Článek
"Obecně se doporučuje jíst ovoce z pásma, ve kterém člověk žije, tedy z našeho regionu," říká Pavel Suchánek z Fóra zdravé výživy. Exotické ovoce může podle něj obohatit jídelníček v zimě a na jaře, kdy je domácího ovoce málo.
Zvláště opatrné by měly být malé děti. Nejprve by měly ochutnat malý kousek ovoce a až poté, když se nevyskytnou žádné alergické reakce, pokračovat v konzumaci ovoce.
Pomeranče, grepy či kiwi jsou už téměř běžnou součástí jídelníčku. I když někdo může mít po nich občas kopřivku, je to menší zlo než nejíst ovoce vůbec.
Ovoce nakupujte tam, kde vám dokáží poradit
Hypermarkety nabízejí ovoce, které často zákazník vidí poprvé v životě. Proto by se lidé měli informovat, jak vypadá toto ovoce zralé. Ve velkých obchodech nemusí být nikdo z obsluhy, kdo by to věděl, naproti tomu specializované obchody tyto informace zpravidla podají.
"Je problém, když ovoce neznáme, nevíme ani, jak má vypadat, když je zralé, a nejsme schopni rozeznat stádium zralosti. Druhá věc je, že nevíme, co všechno se z ovoce může jíst, jestli ho máme loupat nebo jíst se slupkou, tepelně upravit nebo jíst syrové, to může přinést zažívací problémy," shrnul Suchánek.