Hlavní obsah
Chmel
Články k tématu
Kus městského mobiliáře nabízí odpočinek a stín. Použité rostliny nadchnou zejména Čechy
Snad každý to zná. Procházíte v letním horku centrem města a není stinného místa, kam by bylo možné si na chvíli sednout a načerpat sil. Právě tento problém...
Chmel je rodinné stříbro, které Čechům otevírá dveře i do světa
Právě před rokem se historické jádro města Žatce a okolní chmelařská krajina staly součástí světového dědictví organizace UNESCO. Chmel proslavený po celém...
Sládkovo pokusné políčko. V Humpolci očesali úrodu na nejvýše položené chmelnici v Česku
První šišky chmele sklidili ve středu pracovníci humpoleckého pivovaru Bernard a studenti tamní zemědělské akademie ve svahu nad městem. Podle pivovaru jde...
Klasický chmel nahradily „extrakt“ a „produkt“. Některá piva se už skoro ani nevaří
Chmelové produkty, chmelový extrakt, upravený chmel. Tyto pojmy běžně naleznete na etiketách pivních lahví. Málokdo ale ví, co vlastně znamenají a jak se liší...
FOTO: Na Žatecku začala sklizeň chmele
Pěstitelé chmelu začali v půlce srpna sklízet úrodu. Nejběžnější odrůdu, Žatecký poloraný červeňák, sklízí také v rodinné farmě Karla Dittricha nedalekou Loun....
Pivo bude kvůli globálnímu oteplování dražší a horší, tvrdí čeští vědci
Podle studie vědců z Akademie věd ČR a Univerzity Cambridge se očekávají v příštích letech problémy s produkcí piva. Má jít o nedostatek chmele a také pokles...
Žatec je na seznamu UNESCO
Žatec a okolní chmelařské krajiny se staly památkou zapsanou na seznam UNESCO. Rozhodl o tom výbor organizace na zasedání v Rijádu. V České republice jde...
Žatec vyhlíží zápis na seznam UNESCO, připravuje se na turisty
Město Žatec na Lounsku pevně věří v zápis na Seznam světového dědictví UNESCO. Rozhodne o něm výbor za týden na svém zasedání v Rijádu v Saúdské Arábii. Příběh...
Sklizeň si letos chmelaři pochvalují
Téměř nepřetržitě teď běží česačky na chmel, u pěstitelů je sklizeň v plném proudu. Někteří budou končit až za tři týdny, někde bude hotovo do několika dnů. Se...
Bouřka poničila na Přerovsku desetinu chmelnic, škoda 25 milionů
Bouřka doprovázená silným větrem a deštěm v noci na neděli poničila zemědělskému družstvu z Kokor na Přerovsku zhruba desetinu rozlohy chmelnic, škoda je...
Sklizeň chmele na Žatecku je v plném proudu. Výnosy mají být lepší než loni
Pěstitelé chmelu sklízejí úrodu. V plném proudu je sklizeň třeba v obci Zálužice na Žatecku, kde natáčela i kamera Novinek. Na 130 hektarech zdejších polí...
Britský pivovar uvařil pivo na podporu Ukrajiny. Použitý chmel je podobný českému
Pivovar Wishbone v britském městě Keighley v hrabství West Yorkshire přišel s originálním nápadem, jak podpořit válkou zmítanou Ukrajinu. Uvařil speciální...
Sklizeň chmele v Česku byla letos nejhorší za deset let
Sklizeň chmele byla letos v Česku nejhorší za deset let a hektarový výnos byl dokonce nejnižší od roku 2000, pouze 0,9 tuny. Celkově se letos sklidilo 4452 tun...
Agrofert koupil Top Hop, který dodává chmel pro plzeňský Prazdroj
Koncern Agrofert koupil předního pěstitele chmelu skupinu Top Hop. Rozloha chmelnic Agrofertu stoupne o 550 hektarů, když dosud obhospodařoval 160 hektarů...
Za chmelem přijelo méně turistů
O něco méně návštěvníků než v letech před koronavirovou pandemií letos zaznamenala žatecká turistická centra. Nejvíce turistů se o Žatec proslulý chmelařskými...
Muž na Rakovnicku se při sklízení chmele dotkl kovovou tyčí vysokého napětí
Na okraji pole s chmelem, mezi Řevničovem a Třticemi na Rakovnicku, zavadil ve středu večer muž dlouhou tyčí o vedení vysokého napětí. Tělem mu prošel...
V Dubé obnovují unikátní sušárnu chmele
V Dubé na Českolipsku obnovují unikátní technickou památku, sušárnu chmele s válcovou sušicí věží. Stavba z 80. let 19. století, která byla v minulosti...
Hudebník a příležitostný herec Tomáš Chmel vydává nové i staronové CD
Na tohoto skladatele a hráče na klávesové nástroje je možno také narazit pod uměleckým jménem Tom Hops. Jeho doménou je pohodová a pozitivní relaxační hudba,...
Chmelařům pomohlo uzavírání fabrik
V zemědělských podnicích, které se zabývají pěstováním chmele, se v těchto dnech rozbíhá takzvané drátkování. Při něm se ve chmelnicích z vysunuté plošiny...
Estébáci nás doprovodili až na nádraží, popsal disident soudu nucenou emigraci
V úterý - shodou okolností 72 let od komunistického státního převratu a 70 let od smrti estébáky umučeného faráře Josefa Toufara - zazněla u soudu svědectví,...
Žatec chystá novou nominaci do UNESCO
Novou nominační dokumentaci pro zápis na prestižní Seznam světového dědictví UNESCO chystá město Žatec. Výbor pro světové dědictví loni v létě město nezapsal,...
Pivo na Marsu? Mohlo by se tam dařit chmelu, ukázal pokus studentů z USA
Důležitá rostlina pro výrobu piva se možná dá vypěstovat i na Marsu. Zjistili to studenti Villanova University v americkém státě Pensylvánie. Během uplynulého...
Mekka všech pivařů a chmelařů. Vítejte v Žatci
Snad každý pivař by alespoň jednou za svůj život měl navštívit královské město Žatec, jehož chmel se nachází v každém českém pivě. Před pár lety zde byl...
Belgický vinař stvořil pivní víno
Vyvstává vám často dilema, zda si máte otevřít lahev bílého vína anebo se raději „postarat” o nějaké to pivo? Tento problém svým způsobem vyřešil 49letý...
Postřižinská dočesná nabídne česání chmele i hudební program
Pivovar Nymburk už třetím rokem pořádá akci pro celou rodinu, během které si zájemci mohou sami vyzkoušet, jaké to je česat chmel. Akce s názvem Dočesná 2017...
Produkce piva v EU loni stoupla. Nejvíc se vařilo v Německu, Češi byli osmí
Výrobci piva v Evropské unii loni zvýšili svou produkci o 400 miliónů litrů na 39 miliard litrů. Na jednoho občana EU tak připadá 76 litrů piva. Nejvíc nápoje...
O chmelové brigády je letos menší zájem
Nábor na chmelové brigády v těchto dnech vrcholí. Každoročně se na sklízení chmele v létě podílejí stovky brigádníků, na jaře je jich pak potřeba pro...
Jak se češe chmel v Nymburce
Pro všechny milovníky nostalgie a zájemce o krátkou chmelovou brigádu připravil Pivovar Nymburk na tuto sobotu možnost vyzkoušet si, jak se češou chmelové...
Chmelové brigády hlásí návrat
Sklizeň chmelu jako letní studentská brigáda? Zní to jako návrat do dob minulých, kdy byly povinné a svou zkušenost s nimi měl téměř každý. Nyní však zájem...
Pes vyčmuchal v kamiónu 14 tun tabáku, podle papírů to byl chmel
Překročení rychlosti se nevyplatilo řidiči kamiónu, ve kterém při následné kontrole našli celníci s policisty 14 tun tabáku. V papírech přitom stálo, že kamión...
Ročně se v ČR vypije 143 litrů piva na hlavu. Další informace o zlatavém moku nabízí výstava v Poličce
Jsme národ piva, nebo vína? Podle posledních výzkumů jsme jednoznačně pivním národem. Ročně se u nás vypije v průměru 143 litrů piva na hlavu. Za námi jsou...
Ve chmelové hlávce je přes 200 různých složek
Bez chmelu si pivo nelze představit, jenže pozor! Tenhle díl pivního seriálu o samotném pivu moc není. Je o jedné z jeho ingrediencí, jíž se zabývá celé...
Sucho v Česku ničí úrodu chmele
Letošní sucho ničí v České republice úrodu chmele. Podle odhadu Svazu pěstitelů chmele ČR by se jeho letošní úroda mohla pohybovat na hranici 4,5 tisíce tun....
Vývoz českého chmelu roste. Nejvíc ho míří do Japonska a Německa
Čeští pěstitelé loni vyvezli 4064 tun chmele. Meziročně je to nárůst o 15 procent. Téměř tři čtvrtiny celkového exportu směřovaly mimo EU. Nejvíce do Japonska,...
Češi hrají prim ve vývozu elpíček nebo chmele. A pervitinu
Češi se někdy rádi chlubí, že jsou velmocí ve vývozu piva, skla či aut. Není to však tak docela pravda. Když pomineme místní speciality, jako jsou olomoucké...
Boom minipivovarů zasáhl celý svět, zdražuje kvůli nim chmel
Minipivovary jsou v módě. Jejich počty díky zájmu zákazníků rychle rostou v USA, Velké Británii, ale také Japonsku nebo Číně. Píše o tom britský ekonomický...
Slavnosti chmele: Česká republika zná mistra v česání zeleného zlata
Letošním mistrem v česání chmele se stala Zdena Malafová z Kněževsi: na chmelnici u Kutílků v Přílepech na Rakovnicku načesala během čtyř hodin celkem 11...
Nejvíc piva loni uvařila Čína, Česko skončilo ve třetí desítce
V Číně se loni uvařilo nejvíc piva na světě, konkrétně to bylo 490 miliónů hektolitrů, což zhruba odpovídá produkci v roce 2011. Na druhém místě se umístily...
V Žatci úspěšně proběhl festival svobodné hudby VyOsení
Přibližně 170 lidí navštívilo sedmé pokračování festivalu svobodné hudby VyOsení, které hostil severočeský Žatec. Piráti opět předvedli, že kvalitní koncerty...
V Žatci se uskuteční festival svobodné hudby VyOsení konaný pod záštitou České pirátské strany
Před 22 měsíci se na hradě Vlčtejně u Plzně uskutečnil úplně poprvé festival svobodné hudby pod názvem VyOsení. Jedná se o sérii koncertů nezávislých kapel....
Unikátní sušárna chmele v Dubé v rámci Dnů evropského dědictví otevře své brány
Ojedinělá technická památka - sušárna chmele v Dubé, bude v sobotu 15. září opět přístupná. Zajímavý doprovodný program je zárukou poučení a pobavení.
Domácí se radovali z bodu jako z vítězství
FK Chmel Blšany přijel do Kadaně jako favorit, převedl svoje kvality, ale nakonec odjel nespokojený. Kadaň jej připravila o dva body.
Řezbářské sympózium v Přílepech letos na téma pivo, chmel a slad
Pivo, chmel, slad - to mám rád bude letošním tématem 8. Řezbářského sympózia v Přílepech u Rakovníka.
Starý recept prozradil, jak uvařit domácí pivo za čtyři koruny
Recept z roku 1825 radí, jak uvařit domácí tmavé pivo, které vyjde zhruba na tři až pět korun za půllitr. Záleží na kvalitě použitých surovin. Jedinou...
Na Rakovnicku shořel chmel za 50 miliónů
Ve Mšeci na Rakovnicku v noci na středu hořela sušárna chmele. Požár způsobil škody za 50 miliónů korun. Mluvčí středočeských hasičů Lenka Kostková řekla, že...
Taxikář zahynul po nárazu auta do chmelového přívěsu
Lidský život si ve čtvrtek brzy ráno vyžádala srážka vozidla taxislužby s traktorem, ke které došlo na silnici mezi Lipníkem nad Bečvou a Osekem nad Bečvou.
Ceny chmele raketově rostou, pivo ale nepodraží
Rostoucí spotřeba piva v Číně globálně žene vzhůru ceny chmele. Ceny této suroviny se v minulém roce ztrojnásobily, uvádí ve své výroční zprávě německá firma...
Žatec je považován za metropoli chmelařství
Žatec, který patřil ve své době mezi nejvýznamnější sídla českého státu, je přirozeně považován za baštu českého chmelařství. Kolem "zeleného zlata" a pěnivého...
Česko se brání zavedení evropské daně z piva
České úřady se snaží zablokovat plány Evropské unie mimořádně zdanit pivo. Brusel argumentuje tím, že zdražení povede k poklesu spotřeby alkoholu a ozdravění...
Slovenský ministr kultury kvůli stranickým sporům rezignoval
Slovenský ministr kultury Rudolf Chmel (66) podal ve středu do rukou prezidenta Ivana Gašparoviče demisi. Svůj odchod avizoval už předem. Reagoval...
Ministři zemědělství se dohodli na reformě dotací u chmelu
Ministři zemědělství rozšířené Evropské unie ve čtvrtek ráno na mimořádném zasedání v Lucemburku schválili reformu společné zemědělské politiky u chmelu včetně...
Postranní panel
Reklama
Reklama