Pro dobrou kondici srdce a cév je potřeba zajistit dostatek živin a blahodárných látek. Ty se vyskytují v olivovém oleji, rybách i mořských plodech. Američtí odborníci pak ve své studii prokázali, že právě poslední dvě zmíněné potraviny prospívají zdraví kardiovaskulární soustavy více než olivy a ořechy.
Ačkoli všechny tyto potraviny obsahují nenasycené mastné kyseliny, chemicky se přeci jen liší. Zatímco olivový olej, ořechy a avokádo jsou plné jednoduchých (mono) nenasycených mastných kyselin, ryby a mořské plody obsahují složité poly-nenasycené mastné kyseliny. A ty jsou pro srdce a cévy lepší.
"Obě skupiny tuků jsou pro lidské zdraví prospěšné, ale člověk by měl přijímat více těch složitějších kyselin," potvrdil doktor Lawrence L. Rudel z Wake Forest University.
Pepř dokáže větší divy než známé šampaňské a čokoláda. I další druhy koření se stejně jako některá ostrá ochucovadla můžou stát skutečným afrodiziakem....
Průměrný Čech za rok sní pět kilogramů ryb, a to je velmi málo. Měl by totiž podle odborníků konzumovat minimálně dvě porce tučných ryb týdně, aby pokryl...
Rtuť, kterou obsahují některé ryby, může škodit především ženám v době těhotenství a určitým rizikem může být i pro malé děti. Hlavní hygienik republiky...
Reklama
Reklama
