Článek
Soutěž pekařů a cukrářů bude součástí přehlídky nazvané Medové Vánoce, která se uskuteční 12. prosince v mosteckém Centru volného času, informoval majitel lomské včelí farmy Petr Táborský.
Farma organizuje oblíbenou předvánoční akci od roku 2001. "Letos poprvé se z Litvínova stěhujeme do Mostu. Získali jsme totiž nové partnery: město Most a právě Centrum volného času," uvedl Táborský.
Medové pečivo a cukroví vyhodnotí porota. Autoři tří nejlepších pochutin převezmou dárkové balíčky s kosmetikou a dalšími výrobky z včelích produktů. Přihlášky do soutěže mohou zájemci posílat do 4. prosince e-mailem na adresu farma@vcely.cz, poštou na adresu Včelařské centrum, ČSA 184, PSČ 435 11, či se přihlásit na telefonním čísle 476 744 793.
Cíl: probudit zájem o med
Cílem přehlídky i kulinářské soutěže je podle Táborského probudit mezi lidmi větší zájem o med a výrobky z něj, v lepším případě i získat nové mladé včelaře. "Včelařů rapidně ubývá. Dříve jsme organizovali i soutěž o nejlepší med, nyní už ale není mezi chovateli včel zájem. Vzorků medu i medoviny však bude dost, návštěvníci si tak určitě přijdou na své," doplnil.
V Česku nyní působí kolem 47 000 chovatelů včel, kteří se starají o asi 461 000 včelstev. K zajištění opylovací činnosti by podle šéfredaktora měsíčníku Včelařství Petra Prokeše česká příroda potřebovala dalších nejméně 200 000 včelstev. Domácí produkce medu loni klesla o necelou třetinu na 6078 tun, což bylo podle dostupných informací nejméně za posledních šest let.
