Článek
Na 80 žáků a studentů ve věku 14 – 21 let se na půdě plzeňského Gymnázia Luďka Pika zapojí do interaktivní hry, v níž zformulují své zkušenosti a názory např. na příčiny obezity, poruchy přijmu potravy, správné označování potravin nebo na to, jak stravovací návyky rodičů působí na děti.
"Ve dnech 7. a 8. října proběhne v prostorách Gymnázia Luďka Pika v Plzni workshop projektu Inprofood, který je organizován Evropskou unií a realizován Techmanií. Projekt Inprofood reaguje na známou skutečnost o tom, že to, co jíme, značně ovlivňuje naše zdraví. Pomocí atraktivní dvoudenní hry chceme zjistit, jak se stravují plzeňští studenti, ale především znát jejich názory na správný životní styl," uvedl Ondřej Sloup z Techmanie.
Základem celoevropského projektu, jehož koordinací pro Českou republiku získalo science center Techmania, je schopnost umět si udělat vlastní názor, vyjádřit se k tomu, co mladí lidé považují v oblasti stravování za správné a co odmítají.
K tomu slouží diskusní hra Decide. S její pomocí se studenti budou otevřeně bavit o tématech, jako je nadváha a obezita, plýtvání potravinami, (ne)férové reklamní kampaně, označování potravin, zdravá strava či nemoci a poruchy příjmu potravy.
Projekt Inprofood reaguje na skutečnost, že od 80. let 20. století vzrostl počet obézních lidí na Zemi až dvojnásobně. Reflektuje mj. také zjištění evropských úředníků, že lidé mají tendenci přebírat stravovací návyky svých přátel.
"Pokud mají vaši přátelé nadváhu, existuje větší pravděpodobnost, že ji budete mít také. Můžeme parafrázovat, že jsme tím, co jí naši přátelé," uvedla projektová manažerka Techmanie Hana Královcová.
Projekt Inprofood, za nímž stojí Evropská komise a evropská asociace science center ECSITE, hledá prostřednictvím debat a her nové způsoby, jak mluvit a přemýšlet o stravování a zdravém životním stylu. Závěry z diskuzí s plzeňskými studenty budou reportovány do Bruselu, kde k nim bude přihlédnuto při tvorbě příslušných politik Evropské komise.