Ochutnejte Třebíč a přivoňte si k její historii

Také celý rok stále někam chvátáte a v kalendáři netrpělivě odškrtáváte dny, které ještě zbývají do letní dovolené? Zpomalte, nechte se unášet cestovní horečkou a v navigaci nastavte směr Vysočina. Zde na vás čeká krásné město Třebíč. Najdete ji v samém srdci Evropy, uprostřed malebného podhůří Českomoravské vrchoviny. Není divu, že její unikátnost byla zpečetěna i zařazením do seznamu světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO.

Když se vás někdo zeptá, jak se vám líbilo na dovolené, vybavíte si také v první řadě spokojený žaludek, zhýčkané chuťové pohárky a neodolatelnou chuť se tam hned vrátit? V Třebíči uspokojíte všech pět chutí včetně pověstného umami.

Budete-li chtít ochutnat třebíčskou klasiku, objednejte si limonádu ZON, která se v Třebíči vyrábí již od roku 1879 a do dnešního dne je její výroba stále v rukou přímých potomků. Pro místní je chuť limonády připomínkou dětství a různých dobrodružství.

A co teprve třebíčská specialita – větrník s hruškovými povidly a griláží! Tento místní gurmánský originál se nechal inspirovat dalším třebíčským skvostem – větrným mlýnem, který je účelem svého využití naprosto unikátní. Mlecí technologie zde totiž již od roku 1836 sloužila k drcení stromové kůry na tříslo, což byl nezbytný prostředek při činění kůže, která má v Třebíči svou zakořeněnou tradici.

Třebíčský větrník můžete ochutnat hned v několika kavárnách a cukrárnách v centru města. Ke každému zákusku dostanete navíc ještě vlaječku s logem mlýna a při odevzdání na mlýně dostanete volný vstup. Za větrník na větrník!

Víte, co je to machzor? Ne, my vám tu radost z objevování nezkazíme. Vydejte se po stopách Skrytého příběhu. Pátrejte s Issacem po zlatých mincích a vězte, že touto interaktivní a pátrací hrou zabrousíte do bohaté třebíčské historie. Budete se kochat uličkami židovského města, které si zachovalo jako zázrakem svoji autenticitu. A kdo ví, třeba vás kroky dovedou i na židovský hřbitov nebo do okouzlující Zadní synagogy z roku 1669 s interiérovou barokní výmalbou či do areálu bývalého benediktinského kláštera s bazilikou sv. Prokopa.

Zajímavou a turisticky atraktivní novinkou je prohlídková trasa, která vás v bazilice sv. Prokopa zavede do království varhaníků. Těšit se zde můžete na poslechové ukázky základních rejstříků a chybět nebude ani zvuková ukázka nástroje.

Naučná stezka Po stopách opatů a rabínů, která propojuje třebíčské památky UNESCO, vám poodhalí příběhy ze života dvou náboženských komunit – křesťanů a židů –, které po staletí v Třebíči žily v těsném sousedství.

V židovské čtvrti si můžete s rodinou i přáteli vychutnat nejen kávu dle svého výběru, ale také domácí zákusky, tradiční židovské cukroví nebo vonící chléb, který se peče v jednom ze starých židovských domů.

Seznamte se s příběhem Antonína Kaliny, který byl zachráncem stovky židovských dětí z koncentračního tábora Buchenwald. Při návštěvě pamětní síně Antonína Kaliny a expozice Děti Antonína Kaliny se vám jeho příběh zapíše hluboko do mysli i srdce. Srdcem výstavy je kovaný strom života s listy a jmény všech zachráněných dětí. Jejich počet vás bude šokovat! Hloubku příběhu dodává i skutečnost, že o odvážném činu třebíčského rodáka nevěděla ani jeho rodina a nejbližší přátelé.

Třebíč je klenotem Vysočiny. Nabízí toho mnoho a na své si tu přijde každý návštěvník. Dopřejte si pověstnou třebíčskou pohostinnost a širokou nabídku možností, jak si užít volný čas. Veškeré potřebné informace najdete na stránkách projektu Ochutnejte Třebíč.