Článek
Vůz směřoval z Brna do Prahy, pravděpodobným cílem byla tržnice Sapa. Dodávka, která nebyla vybavena chlazením, transportovala drůbež a vepřové maso podle veterinářů ve zcela nevyhovujících hygienických podmínkách. Kuřata zabalená po pěti kusech byla uložena v polystyrenových bednách. Na dně beden se již vyskytovala vytékající tekutina.
Zátah v tržnici Sapa. Nechlazené auto vezlo vepřové, holuby i krev
„Potraviny živočišného původu neměly identifikační značku ani žádné jiné označení (bez etiket i data použitelnosti). Živočišné produkty již jevily známky smyslových změn, drůbež byla nedostatečně jatečně opracovaná. Vepřové maso bylo zešedlé a původně zamražené, vykazovalo známky ‚vymražení‘,“ uvedl mluvčí SVS.
Drůbež uložená v přepravce
Přepravce nepředložil veterinárním inspektorům při kontrole požadované doklady o původu uvedených potravin a rovněž neměl potřebnou registraci pro přepravu živočišných produktů.
Vzhledem ke všem popsaným porušením veterinární inspektoři na místě rozhodli o neškodném odstranění všech přepravovaných živočišných produktů v asanačním podniku.