Hlavní obsah

RECENZE: S Vondruškou i do kuchyně 16. století

Právo, František Cinger

Královského písaře Jiřího Adama z Dobronína, jednoho z hrdinů detektivních sérií spisovatele a historika Vlastimila Vondrušky, zastihl příběh pojmenovaný Ulička hanby uprostřed parného léta. Zájem čtenářů v době vánoční však dal najevo, že každý jeho literární počin provází úspěch bez ohledu na roční období.

Foto: nakladatelství Moba

Vlastimil Vondruška: Ulička hanby

Článek

Název lze chápat v několika významech, kdy hlavní je jméno ulice mezi hampejzy v Krakově, jak se v době vlády Ferdinanda I. Habsburského jmenovala chudobná čtvrť na břehu Vltavy, těsně u řeky, před branami Nového Města pražského. Právě tam byla zavražděna nevěstka Agnežka a právě Jiří Adam z Dobronína během pátrání objevil i mrtvolu známého frejíře Plichty z Adlaru. Hejtmana Slánského kraje, hlavně však bratra Valkouna z Adlaru, sekretáře královského vojenského hejtmana Jiřího z Lokšan.

Foto: PRÁVO – Jan Handrejch

Spisovatel a historik Vlastimil Vondruška.

Písaře proslulého zájmem rozmotávat záhady o vyhledání údajně ztraceného bratra požádal sám mocný Valkoun z Adlaru, a sice pod záminkou, že se spolu s ním ztratily důležité listiny z tajného sejfu. Víc mu povědět nechtěl, vše zavánělo „vojenským“ tajemstvím. Ze smrti nevěstky Agnešky byla obviněna její parťačka Monika, pracující také v hampejzu u Uličky hanby pro jistou paní Sabinu. Dávnou lásku mladého tehdy královského úředníka Jiřího Adama, dnes majitelku nejen hampejzů v Krakově, ale i prosperujícího luxusního nevěstince na Starém Městě pražském.

Nadívané placky, zelný salát i křepelky

Tolik snad lze v případě poutavé detektivky prozradit, protože v ohrožení se ocitne nejen samotná Sabina, ale i Jiří Adam z Dobronína, který dokonce díky zavilé nenávisti novoměstského rychtáře Řehořka, vyšetřujícího obě vraždy, okusí tvrdé lože městského vězení. Prý je podezřelý ze zabití Plichty z Adlaru, protože byl nad jeho mrtvolou spatřen a bez domluvy „utekl“.

Opusťme nyní žánr detektivky a podívejme se na Vondruškovu prózu z hlediska kulinářského. Autor totiž hledí nejen na historickou věrnost prostředí, kdy královský písař bydlí v ulici Kaprově, ale v tomto svazku nabízí i pohled do jídelníčku. Nejen jeho písař, ale i Sabinin synovec Martin, vězením potrestaní měšťané Petr a Jíra či sám Valkoun z Adlaru snídají i obědvají.

Zpravidla bílý či černý chléb. Máslo, trochu sýra. Vařené vejce, oloupaná jablka. Ve větším luxusu krvavá jelita či makové koláče. To vše zapité vodou, lokem vína či holbou piva. A poté třeba placky naplněné masem, prosnou kaši, opečenou šunku, jemný sýr, pečené křepelky, to vše doplněné zelným salátem. Docela dobrá inspirace.

Jestliže se vrátíme k příběhu, pak Vondruška nabízí zajímavou spleť dobového „klientelismu“. Turek dával pokoj, na hranicích byl klid, a tak se vojenský hejtman Jiří z Lokšan staral hlavně o zásobování vojska. Veškeré výdaje kontroloval prezident královské rady Zdeněk Pětipeský, jehož žena byla Anna, rozená z Lokšan. A na výdaje půjčoval králi peníze jistý Eberhard, kdysi mincmistr jáchymovských Šliků, jehož dcera Marie byla jako z udělání manželkou samotného Valkouna z Adlaru. A za obilnici českého království bylo považováno Slánsko, spravované nebohým Plichtou z Adlaru...

Že by to cosi připomínalo? I historická próza může oslovovat čtenáře naprosto současným poznáním. I když je to „jen“ literární příběh. Není divu, že je čtenáři vyhledávaný.

Vlastimil Vondruška: Ulička hanby
Moba, 224 stran, 269 Kč

Celkové hodnocení: 95 %

Související témata:

Výběr článků

Načítám