K tomuto závěru dospěli francouzští...
Mezi trámy střešní konstrukce sládnou poslední hrozny
Cenný poklad opatrují vinaři ze společnosti Vinné sklepy Lechovice na půdě výrobního provozu v Boroticích na Znojemsku. Na zvlášť vyrobených závěsech...
Pořady o jídle a pití soutěží ve Znojmě
Letošní, již šestý ročník gastronomického mezinárodního festivalu televizních, rozhlasových a poprvé i reklamních pořadů Znojemský hrozen, začíná neděli 5....
Na Znojemském hroznu již hodnotí první snímky
Odborná porota Mezinárodního televizního a rozhlasového festivalu o gastronomii Znojemský hrozen začala v úterý hodnotit první z celkem přihlášených 114 snímků...
Postranní panel
Reklama
Reklama