Článek
V době, kdy celosvětově vzrůstá počet lidí s obezitou, a ekologové bijí na poplach kvůli změnám klimatu, lze vnímat záměr organizátorů Letních olympijských her velmi pozitivně.
Lidé se velmi málo hýbou. Nejnovější výzkumy uvádějí, jak moc je to pro lidský organismus nebezpečné. Bohužel lidé tyto fakta stále velmi podceňují a ohrožují tak i nadále své zdraví. Apel, aby začali sportovat a žít aktivně je tak zcela na místě, včetně zdravého stravování, bez kterého se zdravý životní styl neobejde.
Organizátoři tak dbají i na zdravé stravování účastníků i diváků. Přestože z celkového objemu jídla zkonzumovaného na olympiádě budou tvořit fast foody asi jednu čtvrtinu, i tyto řetězce se musely zavázat, že jejich jídla budou v rámci možnosti vycházet ze zásad zdravé výživy a umožní všem konzumaci i zdravých jídel.
Hlavní dodavatel všech tekutin - společnost Coca-Cola se zavázala, že většina jejích nápojů bude s minimálním množstvím kalorií, džusy výhradně s dužinou a bez přidaných cukrů apod.
Ke zdravému životnímu stylu patří i ekologické chování
Budou-li lidé víc pohlížet na životní prostředí, pak i svým ekologickým smýšlením mohou velmi aktivně podporovat své zdraví. Většinu civilizačních chorob ovlivňuje právě životní prostředí. Jeho ochranou tak nezískáváme jen planetu krásnou a čistou, ale i zdravější.
Organizátoři letošní olympiády v tomto ohledu nic nepodcenili. Nejen při výstavbě Olympijského parku, ale i při maximálním využívání ekologických zdrojů během celého období trvání her.
Samozřejmostí bude veřejná doprava po Londýně zdarma, ale i využívání nízkoemisních vozů, jak pro dopravu sportovců a diváků, tak pro zásobování her.
Letní olympijské hry 2012
Urychlit dopravu po městě pomůže nová vysokorychlostní kyvadlová železniční doprava s názvem Olympijské kopí, která bude přepravovat cestující ze stanice St. Pancras International do stanice Stanford a tedy Olympijského parku. Zprovozněno je i několik parkovišť kolem dálnice M 25 kolem Velkého Londýna, ze kterých budou poskytovat přepravu ekobusy.
Třídění odpadu
Olympijské hry v Londýně budou zahájeny 27. července a skončí 12. srpna. Paralympijské hry se uskuteční od 29. srpna do 9. září. Během tohoto období by měl být veškerý odpad zlikvidován ekologicky. A skutečně se nebude jednat o malé množství.
Podle organizátorů lze olympiádu považovat i za největší světový festival jídla a pití, během něhož by se mělo zkonzumovat kolem 14 miliónů jídel. Konkrétně by se mělo jednat o 232 tun brambor, přes 100 tun masa, 82 tun mořských plodů, 75 tisíc litrů mléka, 19 tun vajec nebo 330 tun ovoce a zeleniny.
S tímto obrovským množstvím jídla a pitím tedy souvisí i velké množství odpadu. Podle organizátorů by ale z tohoto odpadu nemělo téměř nic skončit na skládkách.
"Díky dokonalému systému třídění odpadu a jeho nejmodernějšího zpracování, by neměl být během her uložen žádný odpad na skládku. Budeme se snažit maximálně využít druhotné suroviny a přírodní materiály. Každý výrobek bude muset projít systémem hodnocení, ze kterého bude jasné, odkud je, kdo ho vyrobil, z čeho je vyroben, co obsahuje a co se s ním stane po skončení her. Chceme hry využít k tomu, abychom jednu generaci, a to včetně firem, nadchli pro ekologické otázky,“ vysvětlil Novinkám David Stubbs, vedoucí pro ekologii z Organizačního výboru letních olympijských a paralympijských her.
K ekologickému chování se museli zavázat i všichni partneři Olympiády. Například společnost Coca Cola ve spolupráci se SITA UK recykluje veškerý bezbarvý PET odpad z olympijského parku. Tento odpad využije společnost pro výrobu 80 miliónů nových lahví. Coca cola se zavázala, že veškeré lahve budou vyrobené do šesti týdnů od závěrečného ceremoniálu her. Aby mohl být tento plán zrealizován, musela společnost Coca-Cola Enterprises za pomoci ECO Plastics vybudovat zcela nový recyklační závod.