Článek
Slavnostního otevření vinařské sezóny, v podobě akce Ze sklepa do sklepa, navštívilo podle prvních odhadů necelých šest tisíc návštěvníků. A byli to právě oni, kdo podrobil desítky různých vzorků veltlínského zeleného z Velkých Bílovic důkladné ochutnávce. A nejen Veltlín.
„Veltlínu se u nás ve Velkých Bílovicích daří velmi dobře. Loňský rok byl ale pro nás všechny kvůli dešťům hodně složitý. Abych byl upřímný, tak takový rok nepamatuji. Když je méně slunce, tak to není takový problém, jako když přijde do vinohradu hniloba. To prostě do těch kvalit zasáhne. Bylo tedy logicky méně hroznů. Ta kvalita tam stále je, ta vína jsou pěkná, ale těžko z toho budete dělat nějaká robustní vína na deset let,” zhodnotil loňský rok pro Novinky vinař Stanislav Hrabal.
Pravdou je, že na silné deště, které přišly zkraje zrání, si stěžovali snad všichni místní vinaři. Tedy snad až na Jaroslava Osičku, který přinejmenším na oko s úsměvem tvrdil, že je spokojený a že se mu vše podařilo snad docela dobře.
Ač měly sklepy oficiálně otevírat své brány až kolem jedenácté hodiny, už krátce po deváté ranní měly skupinky návštěvníků díky vstřícnosti místních vinařů oddegustováno už několik vzorků. A i díky poctivé škvarkové a sádlové pomazánce, která byla ve všech sklepech dostupná jako tzv. záchranná brzda, se většina z nich během dne dokázala propít desítkami sklepů a odejít relativně přímým krokem do svých postelí.
Může se Vám hodit na službě Zboží.cz: