Článek
„Maso vystavené ve vitríně prodejny v tržnici v Olomoucké ulici nebylo označeno povinnými údaji pro spotřebitele. Prodejní vitrína byla znečištěná, část masa byla povrchově ošetřena opálením, což není dovoleno,“ popsal mluvčí inspekce Petr Vorlíček.
„V provozovně se nacházel také mrazicí box, v něm byly uskladněny různé druhy masa, u části z něj byla obtížná identifikace. Maso nebylo označeno, provozovatel k němu nepředložil doklady o původu a inspektorkám tvrdil, že potraviny nemá na prodej,“ pokračoval mluvčí.
Inspektorky navíc v chladicím boxu našly několik kusů zvířecích samčích pohlavních žláz, zřejmě kozlích či beraních. „Nebyly v rozporu s legislativou jatečně opracované, jakkoliv označené a provozovatel k nim neměl žádné doklady o původu,“ dodal Vorlíček.
Inspektorky maso znehodnotily barvou a nařídily jeho likvidaci. Prodejce nyní může počítat s pokutou až do výše 50 milionů korun.