Článek
"Zjistili jsme, že muži konzumující týdně čtyři skleničky kvalitního červeného vína si snížili riziko vzniku prostatické rakoviny o padesát procent," řekla doktorka Janet Stanfordová z amerického státu Washington.
"Muži konzumující týdně více než čtyři skleničky se dvěma deci červeného vína si snížili riziko vzniku agresivního typu rakoviny prostaty dokonce o šedesát procent. To je významné číslo," prohlásila Stanfordová a upřesnila, že červené víno je účinné právě u agresivních druhů prostatické rakoviny.
Za příznivé účinky červeného vína může podle odborníků velké množství antioxidantu resveratrol. Ten je obsažen zejména ve slupkách modrých odrůd vinné révy, mnohem méně je ho ve slupkách bílého vína. Červené víno se navíc nechává po lisování kvasit ve slupkách déle než víno bílé.
