Článek
Rodina Pohankových spolu s týmem převážně sociálně a zdravotně hendikepovaných dokázala po překonání mnoha překážek vydobýt slušnou pozici, ze které má šanci vyrůst v samostatně prosperující a konkurenceschopný sociální podnik.
Jak sama spolumajitelka, Iva Pohanková říká: „Podařilo se nám během 12 měsíců zvýšit prodej našich zdravých pokrmů z prvotních 140 na slušných 260 za den. Neustále rozšiřujeme náš sortiment a vylepšujeme kvalitu našich služeb.
Podle Pohankové nebylo lehké ustát mnoho překážek. Mají další nemalé plány a vize v rozvoji podniku. Chtěli by se více prosadit v cateringu, rozšířit pekařské a cukrářské aktivity, začít s rozvozy jídel, po kterých je velká poptávka od lidí, kteří se z různých důvodů nemohou dostat do centra Pardubic.
„Chceme rozšířit pronájmy naší plně vybavené konferenční místnosti, kde bychom rádi začali také s různými kurzy a workshopy pojícími se k naší činnosti. Nadále chceme podporovat spřátelené neziskové organizace a předávat dál zájemcům naše praktické zkušenosti s provozem sociálního podniku, kterých je v naší zemi stále ještě velmi málo. Doufáme, že štěstěna bude stát na naší straně i nadále. Nejvíce ale ze všeho chceme poděkovat našim zákazníkům za jejich přízeň,” dodala Pohanková.
Interiér Jídelny POHANKA