Hlavní obsah

Praděd popřál jesenické kuchařce tradičních jídel umaštěné stránky

Novinky, Tereza Schreiberová

Jeseníky mají svou první kuchařku tradičních jídel. Krásnou stostránkovou knihu plnou fotografií uvedl na svět sám děd Praděd.

Foto: David Přichystal

Praděd pokřtil kuchařku vodou z Jelení studánky.

Článek

Slavnostnímu okamžiku předcházelo oficiální ukončení stejnojmenného festivalu Chuť Jeseníků a oslava stoletého výročí hlavního partnera místní gastronomie, firmy Whirlpool.

Dva roky trvalo autorům první kuchařky tradičních jídel Jeseníků, než mohli spolu s Pradědem pokřtít knižní publikaci s téměř osmi desítkami receptů z nejkrásnějších českých hor. Výsledek za to čekání ovšem stojí. Podle této knihy nejenom tradičně uvaříte, ale díky lákavým fotografiím své chuťové buňky také dostatečně naladíte.

Praděd, který se údajně poprvé v tomto století vydal mezi lidi, popřál sbírce receptů netradičně: "Přeji ti, aby tvé stránky byly zamaštěny špekem, smetanou a voněly cibulí či bramborami. Pak bude jasné, že je z tebe vařeno." Po těchto slovech pokropil otevřenou knihu vodou z Jelení studánky, čímž byla Chuť Jeseníků oficiálně vpuštěna na předvánoční trh.

"Vítám všechny akce podporující zapomenutou kuchyni Jeseníků. Vydání kuchařky a uspořádání gastronomického festivalu je na vrcholu všech takových aktivit. Děkuji organizátorům a autorům této krásné knihy za pomoc s propagací dobrého jídla našich hor," polichotil týmu z Pradedovo.cz ředitel Jeseníky - Sdružení cestovního ruchu Jan Závěšický.

Svatomartinské dopoledne v centru Kolštejn v Branné s sebou přineslo i další výjimečné okamžiky. Přítomní hosté oslavili stoleté výročí hlavního partnera gastronomie Jeseníků, společnosti Whirlpool a také byl oficiálně ukončen gastronomický festival Chuť Jeseníků. Ten probíhal po celé léto v pětadvaceti restauracích i školní jídelně. Trojici vítězů velké letní hry byly předány hlavní ceny soutěže, trouby pro rychlé a zdravé vaření.

Kuchařku Chuť Jeseníků, nabízející pětasedmdesát receptů na tradiční jídla Jeseníků, mohou - nejenom Ježíšci -  nakupovat v internetovém obchodě www.pradedovo.cz, případně v knihkupectvích či informačních centrech za necelé tři stovky.

Výběr článků

Načítám