Zažeňte jarní únavu bylinkami

S jarní únavou se podle nedávného průzkumu III. interní kliniky pražské Všeobecné fakultní nemocnice potýkají až tři čtvrtiny lidí. Daleko více přitom trápí ženy než jejich mužské protějšky.

A právě bylinky jsou možným řešením, jak můžeme svoje tělo po tmavých a chladných zimních dnech zase nastartovat. Mezi nejznámější jarní bylinky patří například pampeliška, sedmikráska či kopřiva. Najít je můžeme téměř všude. Rostou na zahrádkách, loukách i městských lesoparcích. Zásadou ale je, že se nemají sbírat u silnic nebo průmyslových zón.

Čerstvě natrhané bylinky můžeme přidat do salátů, pomazánek nebo polévek. „V živé rostlině je mnohem více minerálů a vitamínů, než v rostlině sušené. Výborný je salát z listů pampelišky. Pro lepší chuť je můžeme přikrýt na dva až tři dny tmavším igelitem, poté jsou křehčí a chutnější,“ vysvětluje bylinkářka Marie Pravdová.

Už naši předci sázeli na léčivou sílu bylin a v současné době se tento trend vrací. „Rok od roku se zájem lidí o bylinky zvedá a doporučuje je i čím dál víc lékařů,“ tvrdí bylinkářka s tím, že do Česka se také v posledních letech prosazují byliny ze zahraničí, především z Peru, Číny či Tahiti.

Všem, kteří touží zkusit uzdravující sílu léčivek, ale nemají možnost si je obstarat sami, poslouží nesčetná bylinářství. Obchody nabízejí míchané čajové směsi, výtažky z bylin ve formě čajů, tablet, kapek anebo dokonce náplastí.

Kontakt s odborníkem je také užitečný při výběru vhodné bylinky, určené na konkrétní potíže. Specialista doporučí i nejvhodnější způsob užívání. „Vždy je lepší poradit se se zkušeným bylinářem. Každý člověk je totiž jiný a nesprávné použití léčivek může víc uškodit než pomoci,“ říká Pravdová.

Pokud raději dáváte přednost samovzdělávání a čerpáte informace z internetu, je lepší vše ověřit z více zdrojů. Léčivé rostliny mohou pomoci v boji proti celé řadě neduhů, ale nejsou všemocné, a i když jde o čistě přírodní věc, je nutné s ní zacházet opatrně.

Pokud chcete bylinky sbírat sami, je třeba dodržovat pár pravidel. Odborníci doporučují sbírat byliny za suchého počasí, nikdy ne v dešti či krátce po něm. Některé rostliny je dokonce nejlepší sbírat za plného slunce, kdy mají nejvíce léčivých látek, mezi ně patří například třezalka či meduňka.

Traduje se rovněž, že na intenzitu uzdravujících látek má vliv Měsíc. Jeho jednotlivé fáze působí na různé části rostliny odlišně. Když Měsíc přibývá, nejvíce léčivé síly se nachází v listech a květech, jestliže naopak Měsíc ubývá, přesouvají se léčebné látky do kořenů.

Bylinky nikdy nesbíráme do mikrotenových sáčků, nejlepší je vyrazit na ně do přírody s proutěným košíkem. Dobré je také sbírat vždy jen jeden druh rostliny. Pro nezkušeného bylinkáře by se totiž mohl stát košík plný různých bylin, které nasbíral po chvíli jen změtí těžko rozeznatelných léčivek.

Nasbírané léčivky je možné zpracovat mnoha způsoby. Některými bylinkami lze ochutit čerstvě připravený salát, jiné je možné usušit a nechat na chvíle, kdy budou potřeba.

Zkušení bylináři radí sušit rostliny svázané a pověšené, nebo rozložené na síto, kde se mají průběžně obracet. Nejvhodnější pro sušení je místo s lehkým průvanem a polostínem.

Doba sušení je individuální. Pokud si nebudeme jisti, jestli jsou již bylinky opravdu suché, je možné použít jednoduchý trik. Do igelitového sáčku dáme část rostlin a důkladně ho uzavřeme. Jestliže se sáček nezapaří, bylinky jsou správně usušené.

V takovém případě je můžeme ukládat do plátěných nebo papírových pytlíků a sklenic. Silnějšího účinku bylin docílíme tím, že je těsně před použitím rozemneme mezi dlaněmi na jemno.