Článek
„Na stánku se v době kontroly nacházelo zhruba dvě stě kilogramů potravin. Inspektoři zjistili, že nabízené výrobky nebyly řádně označeny svým názvem. Některé byly dokonce klamavě titulovány jako domácí,“ sdělil mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.
Dodal, že na ceníku bylo u některých výrobků uvedeno, že ho mají zákazníci spotřebovat do pěti dnů od zakoupení. „Avšak na etiketě výrobku přitom bylo v informacích pro spotřebitele uvedeno nesprávné datum spotřeby,“ popisoval dále Vorlíček.
Prodejce podle něj prodával i tlačenku ve zmraženém stavu.
Chyběly také informace o alergenech
Na stánku prodejce zabijačkových speciality také chyběly povinné informace o alergenech obsažených v nabízených masných výrobcích.
„Z několika konzerv s vepřovým masem ve vlastní šťávě prodejce sundal původní plechová víčka s označením a ta vyměnil za čistá, neoznačená víčka,“ líčil dále mluvčí veterinární správy.
Inspektoři prodejci nařídili tyto konzervy s vyměněnými víčky zlikvidovat. Pokračovat v prodeji mohl až poté, co všechny závady odstranil.
„S dotyčným bude zahájeno správní řízení o pokutě. Za zjištěná závažná porušení zákona o potravinách může být uložena sankce ve výši až deseti milionů korun,“ podotkl Vorlíček.
Veterinární inspektoři kontrolovali tento týden i další stánky tohoto provozovatele, které má na trzích v Karviné a Hranicích na Olomoucku. I zde objevili závady.
Pravidelné kontroly farmářských a vánočních trhů podle Vorlíčka významně přispívají k tomu, aby si zákazníci mohli nakoupit zdravotně nezávadné a kvalitní potraviny živočišného původu.
Zároveň mají spotřebitele chránit před nekalými praktikami některých prodejců.
Inspekce: Řada restaurací stále smaží na přepáleném oleji
