Článek
Burger byl na helsinském náměstí k dostání zdarma po dobu několika hodin. O jeho neobvyklé chuti byli zákazníci předem informováni.
Aby maso chutnalo podobně jako lidské, studoval Wolfe popisy lidí, kteří ho v minulosti opravdu ochutnali. Konkrétně se věnoval zápiskům amerického novináře Williama Seabrooka, který přiznal, že lidské maso konzumoval během cest po Západní Africe, kde strávil určitý čas s kanibalským kmenem.
Server Global Meat News uvádí, že zatímco podle Brooka chutná lidské maso podobně jako telecí, jiní ho spíše přirovnávají ke kuřecímu či k tuňákovi. Jaké maso použil Wolfe k přípravě burgerů, odmítl komentovat.
Well burger me, that was a great lunch! Thanks @LDNmessChef for your tasty #TerminusTavern treats! #TheWalkingDeadUK pic.twitter.com/TeYLPLN5FW
— Old Truman Brewery (@trumanbrewery) 30. září 2014
Nejedná se však o první případ, kdy se v rámci propagace postapokalyptického seriálu Živí mrtví připravovaly burgery s příchutí lidského masa. V roce 2014 byl podobný pokrm k dostání v londýnské restauraci Mess.