Článek
O vznik chladicího přístroje s názvem Beyond Zero se postaral Američan Jason Sherman. Ten tvrdí, že jeho vynález vyřeší odvěký problém, kdy se klasický led v nápoji postupně rozpouští a kazí jeho chuť.
Přístroj představil na největším světovém veletrhu spotřební elektroniky CES 2018, který se konal v americkém Las Vegas. Tam názorně předvedl, jak z alkoholických nápojů, jako je vodka nebo whisky, vytváří úhledně tvarované kostky ledu.
U nápojů s vysokým obsahem alkoholu je třeba snížit teplotu až na minus 80 stupňů Celsia, což Beyond Zero hravě zvládne. Problémem však může být jeho cena, k dostání je za pět tisíc dolarů (přes sto tisíc korun). S úložištěm na kostky ledu je pak cena ještě dvakrát vyšší.
Sherman je však optimistou a věří, že si jeho chladicí vynález své místo na trhu najde. „Přístroj si dovedu představit na všech místech, kde si lidé budou chtít vychutnat skvělý koktejl. Vydrží studený, ale především chutná lépe, a to je to nejdůležitější,“ svěřil se agentuře AP Sherman.