Článek
V ČR se slavil už popáté, koná se vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade. Na některých místech pršelo, jinde počasí pikniku přálo a vykouklo i sluníčko.
„Déšť jsme odehnali dobrým jídlem a náladou.“ „Bylo to super a snídaně se nám protáhla až do oběda.“ „Baví nás podporovat pěstitele fairtradového kakaa, ale máme rádi třeba také máslo od lounského farmáře.“ Takové zprávy dnes zaznívaly z úst místních organizátorů Férové snídaně NaZemi.
Voňavé bábovky, chutné pomazánky se surovinami od místních pěstitelů, doma upečené pečivo, fairtradová káva, čaj nebo kakao. To byly nejčastější pochutiny, které si účastníci doma připravili a přinesli s sebou na férový piknik. „Syn Daniel připravil ráno salát se zeleninou z naší zahrádky, já upekla buchtu z celozrnné mouky a fairtradového třtinového cukru,“ uvedla Eliška Pavelková, která přišla na brněnskou Férovou snídani s celou rodinou.
„Měli jsme možnost ochutnat domácí sýr, koláče a bábovku, výborné fairtradové čokolády, kávu a čaj. Hrála příjemná hudba. Děti využily malování na obličej. Dospělí diskutovali nad významem fair trade a vyměňovali si recepty,“ přiblížil atmosféru v Rychnově nad Kněžnou Josef Solár.
V Břeclavi posnídalo ve středisku volného času Duhovka asi 150 lidí. Slunce hřálo a k ochutnání byly lokální dobrůtky z Gruntu, Sonnentoru, řeznictví u Rybků, a také lahodná fair trade káva a Moravský mošt. K příjemnému pikniku zahrály kapely Solid Connexion a Hope Astronaut. Vystoupily břišní tanečnice a přijel i Rikša bar. Férová snídaně v Břeclavi se opět povedla.
„Férová snídaně je příjemnou komunitní akcí. Sešli se na ní aktivní jednotlivci i rodiny, kteří přemýšlí o dopadech svého spotřebního chování. Loni se piknikovalo na 119 místech republiky a nečekali jsme, že letos počet překonáme a dostaneme se na 137 míst," sdělil celorepublikový koordinátor Stanislav Komínek z neziskové organizace NaZemi, která akci zastřešuje.
Zájem o fair trade v ČR roste. Za výrobky se známkou FAIRTRADE čeští zákazníci loni utratili celkem 203 miliónů korun. Maloobchodní obrat s fairtradovými výrobky se tak oproti roku 2013 opět zvýšil, a sice o 17 procent Nejprodávanějším fairtradovým produktem je již několik let po sobě káva. Vloni se jí prodalo 190 tun v hodnotě 138 miliónů korun.
Fair trade dává lidem ze zemí Afriky, Asie a Latinské Ameriky možnost uživit se vlastní prací za důstojných podmínek. Zemědělci dostávají za svou kávu nebo kakao spravedlivě zaplaceno, pěstují s ohledem na životní prostředí a jejich děti mohou chodit do školy.
Akci koordinuje nezisková organizace NaZemi. Partnerem akce je Fairtrade Česko a Slovensko, mediálním partnerem časopis Apetit (apetitonline.cz) a internetový hobby magazín Príma receptář (prima-receptar.cz).
