Česká polévka se přiblížila vrcholu žebříčku nejhorších jídel světa. V hlavní roli tvrdý chleba

Nelichotivé prvenství (1,5 hvězdičky) drží v pravidelně aktualizovaném žebříčku již nějaký čas finské tmavě hnědé knedlíky s názvem blodpalt. Pokrm, oblíbený především na severu země v Laponsku, se vyrábí z žitné nebo ječné mouky a zvířecí, obvykle sobí, krve.

Na druhém místě je aktuálně islandský hákarl, tedy fermentovaný žralok, a třetí příčku drží španělské bocadillo de sardinas, prostý sendvič se sardinkami z konzervy. Obě jídla mají shodně 1,8 hvězdičky.

Hned za nimi v závěsu (1,9 hvězdičky) je už ale český pokrm, a to chlebová polévka, které se v tuzemsku přezdívá žebrácká či žebračka. Nelichotivé označení si vysloužila tím, že ji v minulosti vařily především chudé rodiny, které našly způsob, jak hodnotně využít i starší a tvrdší chléb.

„Tato jednoduchá chlebová polévka je tradičním českým pokrmem připravovaným kombinací starého chleba, vody, cibule a koření. Vylepšenější verze jsou občas zahuštěny vejci a mohou obsahovat vývar nebo různé druhy kořenové zeleniny,“ píše se na webu TasteAtlas.

Tam lze rovněž najít žebříček 38 nejhorších českých jídel, přičemž do první pětky se kromě chlebové polévky dostala i rybí polévka, houbový kuba, máslová pomazánka a rýžový nákyp. Na kompletní žebříček se můžete podívat níže.

TasteAtlas je cestovní online průvodce tradičním jídlem, který shromažďuje autentické recepty, recenze potravinových kritiků a výzkumné články o oblíbených ingrediencích a pokrmech.

Do soboty 19. června bylo pro seznam nejhůře hodnocených jídel světa zaznamenáno 328 171 legitimních hodnocení. Portál dle svých webových stránek využívá řadu mechanismů, které rozpoznávají skutečné uživatele a ignorují hodnocení botů či patriotických uživatelů a přidávají vyšší hodnotu recenzím uživatelů, které systém rozpozná jako znalé.