Článek
Výrobci platili 140 zlotých (840 korun) za tunu. Hned po přebalení ji za více než trojnásobek prodávali do masokombinátů, pekáren a konzerváren.
„Obvinění, jimž hrozí až osm let vězení, nakupovali od roku 1999 měsíčně tři tisíce tun posypové soli, která se používá také při výrobě barev a v obuvnickém průmyslu. Po přebalení ji přeprodali dál, ale už jako sůl potravinářskou,“ řekla poznaňská prokurátorka Magdalena Mazurová.
V Česku překvapení
Jak uvedl pro Novinky mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben, každý členský stát je povinen informovat o takových problémech ostatní členské státy pomocí Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF). „Zatím jsme žádnou informaci z polské strany nedostali,“ sdělil Duben s tím, že celou záležitost bude SVS bedlivě monitorovat.
Rovněž ani hlavní hygienik ČR Michael Vít nemá k celé věci zatím bližší informace.
Jak Novinkám sdělil František Mates, ředitel Sdružení drůbežářských podniků, v loňském roce bylo celkem do České republiky dovezeno 87 612 tun drůbežího masa, z toho 33 527 tun z Polska. Dále bylo dovezeno celkem 13 230 tun drůbežích masných výrobků, z toho 2766 tun pocházelo z Polska.
„Sdružení drůbežářských podniků dlouhodobě poukazuje na neplnění všech kvalitativních požadavků u drůbežího masa z Polska,“ připomněl Mates s tím, že tento fakt potvrzují i kontroly provedené SVS.
Jen prověření dodavatelé
„Tesco dlouhodobě spolupracuje s několika polskými dodavateli masa a masných výrobků. Jedná se o prověřené evropské dodavatele, kteří nám garantují kvalitu dodávaných výrobků i to, že použité výchozí suroviny pocházejí z prověřených zdrojů,“ sdělila pro Novinky mluvčí společnosti Tesco ČR Eva Karasová.
V souvislosti s kauzou týkající se použití technické soli v potravinářství podle Karasové polští dodavatelé potvrdili, že dodávané výrobky obsahují pouze jedlou sůl, s jejíž konzumací nejsou spojena žádná rizika.
Lidé čekají na seznam
Podvod v Polsku odhalili reportéři televizní stanice TVN24 a minulý týden, ještě před odvysíláním reportáže, oznámili případ policii a žalobcům. Televize uvedla, že jde o nejnebezpečnější podvod v dějinách polského potravinářského průmyslu, který nemá ve světě obdoby.
Hlavní polský hygienik rozhodl o kontrole asi 30 tisíc masokombinátů, pekáren, mlékáren a dalších potravinářských firem a provozů, které mohly posypovou sůl používat. Jeho mluvčí Jan Bodnar upřesnil, že kontrola nepotrvá více než několik dní a výrobky s posypovou solí budou okamžitě zabaveny.
„Každý Polák se dnes pozastavuje nad tím, kolik uzenin a jiných výrobků s průmyslovou solí snědl. Je vysoce pravděpodobné, že do organismu deset i více let dostával toxické látky. Proto všichni čekají na seznam podniků, které průmyslovou sůl používaly,“ napsal ve středu list Fakt.
Hrozí rakovina |
---|
Posypová sůl obsahuje např. stokrát víc siřičitanů než potravinářská. |
Jsou v ní i lidskému organismu nebezpečné těžké kovy. |
Její dlouhodobé užívání může lidem způsobit rakovinu, protože obsahuje dioxin, jednu z nejjedovatějších rakovinotvorných látek. |
Zároveň mimořádně škodí těhotným ženám a jejich plodům, způsobuje předčasné porody a vrozené vady |