Hlavní obsah

Desítky lidí v Rusku se otrávily botulotoxinem ve fazolích, zatkli šéfa rozvozové firmy

Přes 120 lidí v Moskvě a dalších téměř 30 lidí napříč Kazaní a Nižním Novgorodem bylo v posledních dnech hospitalizováno s příznaky otravy jídlem. Konkrétně jejich příznaky naznačují otravu bakteriálním botulotoxinem. Ruští vyšetřovatelé kvůli otravám zatkli šéfa potravinářské společnosti a ředitele a osobu zodpovědnou za kontrolu kvality rozvozové služby.

Foto: Profimedia.cz

Clostridium botulinum

Článek

S příznaky botulismu v posledních dnech navštívilo doktora kolem 150 Rusů, včetně více než 120 obyvatel Moskvy, uvádí agentura Reuters. Desítky z nich jsou v současnosti stále na oddělení intenzivní péče a pod stálým dohledem. Podle informací ruské zpravodajské agentury Interfax by již ovšem měli všichni být mimo ohrožení života.

Botulismus je vzácné životu nebezpečné onemocnění způsobené toxinem bakterie Clostridium botulinum. Ten napadá nervovou soustavu a způsobuje dýchací potíže a svalovou paralýzu. Do těla se bakterie může dostat ve špatně uchovávaném jídle.

Záležitostí se zabývá vyšetřovací výbor Ruské federace, jenž má na starosti vážné zločiny. Ten již pozatýkal představitele společností, které podle něj porušily několik hygienických a epidemiologických standardů. Mezi jejich prohřešky patří například nepředložení závěrů laboratorních testů nebo nedostatečné kontroly produkce.

Denník Gazeta později uvedl, že konkrétní příčinou otravy byly konzervované červené fazole firmy Savon-K, z nichž další společnosti připravují tradiční gruzínský pokrm lobio. Jak se ovšem patogen botulismu do fazolí dostal, stále známo není.

Vyšetřovatelé zadržené též obvinili z napomáhání nelegální imigraci Uzbeků. Rozvozem jídla se v Rusku živí mnoho občanů středoasijských zemí.

Coca-Cola tvrdila, že z Ruska odejde. Její nápoj tam je ale stále lehce dostupný

Ekonomika

Výběr článků

Načítám