Článek
Majitelé restaurace, Tali Shem Tovová se svým manželem Almogem, tvrdí, že se jedná o zdravější alternativu klasických falafelových koulí.
„Je to vlastně klasický falafel, který se ale nesmaží a neobsahuje ani žádný olej,“ vysvětlila agentuře AP Tovová a jedním dechem dodala, že samozřejmě chutná stejně skvěle.
Falafelové vafle v restauraci plní sezamovou pastou tahini a zeleninou. Nevšední pokrm sklízí takový úspěch, že jsou v podniku dennodenně nekonečné řady. Cena jedné vafle činí 30 šekelů (zhruba 180 korun).
„Čekala jsem asi 20 až 30 minut. Vafle vypadá velmi zdravě a chutně. Je to skvělý nápad, tak jsem neváhala,“ svěřila se jedna z tamních zákaznic.