Článek
„Je to nejmodernější pivovarský sklad v republice,“ řekl Právu František Holý, manažer skladů Plzeňského Prazdroje. Dragos Constantinescu, generální ředitel společnosti spadající pod japonský koncern Asahi, nové pracoviště označil za technologický zázrak.
„Ve skupině Asahi jsme v Evropě první, kteří mají automatizovaný sklad,“ prohlásil Constantinescu s tím, že jde o největší investici Prazdroje od roku 2006.
Stavba odstartovala v červenci 2021. „Před rokem začala instalace technologií, od září se vylaďovaly, zkoušely a rozjížděly,“ připomněl Holý.
Gondoly v akci
Objekt, který vyrostl na místě zbořených výrobních hal, zabírá plochu deset tisíc metrů čtverečních, z toho čtyři tisíce připadají na třicet metrů vysoký jedenáctipatrový samonosný regálový systém. Vejde se do něj 16 tisíc palet, tedy asi 18 milionů piv, a obsluhuje jej deset jeřábových nakladačů, které předkládají palety s lahvemi nebo plechovkami piva na takzvané gondoly - těch tady jezdí osmadvacet a každá uveze dvě palety. Sedmikilometrovou rychlostí je po šesti stech metrech kolejí dopravují k dopravníků a odtud už pivní baterie míří k některé z dvanácti bran, do nichž zajíždějí kamiony.
„Těch jsme za hodinu schopni naplnit devět, což odpovídá 290 paletám,“ upřesnil Holý.
Gondoly přepravují palety naložené basami piva k válečkovým dopravníkům.
Moc zaměstnanců tu nepotkáte, přímo ve skladu jsou jen dva. „Směnový mistr a jeden člen obsluhy. Kdyby to byl klasický sklad, potřebovali bychom o 56 pracovníků více,“ konstatoval Holý.
I o této možnosti před několika lety v pivovaru uvažovali. „Konvenční sklad by ale měl o padesát procent větší zastavěnou plochu. Existovala i možnost externího skladu, ale to by zase výrazně zvýšilo nároky na kamionovou přepravu,“ vysvětlil Holý.
Pomáhá slunce i déšť
Nový sklad pivovar začal stavět kvůli tomu, že zhruba třetinu starého ukousne plánovaná nová stáčecí linka na vratné skleněné lahve - ta má začít fungovat do konce letošního roku. Celková kapacita skladů v plzeňském závodu teď činí 42 tisíc palet.
Na střeše novostavby jsou fotovoltaické panely, které pokryjí až 30 procent elektrické spotřeby skladu. A pod budovou jsou nádrže na dešťovou vodu o celkovém obsahu 838 kubíků. „Budeme ji využívat na chlazení výrobních technologií v sousedním Gambrinusu,“ uzavřel Dragos Constantinescu.