Hlavní obsah
Droždí
Články k tématu
Recepty na velikonoční jidáše: kynuté, medové, nekynuté a bezlepkové
K tradičním velikonočním cukrovinkám patří jidáše z kynutého těsta. Nejčastěji mají podobu různě zamotaných uzlů nebo válečků – mají připomínat provaz, na...
Vědci vyřešili „zásadní“ problém, jak upéct pizzu bez droždí
Italští vědci z Neapolské univerzity Fridricha II. našli způsob, jak upéct správně nakynutou pizzu, aniž by do těsta přidali droždí. Studii zveřejnili...
Recepty na báječné Vilémovo pečivo
Poděbradské Vilémovo pekařství je vyhlášené po celé republice. Pusťte se do práce s vynikajícím pekařem Petrem Šťastným a dopřejte si tu nádhernou vůni i chuť...
Tajemství droždí a jeho využití nejen v kuchyni
Proč těsto kyne? Kolik kvasinek se vejde do jedné kostky droždí? Patří živé organismy tvořící kvasnice do živočišné, nebo rostlinné říše?
Němci si kvůli epidemii opět dělají zásoby mýdla, desinfekce a mouky
Kvůli šíření nákazy koronavirem Němci opět více nakupují toaletní papír a dezinfekční prostředky. Informoval o tom Spolkový statistický úřad. Podle něj se...
Češi ve stavu nouze skupují droždí
Ve stavu nouze, který byl vyhlášen v souvislosti s globální pandemií Covid-19, se zvýšila poptávka po některých potravinách. V minulých týdnech šlo o trvanlivé...
V obchodech dochází droždí. Jak si ho udělat doma?
V současné době čelí supermarkety s potravinami obrovskému náporu zákazníků, a tak některé zboží není vždy hned k dostání. Lidé se proto uchylují k tomu, že si...
Na Tchaj-wanu zjištěn melamin v tunách čínského droždí
Na 200 tun čínského droždí kontaminovaného melaminem bylo distribuováno do pekáren na Tchaj-wanu. Oznámilo to tchajwanské ministerstvo zdravotnictví....
Postranní panel
Reklama
Reklama