Článek
Kina s názvem Hotpot Cinema, která propojují zábavu a kulinářský zážitek, se v Číně stala senzací. Aktuálně je najdete ve městech Peking, Čcheng-tu, Čching-tao, Čchang-ša a Kanton.
Místnost na první pohled připomíná klasické kino. Před spuštěním filmu však tamní zaměstnanci umístí na zmíněné stoly ingredience, které si hosté předem objednali, a ti je následně využijí k přípravě vlastního vývaru.
V Číně se staly senzací kinorestaurace.
Jak uvádí agentura AP, po spuštění filmu se v kině zhasne, každý stůl je ale kromě indukčního vařiče vybaven i dvěma malými LED světly, takže hosté na své pokrmy neustále vidí. Stropy rovněž disponují ventilačním potrubím, které odsává veškeré výpary a zajišťuje dobrou kvalitu vzduchu v místnosti.
Název restaurace odkazuje na tzv. hot pot (čínsky huǒguō), tedy tradiční přípravu jídla v horkém kotlíku přímo na jídelním stole. Při stolování si strávníci obvykle polévku sami nabírají do misek a průběžně vývar doplňují o přísady, které se nadále vaří, a tak se proces stále opakuje.
Z grilovaných kostek ledu se stal hit pouličního jídla v Číně
