Článek
Vyznat se ve všech pravidlech a požadavcích je velmi obtížené vzhledem k tomu, že v každé ze 16 spolkových zemích platí jiná pravidla. Navíc další doporučení vypracoval německý svaz hotelů a restaurací Dehoga.
Ten prosazuje, aby všichni hosté museli mít rezervaci, aby do podniku přišli v přesný čas a u vchodu se netvořily fronty. Také chce, aby restaurace nepoužívaly ubrusy, na stolech nebyly slánky a pepřenky nebo aby na pánských toaletách byl uzavřený každý druhý pisoár.
Podle svazu hotelů a restaurací přichází otevírání gastronomických podniků na poslední chvíli. Dlouho se mu bránila kancléřka Angela Merkelová, která byla pro pomalejší uvolňování karanténních opatření. Situaci v branži, v níž prudce stoupla nezaměstnanost, totiž svaz hodnotí jako dramatickou a nadále požaduje vládní balíček na pomoc odvětví.
Dolní Sasko:
Provozovatelé musejí zajistit, aby místa pro hosty měla odstup nejméně 1,5 metru. To ale neplatí pro zařízení, kde se konzumují spíše nápoje než jídlo. Obsluha musí nosit ochranu úst a nosu a hostům dá k dispozici dezinfekci rukou. Zařízení mohou být obsazena z 50 procent. „Provozovatelka nebo provozovatel musí s jeho svolením zaznamenat jméno a kontaktní údaje každého hosta, jakož i čas, kdy přišel, a kdy opustil zařízení,“ stanovila dolnosaská vláda. Host, který by měl námitky, nemůže být obsloužen.
Bádensko-Württembersko:
Od 18. května se otevírají venkovní zahrádky, rekreačních apartmány a kempy. Vnitřní prostory restaurací se otevřou 25. května. Hotely a zábavní parky mají obnovit provoz od 29. května.
Bavorsko:
Venkovní a pivní zahrádky se otevřou 18. května, vnitřní prostory restaurací 25. května. Hotely obnoví provoz od 30. května. Hoste budou muset na toalety chodit s rouškou.
Berlín:
Gastronomické podniky se začnou otevírat od 15. května. Hosté v restauracích nebudou smět zůstávat déle než dvě hodiny.
Braniborsko:
Venkovní i vnitřní prostory restaurací se otevřou v této spolkové zemi od 15. května. Lidé budou muset dodržovat 1,5metrový odstup. O deset dnů později, od 25. května, mohou obnovit provoz hotely a všichni poskytovatelé turistických pronájmů.
Brémy:
Termín obnovení provozu gastronomických zařízení a hotelů zatím nebyl stanoven. To platí i o povinnostech, které musejí majitelé a provozovatelé splnit. Tamější vláda by měla o plánech jednat 12. května.
Hesensko:
Gastronomická zařízení mohou otevřít od 15. května. Diskotéky a taneční kluby prozatím zůstávají uzavřené. Hotely, penziony a pronajímání soukromých bytů se může obnovit od 15. května. Ve všech veřejných prostorách, jako jsou recepce, konferenční a snídaňové místnosti a restaurace, by se měla dodržovat pravidla vzdálenosti.
Meklenbursko-Přední Pomořansko:
Restaurace se otevřely v sobotu 9. května. Hosté musejí dodržovat nařízení o odstupu a pravidlo maximálně šesti osob u jednoho stolu. Zařízení jsou otevřena od 6.00 do 21.00.
Severní Porýní-Vestfálsko:
Od 11. května se restaurace opět otevřely. Zavřené zůstávají bufety, které nabízejí občerstvení formou samostatného výběru. Bary, kluby a diskotéky zatím zůstávají uzavřené. Od 30. května by měly obnovit provoz nejen hotely, ale také termální lázně, bazény, zábavní parky a wellness zařízení.
Porýní-Falc:
Restaurace, kavárny a hospody mohou obnovit provoz od 13. května. Stravování je povoleno pouze u stolů. Hosté si musí místo rezervovat předem a vedení poskytnout na sebe kontakt. Hotely, penziony a kempy se mají otevřít 18. května.
Sársko:
Gastronomická zařízení se mohou otevřít 18. května, dodržovat se musejí přísná hygienická opatření.
Sasko:
Restaurační zařízení, hotely a penziony se otevírají 15. května.
Sasko-Anhaltsko:
Od 15. května se otevírají hotely, penziony a kempy. Vzhledem k vyššímu počtu nakažených tamější spolková vláda na rozdíl od ostatních zemí zakázala vstup lidem z jiných zemí. Gastronomická zařízení by se měla otevřít až 22. května.
Šlesvicko-Holštýnsko
Restaurační zařízení, hotely a penziony se mohou otevřít od 18. května. Vláda nepředepsala žádná omezení vzhledem ke kapacitám zařízení, ale musí se dodržet pravidla vzdálenosti a zavírací hodina restaurací je stanovena na 22.00.
Durynsko:
Gastronomická zařízení, hotely, penziony či kempy se otevřou 15. května. Musí se dodržovat vzdálenost a hygienická pravidla.