Článek
Druhým na seznamu je celer, který se na předních příčkách drží už několik let. Na sedmém místě amerických plodů jsou pak hrozny révy vinné, které se v Evropě umisťují pravidelně v podobném žebříčku na předních pozicích. Velmi mnoho pesticidů pak mají i papriky. Kapusta navíc obsahuje těžký neurotoxin organofosfát.
Organizace Environmental Working Group přitom výsledky opírá o analýzu reziduí amerického Úřadu pro potraviny a léčiva a ministerstva zemědělství.
V evropském žebříčku se mezi nejzamořenějšími plody objevují v čele seznamu hrozny, papriky, lilky, hrášek a pšenice.
Pesticidy nejzamořenější ovoce a zelenina (v USA): |
---|
Jablka |
Celer |
Paprika |
Broskve |
Jahody |
Nektarinky z dovozu |
Hrozny |
Špenát |
Salát |
Okurky |
Borůvky |
Brambory |